Restaurante de samgyeopsal en Gunpo: set para dos por ₩60.000

Si buscáis un restaurante de carne rico y con buena relación calidad-precio en Gunpo, os recomiendo este. Fui a Geobugi Dongne, donde se puede disfrutar de samgyeopsal (panceta de cerdo), mokssal (paletilla), hangjeongsal (carrillera) y gabrisal (diafragma), e incluso comer daepae (cerdo cortado finísimo) al estilo shabu-shabu.

El interior y el ambiente

Geobugi Dongne tiene un local bastante amplio y agradable en general.

Sobre todo, todas las mesas eran lo bastante espaciosas como para que se sentaran cuatro personas, así que parecía un buen sitio tanto para una cena de empresa como para salir en familia. La distancia entre mesas no agobiaba y los asientos tenían holgura, así que también se veía cómodo para ir con niños o en grupo.

Unidades de pedido y cargo por mesa

Se podía pedir por quiosco. El primer pedido era desde 500g, los adicionales desde 200g, y el cargo por mesa era de ₩5.000.

Otra particularidad de Geobugi Dongne es que también venden daepae. Se puede comer al estilo shabu-shabu o a la parrilla como carne normal, así que en una misma mesa se puede disfrutar de ambas cosas.

Qué hay en la gran barra de autoservicio

Una cosa que me encantó fue la gran barra de autoservicio. Aquí no traen el surtido de acompañamientos a la mesa, hay que ir a buscarlo uno mismo. Había variedad, desde verduras hasta encurtidos, así que era cómodo servirse tanto como se quisiera.

Cuando quieres más hojas para envolver la carne o más guarniciones, simplemente vas a buscarlas, sin tener que pedirlas ni sentir vergüenza.

Además, en la barra también hay helado y café. Después de comer carne hasta hartarse, se puede rematar con un helado o cerrar con un café, así que la experiencia se aprovecha bien incluso después de comer.

De la barra traje wasabi, salsas que combinan bien con la carne y encurtidos ideales para acompañar los envueltos.

El set para dos de 500g

Pedimos el set para dos de 500g. Es una combinación que permite probar samgyeopsal, hangjeongsal, mokssal y gabrisal juntos, así que fue mejor que pedir un solo corte: pudimos probar varios por igual.

¡El set incluye también una mezcla de setas junto con la carne!

¿Qué tal estaba el samgyeopsal?

Asaron la carne en la parrilla hasta que quedó doradita.

Primero probamos el samgyeopsal. La verdad, por el precio bajo dudaba si sería una panceta seca, pero al probarla resultó mucho más rica de lo que esperaba.

La proporción de carne magra y grasa era la adecuada, así que no quedaba seca y se notaba el jugo. Probé un poco solo con wasabi y se sentía muy bien el sabor sabroso de la carne en sí.

¡Mojarla en polvo de curry también fue totalmente de mi gusto!

Envuelta con gochu-chae-jangajji (encurtido de pimiento en juliana), el toque ácido y crujiente cortaba la grasa y quedaba mucho más rica.

Además del samgyeopsal, probamos también mokssal, hangjeongsal y gabrisal, todos deliciosos. Cada corte tenía una textura y un sabor sabroso ligeramente distintos, así que fue divertido ir eligiendo.

La panceta adicional que pedimos

Lo bueno de pedir el set es que después de probar varios cortes se puede pedir más del que más te haya gustado. Nosotros, tras probar varios cortes con el set para dos, pedimos más samgyeopsal, que fue el que más nos gustó.

Para terminar, mak guksu

Después de comer carne hasta saciarnos, pedimos también mak guksu para terminar. Con hielo picado flotando, tenía un sabor limpio y refrescante que parecía lavar toda la grasa de la carne.

Terminar la comida de carne con mak guksu como colofón sigue pareciéndome una gran combinación.

Total para dos: unos ₩60.000

Comimos carne de verdad en abundancia y hasta rematamos con mak guksu, y aun así el total salió por unos ₩60.000.

Si queréis comer carne rica y en abundancia sin gastar demasiado, este sitio es una buena opción para una comida familiar o una quedada de carne sin complicaciones. 😊

Horario: Lun-Dom 11:30-23:00 (última orden: 21:30)