首尔吉音站葡萄酒吧 开到凌晨3点的10席小店｜N.G.T

去了一趟吉音站附近新开的小型葡萄酒吧N.G.T（엔쥐티）。我就住在吉音站附近，这一带的酒吧到12点后基本都关门了。尤其是那种氛围不错又适合喝杯葡萄酒的地方更难找,这次算是发现了一家挺合心意的店。

不只是葡萄酒好喝，food也很美味，而且老板会亲自逐一讲解每道菜，让人有种来到小型精致餐厅的感觉。最重要的是听说营业到凌晨3点，以后想晚点喝酒的时候还想再来❤️

吉音站深夜酒吧：10席小店N.G.T的外观与店内

N.G.T不是规模很大的葡萄酒吧，而是老板一人经营的小巧空间。外观一眼就能看到红色霓虹灯招牌，很好找。

从外面就能清楚看到内部的结构，灯光柔和，氛围相当不错。

店内座位大约10个左右，反而不吵闹，很适合安静地喝酒。和男朋友约会时安静聊天也刚刚好！

虽然是小店，但酒水种类比想象中丰富很多。不只是葡萄酒，后面的展示架上威士忌种类也很多，还备有火腰（화요）之类的蒸馏酒。不管是喜欢葡萄酒还是威士忌的人，选择都挺多的。

老板推荐的菜单外美国产黄油味霞多丽

那天我们想喝白葡萄酒，看着菜单纠结了半天。

看我们在犹豫，老板说有一款菜单上没有的葡萄酒并推荐给我们。是美国产的霞多丽，光看酒瓶上写着Buttery Chardonnay就感觉挺合我口味哈哈。酸度并不冲，反而柔和浓郁，带着实打实的黄油感,很对我的胃口。

就算不懂葡萄酒，把自己的喜好告诉老板、请他推荐也不错。如果像我一样喜欢柔和厚重的风格而不是酸味强的白葡萄酒，推荐这款霞多丽！

水的颜色也很好看吧。是甜菜根水，所以带着粉粉的颜色。

赠送沙拉与烤肉罗勒意面好吃吗？

点完餐等待的时候，老板先端上了服务沙拉。本以为只是随便配的沙拉，没想到比预想的好吃多了哈哈。

里面加了芝士，吃起来既香又浓郁，配上蔬菜一起吃，跟葡萄酒也很搭。

然后我们最先点的是烤肉罗勒意面。不是普通的意大利细面，而是用了宽面，酱汁裹在面上很入味，很好吃。

上面铺满了小葱，中间还放了蛋黄，光看外观就很有食欲。

尤其这里最棒的一点是每道菜上桌时，老板都会亲自介绍！

比起普通酒吧点份下酒菜的感觉，这样一边听老板讲解一边吃，更像是来了一家小型精致餐厅，有种被款待的感觉，挺好的。

加点的山芹菜拌熟章鱼同样成功

我是那种特别在意下酒菜的人，喝酒时总是会越喝越饿……哈。结果吃着吃着又加点了一道菜。第二次点的是石花菜章鱼冷盘！

章鱼上铺满了石花菜，老板还亲自把热腾腾的酱汁直接浇上去，酱汁碰到食材时滋滋作响的样子也很有看头。就在眼前完成最后一步，感觉更特别。

Q弹的章鱼配上清香的石花菜一起吃，作为葡萄酒的下酒菜也很搭，前面刚吃完意面，再来一道风格完全不同的菜，搭配也很不错。

最后还赠送巧克力布朗尼甜品

最后老板还准备了甜品。是巧克力布朗尼，小小一块还插了根蜡烛，感觉莫名像过纪念日哈。布朗尼比想象中松软很多，不会太甜，口感柔和，很好吃。

吉音站葡萄酒吧N.G.T总评与推荐理由

从沙拉到甜品都送了不少服务菜，第一次来也吃得很开心地离开。最重要的是老板会推荐葡萄酒，也会逐一讲解菜品，让整体氛围更显高级，非常喜欢这一点。

吉音新城附近很少有营业到很晚的酒吧，这里据说营业到凌晨3点，晚上想喝杯葡萄酒或威士忌，或者想一个人小酌的时候来这里也很合适。我打算下次再来尝尝别的酒和下酒菜😆🩷