Tarta de cumpleaños de higo, tamaño mini en Siznique Daegu

Como era el cumpleaños de mi pareja, estuve pensando qué tarta elegir y decidí probar una tarta de fruta de temporada 🍰 Justo era la época en que el higo está más rico, así que buscando una tarta de higo di con este lugar famoso por sus tartas de fruta de temporada: Siznique 🙌🏻

⏰ Lun-jue 10:30-20:00 / Vie-dom 10:30-20:30 🅿️ Aparcamiento en Shinsegae Department Store disponible (avisar al pagar para validar)

Ubicación de Siznique Shinsegae Department Store Daegu Branch

Siznique está en el sótano 1 del Shinsegae Department Store 🙋🏻‍♀️

'Ofrecer experiencias divertidas y momentos únicos a través de la fruta': con esa misión seleccionan las dos frutas de temporada más frescas y 'cultivan' postres de fruta fresca según la estación.

Esta es la historia de marca de Siznique, y me pareció muy interesante cómo convierten la fruta de temporada en toda una filosofía de marca 🥭

El surtido de principios de septiembre y la vitrina un viernes por la tarde

Cuando fui a principios de septiembre había tartas de tres frutas: higo, mango y melocotón. También vendían velas numéricas muy monas, y las velas básicas se incluyen aparte al comprar la tarta 🎂

Fui un viernes sobre las 15:00 y, mirando la vitrina, la tarta de mango era la que más quedaba, luego la de melocotón y por último la de higo.

Tipos de tarta y precios en Siznique

¡La serie Warreu (와르르, 'a montones'), el plato estrella de Siznique! Warreu granja de mango, Warreu granja de melocotón y Warreu granja de higo, ¡todas a 60.000 wones! Por cierto, en invierno sacan también la de fresa, y dicen que esa tarta de fresa es el producto insignia de la casa.

Mango Top cake (tamaño 1) 53.000 wones, Mango Top cake (mini) 39.000 wones. El tamaño 1 lleva 4 mangos enteros y el mini, 3 🙌🏻

Cream basque de mango, cream basque de melocotón, 29.000 wones. Esta tarta cream basque también se veía deliciosa, pero no había versión de higo... no sé si es que no existe o si estaba agotada 😅

Floral Peach (tamaño 1) 48.000 wones. Dicen que lleva nata de leche con crema de yogur añadida. Nata de leche + crema de yogur + melocotón = combinación ganadora total.

Elegí el tamaño mini de la Honey Vanilla Fig

Honey Vanilla Fig (tamaño 1) 49.000 wones, Honey Vanilla Fig (mini) 35.000 wones. ¡La que elegí fue la Honey Vanilla Fig mini! Nata suave cubierta de miel e higos a montones. El higo es un sabor limitado a septiembre, ¡así que tenedlo en cuenta! Como les dije que tardaría menos de una hora en llegar a casa, me pusieron dos bolsitas de hielo pequeñas 👍🏻

El sabor de la tarta Honey Vanilla Fig

Al abrir la caja, la imagen era una locura 😇 Higos de aspecto delicioso cubriendo toda la tarta, con 3 arándanos agridulces clavados aquí y allá 🫐 y por encima, un crumble tostado y crujiente.

Con el primer bocado noté el dulzor suave característico del higo y la textura crujiente de sus pequeñas semillas. No era excesivamente dulce y se notaba el sabor propio del higo, así que se comía sin empalagar, jeje. ¡La nata en particular estaba buenísima! Se derretía en la boca al instante, con una textura suave, y como no era grasosa sino dulce, no dejaba de llevarme cucharadas enteras a la boca 😋

¿Qué fruta de temporada tocará la próxima vez?

Como dicen, lo que se ve bonito también sabe bien: elegir la tarta ya fue divertido, y además el sabor estuvo a la altura en este lugar imprescindible para tartas, Siznique. Además de higo, mango y melocotón, sacan tartas de temporada con fresa, red hyang (una variedad cítrica coreana), melón, piña, sandía y más, así que ya tengo curiosidad por saber qué fruta llevará la próxima. Esta vez la probé con higo, así que la próxima quiero volver a por otra tarta de fruta de temporada 😋 Si os gustan las tartas de fruta de temporada, os recomiendo este lugar imprescindible: Siznique 🙌🏻