Yongju en Galma-dong, Daejeon: cerdo agridulce con nurungji

Para quién recomendamos este lugar

😀 ¡Muy recomendado si buscas un bar de comida china con un ambiente distinto para una segunda ronda nocturna en Galma-dong! Perfecto para quienes quieren una experiencia diferente de comida china acompañada de yeontaeju y gaoliangju junto al nurungji gwabaro y el dongpaurou.

Hola, somos la pareja Jjeopjjeop Doctor. Después de comer kaoyu, fuimos a este bar chino de Galma-dong como segunda ronda. Se trata de Yongju, a unos 8 minutos a pie del Galleria department store.

Menú y precios

Nosotros pedimos nurungji gwabaro (15.000₩), dongpaurou media ración (13.000₩), yeonsaengmaek (8.000₩) × 2, Rin (5.000₩), Terra (5.000₩) × 2, y joahaju 1 shot (3.000₩).

En total gastamos 62.000₩: 50.000₩ fueron patrocinados y 12.000₩ los pagamos nosotros (tarjeta normal). No pudimos confirmar si aceptan la moneda local de Daejeon.

Nuestra primera impresión

Está ubicado en 31 Daedeok-daero 161beon-gil, primer piso, Seo-gu, Daejeon.

En cuanto entramos, nos llamó la atención la decoración tan particular, típica de un restaurante chino.

Cómo era el ambiente y la decoración

Asientos: es un espacio pequeño con 6 mesas y unos 16 asientos. Chico, pero lleno de esa atmósfera acogedora típica de un restaurante chino.

Ambiente: la decoración tiene ese estilo chino tan particular. Un espacio exótico y con carácter, digno de un buen restaurante chino de Galma-dong.

Menú principal: nurungji gwabaro, mala rosé sanggwo, dongpaurou de la casa, cerveza de barril con yeontae, gaoliangju y otros platos poco comunes.

Relación calidad-precio y satisfacción

Relación calidad-precio: los platos principales rondan los 15.000₩, un precio accesible tanto para cenar como para una segunda ronda con bebidas. La variedad del menú también justifica bastante bien el precio.

Satisfacción: muchos platos eran nuevos para nosotros y nos sorprendieron gratamente, ¡todo lo que pedimos estaba delicioso! Confirmado: volvemos a este restaurante chino de Galma-dong.

Consejo y valoración final

La cata de gaoliangju es gratuita. Primero pruebas y si te gusta, pides. Así pudimos experimentar con nuevas bebidas sin ningún compromiso.

El nurungji gwabaro destacaba por el arroz tostado crujiente frito, y la carne era bastante gruesa, algo que nos encantó.

Lo comimos recién salido, antes de que la salsa se impregnara del todo, y así pudimos sentir a la vez la textura crujiente del arroz tostado y el jugo de la carne. Nos encantó.

El dongpaurou tenía una panceta tan tierna que se deshacía con solo tocarla con los palillos. La salsa penetraba profundamente en la carne, con un sabor dulce y salado que combinaba de maravilla con la cerveza de barril.

¡El yeonsaengmaek se sirve mezclando cerveza de barril Qingdao con un shot de yeontaeju! El aroma característico del licor chino combinaba muy bien con la comida, nos encantó.

Si quieres disfrutar de una comida china diferente como segunda ronda nocturna en Galma-dong, te recomendamos muchísimo Yongju, uno de los mejores restaurantes chinos de la zona.

Valoración final de la pareja

👨 Marido Jjeopjjeop: ¡El ambiente del local estaba genial y la comida también!

👩 Esposa Jjeopjjeop: El dueño fue muy amable, el dongpaurou era justo mi estilo y comimos muy a gusto.