首尔西大门盖饭晚餐：36小时熟成豚丼，顺熙餐厅

在新村吃盖饭，位置方便吗？

顺熙餐厅（Sunhui Dining，순희다이닝）介绍称距离新村站地上1号出口步行约2分钟。从梨大站步行约5分钟，我和妹妹没开车见面吃饭也很方便。

店内有一定规模，座位间距也感觉比较宽。还能看到一些增添氛围的小摆件，看起来用于聚会或聚餐也没问题。不过据说高峰时段可能需要等位。

如何点餐，盖饭有哪些选择？

每桌都有平板电脑，我们通过它无接触点餐。餐点有36小时熟成豚丼、36小时熟成辣味豚丼和肉末高堆排骨饭三种；自助吧可以自己拿小菜、酱汤和加饭。

肉末高堆排骨饭2份₩19,000 · 36小时熟成辣味豚丼₩10,000 · 36小时熟成豚丼₩9,500 · 罐装碳酸饮料2罐₩5,000

我和妹妹点了基本款熟成豚丼、辣味豚丼和高堆排骨饭。我不太能吃辣，所以选了基本款豚丼和高堆排骨饭。

36小时熟成豚丼是什么味道？

这碗盖饭上铺了不少熟成猪肉。搭配芥末后风味更足，能尝到爽脆蔬菜和肉的炙烤香。我没有拌开，而是像配菜一样放在饭上吃。

怕辣该选什么？

辣味豚丼是用辣酱猪肉搭配大葱、洋葱、蒜片等一起吃的餐点。以我来说算挺辣，不能吃辣的话，选基本款熟成豚丼会更好。

肉末高堆排骨饭和豚丼有什么不同？

肉末高堆排骨饭里有肉末和炒泡菜。和豚丼的搭配不同，带淡淡甜味的肉配着泡菜吃，口感会更清爽。

这次到访最满意的是什么？

有情调的店内氛围、宽敞的座位和员工亲切的应对让我印象深刻。店离新村站近，坐公共交通去吃饭很方便，店方也标示可以打包。