議政府咖啡廳森林景觀與巴斯克乳酪蛋糕：Forerest

首爾近郊議政府的森林咖啡廳，Forerest（포어레스트）

和媽媽一起造訪的議政府綠楊洞森林咖啡廳

回議政府婆家那天，難得和婆婆來場婆媳約會。先在楊州的辣炒雞排名店開心吃了炭烤辣炒雞排，第二攤決定到甜點咖啡廳來場下午茶。於是便造訪了離婆家不遠、位於議政府綠楊洞的森林咖啡廳 Forerest（포어레스트）！

• 地址：181 Nogyang-ro, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, South Korea
• 營業時間：每日 11:00–24:00（全年無休）
• 停車：咖啡廳前設有停車場

咖啡廳離開熱鬧繁華區後，坐落在稍微偏郊的位置。看起來搭大眾交通工具前往會有點不方便，不過建築前方備有這麼寬敞的停車空間，自己開車來應該也不必太擔心停車。我們是平日造訪，停車場相當清幽，輕鬆停好車就進咖啡廳！

彷彿由住宅改造而成、外觀親切溫暖的 Forerest（포어레스트）。

通往咖啡廳的入口，用木製露台地板裝飾得很漂亮。

落地窗森林景與經典復古內裝

一走進咖啡廳，最先映入眼簾的是沉穩木質調桌子，以及很有韻味的天花板吊燈。整體以復古感來布置。

尤其落地窗外綠意盎然的樹木，帶來彷彿走進森林花園般清新的感受。早一步抵達的客人已經坐在這個森林景觀特等席，享受咖啡時光。

也用影片生動地記錄一下～

和近來四處如雨後春筍般出現的新咖啡廳不同，這裡將古典、經典的感覺盡情鋪陳。

木質調桌子、燈光和樹木搭配得很有味道。

有幾個推測若是一般住宅，原本應該是房間的獨立空間；每一區都以不同氛圍打造出有個性的內裝。

點巧克力、抹茶巴斯克乳酪蛋糕

Forerest（포어레스트）的菜單。這裡的甜點很有自信地只做一種，就是巴斯克乳酪蛋糕。我們點了拿鐵 1 杯、卡布奇諾 1 杯，還有巧克力巴斯克乳酪蛋糕與抹茶巴斯克乳酪蛋糕。

我們點的飲料和甜點上桌了。乳酪蛋糕漂亮地盛在木盤與托盤上；媽媽喜歡的、撒上肉桂粉的熱卡布奇諾，以及就算冷到要命也堅持只喝冰的我的冰拿鐵。

巴斯克乳酪蛋糕光看就感覺濃厚綿密到不行！

巧克力巴斯克乳酪蛋糕視覺上看起來非常甜，不過實際吃起來甜度沒有想像中過頭，這點很棒。連我這個不太喜歡抹茶特有苦味的人，也覺得這家的抹茶巴斯克蛋糕相當合胃口。

難得出門走走，媽媽的心情也大好！

從露台看出去的風景

透過落地玻璃門，從露台望出去的景色。咖啡廳戶外也設有這樣的桌位，看起來是帶著寵物犬的客人能自在舒服享用的地方。實際上我們待在咖啡廳期間，也看到有客人帶著寵物犬來用餐，這裡大概是允許攜帶寵物犬的地方。就這樣，在森林咖啡廳 Forerest（포어레스트）和媽媽度過愉快時光後，現在回家囉……！

咖啡廳外牆盡情展現著復古魅力。這裡比起想找現代又時髦咖啡廳的人，更適合想離開都市、在親近自然的翠綠空間安靜療癒一下的人。