Pasta de almuerzo en Dunsan-dong, Daejeon: ragú de steak, Plate

Ya el clima se ha suavizado bastante y por la mañana y la noche sopla una brisa fresquita jajaja ¿Ya está llegando el otoño por fin...!!!

Con el clima más agradable y con ganas de darle un poco de ambiente con Wanggamja, buscaba un restaurante italiano con buena atmósfera y ¡descubrí

En realidad debía completar la frase anterior, pero seguimos: descubrí Plate! Antes había ido con amigos al Plate de Seonhwa-dong, y resulta que abrieron una sucursal en Dunsan! Como tenía buen recuerdo de esa comida, decidí probar la sucursal de Dunsan!

Ubicación y parking de Plate Dunsan Branch

Está ubicado detrás de Galleria! Nosotros teníamos algo que hacer en Galleria así que estacionamos ahí, pero Plate también tiene estacionamiento disponible en el sótano del edificio!

Exterior

Al entrar al edificio y subir a la segunda planta, ¡ahí está Plate justo enfrente! jajaja

Ambiente del almuerzo, ¿serviría para una reunión de invitaciones de boda?

¡Plate tiene un ambiente muy pulcro! Como visitamos a la hora del almuerzo, entraba muy bien la luz del sol y el ambiente era luminoso y agradable jajaja. Fuimos sin reserva, y al mirar para buscar mesa ya había muchas mesas reservadas! Parece que ya es un lugar bastante popular jajaja

Pronto tendremos una reunión de invitaciones de boda y me gustó tanto el lugar que pensé que estaría bien hacerla aquí jajaja

A un lado del local había un refrigerador donde guardan las carnes que van en los steaks y pastas jajaja. Las carnes se veían de muy buena calidad, cualquier cosa que hicieran con ellas se veía deliciosa jajaja

Menú y cómo pedir: ¿cómo se elige el número de fideo?

¡Plate no solo tiene pasta, también preparan pizza y steak! También hay menú set, y ahora que lo pienso ¡debí haber pedido el menú set!!! ¡Con ese precio tan accesible se puede comer pan antes del plato, ensalada y hasta sopa!!! La próxima vez, ¡sin falta! pediré el menú set jajaja

Y dicen que Plate usa fideos frescos hechos en casa y masa de pizza propia! Pasta con fideo fresco jajaja ¡qué ganas!!!

¡El método para pedir en Plate!!

• ¡Primero! Mirando el menú se elige el menú set, el tipo de pasta, los acompañamientos, bebidas, etc.
• ¡Segundo! Se elige el fideo de la pasta. Entre fideo fresco y fideo seco, y dentro de esa elección, según el ancho y grosor del fideo, se elige uno entre varios números. ¡Con eso termina el pedido!!

Nosotros pedimos la pasta crema de ragú de steak y la pasta crema de abulón gue, eligiendo el fideo número 5 y número 4 respectivamente jajaja

Pasta crema de abulón gue – abulón entero con fideo n.º 4

¡Los platos que pedimos!! El menú tardó menos de lo esperado, salió bastante rápido.

¡La primera en salir fue la pasta crema de abulón gue!! Una pasta donde las vísceras de abulón se mezclan con la salsa cremosa dando un sabor tostado!

El precio no era muy alto así que no esperaba demasiado, ¡pero la pasta llevaba abulón entero encima!!

Últimamente tenía ganas de comer abulón salteado con mantequilla, y como traía dos o tres abulones enteros, quedé satisfecha por sustitución jajaja. El abulón también estaba muy suave y delicioso jajaja

Elegí el fideo número 4. Recomendaban el número 5, pero pensé que en vez de un fideo ancho preferiría algo como el grosor de un kalguksu (fideo cortado a cuchillo), así que elegí el 4, y combinó muy bien con la salsa cremosa, ¡quedó perfecto!! ¡Muy buena elección! jajaja

Pasta crema de ragú de steak – fideo n.º 5 y carne tierna

El siguiente plato fue ¡la pasta de ragú de steak!! Era uno de los platos que dudábamos al elegir el menú, pero Wanggamja dijo directamente que quería comer esto jajaja. Después de todo nos entendemos bien jajajaja

La pasta de ragú de steak, tal como dice el nombre, lleva steak encima del fideo! Tenía un poco de miedo de que estuviera dura, pero ¡de verdad estaba súper súper tierna!!!

La cantidad de carne también era suficiente, ¡pensé que con este precio realmente valía muchísimo la pena!

Para la pasta de ragú de steak elegí el fideo número 5. El fideo número 5 es más ancho que el 4, así que la salsa cremosa quedaba bien adherida y se podía sentir el fideo de la pasta bien lleno en cada bocado! La salsa también llevaba bastante carne picada, así que si quieren comer salsa, carne picada y fideo todo junto en un bocado, creo que es mejor elegir el fideo número 5!

Resumen

¡Plate, el restaurante nuevo de Dunsan-dong!! Justo estaba mirando varios restaurantes por las reuniones de invitaciones de boda que se acercan, y como el ambiente es bueno y la comida también sabe bien, ¡creo que es perfecto como lugar para una reunión de invitaciones de boda! ¡Plate también es muy bueno para una cita o una salida familiar! Si buscan un restaurante italiano recomendable en Dunsan-dong, ¡se lo recomiendo totalmente!