Quán cơm tô Seodaemun: butadon ủ 36 giờ Sunhui Dining

Vị trí ăn cơm tô ở Sinchon có thuận tiện không?

Sunhui Dining (순희다이닝) được giới thiệu là cách lối ra 1 trên mặt đất của ga Sinchon khoảng 2 phút đi bộ. Từ ga Đại học Nữ sinh Ewha cũng chỉ khoảng 5 phút đi bộ, nên tôi gặp em rồi ăn ở đây khá tiện mà không cần đi xe riêng.

Quán có quy mô khá lớn và khoảng cách giữa các bàn cũng cho cảm giác rộng rãi. Tôi thấy có những món đồ trang trí làm không gian thêm có không khí, trông cũng phù hợp để đi nhóm hoặc ăn liên hoan. Tuy vậy, giờ cao điểm có thể phải chờ.

Cách gọi món và thực đơn cơm tô như thế nào?

Mỗi bàn đều có máy tính bảng nên tôi gọi món không tiếp xúc. Thực đơn món chính gồm butadon ủ 36 giờ (cơm tô thịt heo), butadon cay ủ 36 giờ và cơm galbi soboro vun cao; tại quầy tự phục vụ, tôi có thể tự lấy món ăn kèm, canh và cơm thêm.

2 phần cơm galbi soboro vun cao ₩19,000 · butadon cay ủ 36 giờ ₩10,000 · butadon ủ 36 giờ ₩9,500 · 2 lon nước ngọt có ga ₩5,000

Tôi gọi cùng em butadon ủ cơ bản, butadon cay và cơm galbi vun cao. Vì không ăn cay giỏi, tôi chọn butadon cơ bản và cơm galbi vun cao.

Butadon ủ 36 giờ có vị thế nào?

Đây là cơm tô phủ khá nhiều thịt heo đã ủ. Khi ăn kèm wasabi, hương vị đậm hơn; tôi cảm nhận được độ giòn của rau và mùi thơm cháy xém của thịt. Thay vì trộn, tôi ăn theo cách gắp phần nhân lên cơm như món ăn kèm.

Nếu ngại cay thì nên chọn món nào?

Butadon cay là thịt heo nướng với sốt cay, ăn kèm hành lá, hành tây, tỏi phi và các nguyên liệu khác. Theo khẩu vị của tôi, món này khá cay, nên nếu không ăn cay tốt thì chọn butadon ủ cơ bản sẽ hợp hơn.

Cơm galbi soboro vun cao khác butadon ra sao?

Cơm galbi soboro vun cao có thịt xay và kimchi xào. Khác với butadon, phần thịt có vị ngọt nhẹ; ăn kèm kimchi khiến món ăn thanh hơn.

Điểm nào khiến tôi hài lòng sau khi ghé quán?

Tôi nhớ không gian có không khí riêng, chỗ ngồi rộng và sự tiếp đón thân thiện của nhân viên. Quán gần ga Sinchon nên tiện đi ăn bằng phương tiện công cộng, đồng thời có thông báo là có thể mang về.