建大炸猪排一人食：芝士猪排加炸猪排

建大美食炸猪排和乌冬面都好吃的Kosi

在建大吃饭、约会的时候，因为餐厅实在太多总是很纠结吧？我真心想推荐的是我已经第N次到访的美食店！就是Kosi建大店（코시 건대점）。（比Kosi其他分店还更好吃……🤧）

建大美食炸猪排想吃的时候，想吃有嚼劲面条的时候！推荐来这里~

位置、营业时间、停车信息

• 位置：首尔特别市广津区峨嵯山路197，建大入口站1号出口步行5分钟
• 营业时间：每日11:10 - 20:30（15:00 - 17:00 休息）
• 停车信息：店内可停2-3辆，到店前建议致电确认

菜单虽多，但炸猪排、乌冬面都不能错过

个人觉得这家的优点在于不是只有一样菜好吃，而是炸猪排和乌冬面都能吃得很满足！点了泼汁乌冬面、芝士猪排，还加点了₩6,000的炸猪排。点餐是在座位上用平板操作~

喜欢面条的人很难错过的泼汁乌冬面

面条的粗度看得很清楚吧。面上撒了葱花、海苔碎和炸渣，还放了一点柠檬，光看外观就很清爽-✨

高汤是单独上的，需要自己倒进去吃的方式，所以比起一开始就全部倒进去，按自己口味慢慢调整倒入量也没问题。

我之所以把Kosi记成建大乌冬面美食店，最大原因还是面条！面条粗且弹，咀嚼时能明显感受到那种韧劲。不是那种一咬就软烂断掉的类型，在嘴里多嚼几下特有的口感就更加明显。

尤其是炸渣在高汤里稍微吸了点汤汁，增添了一股香气，这点我很喜欢！我好几次到访一直在吃乌冬面，这次也依然非常满意～

芝士流淌而下的芝士猪排

这次的主角还是芝士猪排！切开的断面能看到肉的内部被芝士塞得满满的，刚端上来夹起来的时候，芝士软软地流下来，浓郁得很。

芝士猪排如果芝士太硬的话很容易吃腻，但这次吃的相当软滑。外面是炸得酥脆的面衣，里面是肉，中间是热腾腾融化的芝士，酥脆和柔软同时感受到的组合。这种东西一定要趁热吃才是正确吃法哈哈

加点₩6,000的炸猪排，幸好一起点了

只吃芝士猪排觉得有点可惜，所以又加点了₩6,000的炸猪排。如果说芝士猪排有种香浓厚重的魅力，那原味炸猪排则更清爽好吃。外面的面衣酥脆，里面的肉也不柴，很不错。

蘸点附赠的酱汁吃，会多一层熟悉的炸猪排那种又甜又咸的味道。吃着吃着觉得有点腻的时候，撒点一起附上的喜马拉雅盐、蘸点芥末吃也超好吃……！大家一定要试试...

如果是两人以上一起找建大美食炸猪排的朋友，一起点几道菜分着吃应该也不错。

第N次到访后感受到的是，开店刚开门时最好

这不是我第一次来Kosi，已经是第N次到访了，几次吃下来个人感觉如果可以的话，尽量配合开店时间前往会比较好！

还有到店前要确认一点！Kosi从15点到17点有休息时间，如果打算在比较尴尬的时间段前往，最好先确认一下时间再出发。我个人建议干脆配合开店时间去~

总结点评

乌冬面或炸猪排本身就是一个人吃也很方便的菜品，加上在座位上就能用平板直接点餐，一个人吃饭也没什么负担的地方！乌冬面和炸猪排两道菜都相当有水准，也推荐给身边的朋友。

午餐、晚餐想吃美味乌冬面和炸猪排的朋友，建大美食Kosi建大店一定要去看看哈哈