ソウル・加山のカルビチム、甲イカ丸ごと｜キムミョンテ（김명태）

父のスーツを仕立てに加山洞（カサンドン）のアウトレットに行き、立ち寄った「キムミョンテ・ピリ辛カルビチム カサン店（김명태 매운갈비찜 가산점）」のレビューです！

カサン現代アウトレットの近くの路地にあって、ショッピングを終えて夕食を食べに寄るのにちょうどいい動線でした。ずっと歩き回ってお腹も空いていたし、疲れも溜まっていたのでピリ辛なものが食べたくなったんですよね！

キムミョンテ・ピリ辛カルビチム 加山店の場所とアウトレットからの行き方

キムミョンテ・ピリ辛カルビチムは現代アウトレットの裏側にあります！このあたりに食堂街が集まっているんですよ。私たちはマリオアウトレットから出発して8〜10分くらい歩いたと思います（笑）

店内の雰囲気は？4人テーブル中心の広いホール

店内は4人テーブルできれいに整えられていました！店も広くてごちゃごちゃした雰囲気ではなかったのが良かったです（笑）団体で来るのにも、家族で来るのにもぴったりです

メニューと注文｜甲イカカルビチムの中サイズ

明太料理専門店なので明太チョリム（조림、煮込み）を食べている人も多かったですが、私たち家族はピリ辛なカルビチムが食べたくて甲イカカルビチム中（中）を注文しました！ご飯は別で出ないと言われたので、ご飯を3杯追加で注文しました（笑）カルビチムには干し葉大根（シレギ）、キムチ、チーズなど種類が多くて良かったです。

基本のおかずは何が出る？

付け合わせとして豆もやしスープ、大根の酢漬け包み、練り物、玉ねぎの漬物、コーンサラダが出てきます！辛さを中和してくれました（笑）

丸ごと乗った甲イカ、量はどれくらい？

注文した甲イカカルビチムが出てきました！量がとにかくすごかったです！！！！

そして甲イカのビジュアルにも驚きました😮鍋の上に大きくて厚みのある甲イカが丸ごと一匹のまま乗って出てきたんです！！食べやすいようにすぐに切ってくれました（笑）

スープがぐつぐつ煮えたらそのまま食べればいい方式なので楽でした！色つやが本当に良くないですか（涙）

大きな鍋にカルビ、豆もやし、餅、イカまで一緒に入っていて、早く食べたい気持ちだけ…！煮えるのをひたすら待ちました！！最初はすごく赤かったのが、食べ頃の色に変わっていきました

味は？カルビと甲イカの食感

味付けは人工的で刺激的な辛さではなく、すっきりとしたピリ辛スタイルでした。肉も臭みなく柔らかくほぐれて、まったく硬くならず美味しく食べられました！私は大根の酢漬けに包んで食べるのが美味しかったです（笑）イカがとても大きかったので硬いんじゃないかと少し心配でしたが、食べやすく切ってみると身が本当にぷりぷりで食感もぷるぷるでした。

ガレトク（棒状の餅）は一口噛むたびにもちもちした食感がしっかり生きていました。大きなカルビの間から選んで食べる楽しさもありました。残った味付けでご飯を混ぜて食べたかったですが、塩辛くなりそうで我慢しました…

春雨は追加注文なしで付いてくる

そして春雨も一緒に出てきます（追加不可）！煮詰まったピリ辛なスープを春雨がぐっと吸い込んで、本当に濃厚でした！！冷める前に一番最初にすくって食べましたが、シャキシャキの豆もやしと一緒に頬張ると、味付けの味が口いっぱいに広がる逸品でした😋

総評｜3人で中サイズで十分だった理由

メインのぷりぷりした甲イカと柔らかいカルビの組み合わせは言うまでもなく、味付けをしっかり吸い込んだもちもちの餅と春雨、シャキシャキの豆もやしまで、食材の調和がとても良かったです😋

刺激的に辛いだけ、甘いだけの味ではなく、深くすっきりとしたピリ辛のスープだったので、両親も味付けまで美味しく食べていました。3人で「中」サイズでボリュームたっぷり満足できたので、コスパや量の面でも満足でした👍

加山洞（カサンドン）のアウトレットでショッピングした後、しっかり食べられてピリ辛な外食メニューをお探しなら、「キムミョンテ・ピリ辛カルビチム カサン店」に立ち寄ってみることをおすすめします！✨