ร้านทงคัตสึย่านคอนกุก กินคนเดียวได้ ชีสคัตสึ+คัตสึ Kosi

ร้านทงคัตสึย่านคอนกุกที่ทำอุด้งได้อร่อยไม่แพ้กัน Kosi

เวลาไปกินข้าวหรือนัดเพื่อนแถวคอนกุก ร้านเยอะมากจนเลือกไม่ถูกใช่ไหมคะ? อันนี้คือร้านที่อยากแนะนำจริงๆ ไปมาแล้ว N ครั้ง นั่นคือ Kosi Konkuk University Branch (อร่อยกว่าสาขาอื่นของ Kosi อีกนะ...🤧)

เวลาคิดถึงร้านทงคัตสึย่านคอนกุก หรืออยากกินเส้นเหนียวหนึบ! แนะนำร้านนี้เลยค่ะ

ที่ตั้ง เวลาเปิด ที่จอดรถ

• ที่ตั้ง: 197 Achasan-ro, Gwangjin-gu, Seoul เดินจากทางออก 1 สถานีคอนกุกยูนิเวอร์ซิตี้ 5 นาที
• เวลาเปิด: ทุกวัน 11:10 - 20:30 (เบรกไทม์ 15:00 - 17:00)
• ที่จอดรถ: จอดได้ 2-3 คันในร้าน โทรเช็กก่อนไป

เมนูเยอะแต่ทั้งทงคัตสึทั้งอุด้งพลาดไม่ได้เลย

ส่วนตัวคิดว่าร้านนี้ไม่ได้เก่งแค่เมนูเดียว แต่ทั้งทงคัตสึและอุด้งอร่อยทั้งคู่! วันนี้สั่ง bukkake udon กับชีสคัตสึ แล้วสั่งทงคัตสึเพิ่มอีก 6,000 วอน สั่งผ่านแท็บเล็ตที่โต๊ะเลยค่ะ

คนรักเส้นห้ามพลาด bukkake udon

เห็นความหนาของเส้นชัดเจนเลยใช่ไหมคะ ด้านบนโรยต้นหอมซอยกับสาหร่ายผงและเทมปุระผง มีมะนาวแต่งด้านบนนิดหน่อย ดูสะอาดตาตั้งแต่แรกเห็น-✨

น้ำซุปแยกมาต่างหาก ให้เทเองตามใจชอบ ไม่จำเป็นต้องเทหมดตั้งแต่แรก ปรับปริมาณได้ตามความชอบ

เหตุผลหลักที่จำ Kosi ไว้ในใจว่าเป็นร้านอุด้งอร่อยย่านคอนกุกคือเส้น! เส้นหนาและเด้ง เคี้ยวแล้วรู้สึกถึงความเหนียวหนึบชัดเจน ไม่ใช่แบบเปื่อยขาดง่าย ยิ่งเคี้ยวยิ่งรู้สึกถึงสัมผัสเฉพาะตัว

โดยเฉพาะเทมปุระผงที่ดูดซับน้ำซุปนิดๆ เพิ่มความหอมมันเข้าไปอีก! ไปกินหลายครั้งแล้วก็ยังสั่งอุด้งเรื่อยๆ รอบนี้ก็ยังถูกใจสุดๆ

ชีสคัตสึที่ชีสไหลเยิ้ม

พระเอกของมื้อนี้คือชีสคัตสึ! พอตัดดูหน้าตัด จะเห็นชีสอัดแน่นอยู่ข้างในเนื้อ พอหยิบขึ้นมาตอนเพิ่งเสิร์ฟ ชีสไหลย้อยนุ่มละมุนมาก

ชีสคัตสึบางทีถ้าชีสแข็งไปจะเลี่ยนเร็ว แต่วันนี้ที่กินนุ่มมาก แป้งชุบทอดข้างนอกกรอบ ข้างในเป็นเนื้อ ตรงกลางมีชีสละลายอุ่นๆ ได้ทั้งความกรอบและความนุ่มพร้อมกัน แบบนี้ต้องกินตอนร้อนๆ ถึงจะได้รสชาติเต็มที่ 55

ทงคัตสึเพิ่ม 6,000 วอน สั่งมาด้วยดีจริงๆ

กินแค่ชีสคัตสึอย่างเดียวมันเสียดาย เลยสั่งทงคัตสึธรรมดาเพิ่มอีก 6,000 วอน ถ้าชีสคัตสึมีเสน่ห์แบบหอมมันหนักๆ ทงคัตสึธรรมดาก็อร่อยแบบเบาๆ กลมกล่อมกว่า แป้งชุบทอดข้างนอกกรอบ เนื้อข้างในไม่แห้งเลย ชอบมาก

จิ้มซอสที่เสิร์ฟมาด้วยนิดหน่อย จะได้รสหวานเค็มคุ้นเคยของทงคัตสึเพิ่มเข้ามา กินไปเรื่อยๆ พอเริ่มรู้สึกหนักๆ ลองโรยเกลือหิมาลัยกับวาซาบิที่เสิร์ฟมาด้วย อร่อยมากเลยค่ะ..! ㅜㅜ ทุกคนต้องลอง..

ใครที่มองหาร้านทงคัตสึย่านคอนกุกแล้วไปกันตั้งแต่สองคนขึ้นไป แนะนำสั่งหลายเมนูมาแชร์กันเลยค่ะ

สิ่งที่รู้สึกหลังไปครั้งที่ N คือควรไปช่วงร้านเพิ่งเปิด

Kosi ไม่ใช่การไปครั้งแรก แต่เป็นครั้งที่ N แล้ว จากที่ไปกินหลายครั้ง ส่วนตัวรู้สึกว่าถ้าเป็นไปได้ควรไปช่วงร้านเพิ่งเปิด!

และอีกจุดที่ต้องเช็กก่อนไป! Kosi มีเบรกไทม์ตั้งแต่ 15:00 ถึง 17:00 ถ้าจะไปช่วงเวลาที่ก้ำกึ่ง ควรเช็กเวลาก่อนไปด้วยนะคะ ส่วนตัวแนะนำให้ไปตรงเวลาเปิดร้านไปเลย

สรุปส่งท้าย

อุด้งและทงคัตสึเป็นเมนูที่กินคนเดียวได้สบายอยู่แล้ว บวกกับสั่งผ่านแท็บเล็ตที่โต๊ะได้เลย เลยกินคนเดียวได้แบบไม่เขินเลย ทั้งอุด้งและคัตสึทำได้ดีมากจนอยากแนะนำเพื่อนๆ ต่อ

ใครอยากกินอุด้งกับคัตสึอร่อยๆ ทั้งมื้อเที่ยงมื้อเย็น ลองเช็กร้านทงคัตสึย่านคอนกุก Kosi Konkuk University Branch ดูนะคะ ㅎㅎ