Restaurante coreano en Uijeongbu: samgyeopsal y beef rolls, Cheonpo
En resumen
Cheonpo Hoegwan Uijeongbu Main Branch es un restaurante coreano de carne (gogijip) situado en la nueva zona urbana cerca de la salida 1 de la estación Uijeongbu (tren ligero). Cuatro adultos y una niña pidieron 2 porciones de panceta de cerdo (samgyeopsal) y 2 de beef rolls, disfrutaron de yukhoe (tartar de ternera) y de una masa de panqueque de kimchi con minari entre los acompañamientos, y terminaron con un bokkeumbap (arroz frito) repartido entre polvo de alga gim y queso rallado. Tanto los acompañamientos como los platos principales dejaron muy satisfecho a este grupo, ideal para reuniones numerosas.
Datos verificados
- Ubicación
- Nueva zona urbana cerca de la salida 1 de la estación Uijeongbu (tren ligero)
- Horario
- Lunes a domingo, 11:00–23:00
- Parking
- Sin parking propio; unas 2 plazas frente al restaurante
- Panceta de cerdo (samgyeopsal)
- 200g, ₩16,000
- Beef rolls
- 250g, ₩17,000
- Bulgogi de Seúl
- 200g, ₩15,000
- Sundae gopchang jeongol (estofado de morcilla y callos)
- ₩15,000
- Otros
- Menú especial de almuerzo disponible
tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026
¡Reseña gastronómica del día! Panceta de cerdo deliciosa y beef rolls todavía más deliciosos: arranca la reseña de 'Cheonpo Hoegwan Uijeongbu Main Branch', un restaurante de la nueva zona urbana de Uijeongbu.
Ubicación y horario de Cheonpo Hoegwan Uijeongbu Main Branch
Cheonpo Hoegwan Uijeongbu Main Branch, un restaurante coreano de carne cerca de la salida 1 de la estación Uijeongbu (tren ligero). Está dentro de la nueva zona urbana.
Lunes a domingo: 11:00 a 23:00.
¿Se puede aparcar?
No hay parking propio, pero se pueden dejar unos 2 coches frente al local. Cuando fuimos con otro grupo en dos coches, no había muchos clientes y pudimos aparcar en fila justo delante. Como se ve en la foto de la izquierda, se puede aparcar pegado a la entrada.
La fachada de tejas es lo primero que llama la atención de este restaurante de la nueva zona urbana de Uijeongbu.
Un interior amplio, ideal para grupos
El interior es bastante amplio, con muchas mesas. Al fondo había algunas mesas más, así que parece muy apto para reuniones numerosas.
Menú y precios
- Panceta de cerdo (samgyeopsal) 200g: ₩16,000
- Beef rolls 250g: ₩17,000
- Bulgogi de Seúl 200g: ₩15,000
- Sundae gopchang jeongol (estofado de morcilla y callos): ₩15,000
Tienen platos principales y menú especial de almuerzo. Fuimos 4 adultos y una peque, y pedimos 2 porciones de panceta de cerdo y 2 de beef rolls.
Acompañamientos generosos, con yukhoe incluido
Los acompañamientos vienen en cantidad generosa. Minari, hojas para envolver, yukhoe y ureong doenjang (pasta de soja con caracol de río), sal, ssamjang y ajo, salsa para el beef roll, y también cebolleta cortada y kimchi para asar: solo con verlo ya llena.
¡Que el yukhoe venga como acompañamiento es un puntazo! Muy satisfactorio.
Preparando nuestro propio panqueque de kimchi con minari
Junto con los acompañamientos traen la masa para asar el panqueque de kimchi con minari.
Se calienta la sartén con aceite, se vierte la masa, y en un momento el panqueque de kimchi está listo.
Al cabo de un rato se ve cómo va cuajando poco a poco, y con la espátula se voltea rápido para terminar un delicioso panqueque de kimchi.
Se limpia rápido con papel de cocina ¡y listo! Hay una sartén grande y otra dividida en tres, así que se puede asar del tamaño que se prefiera.
Los cubiertos vienen envasados individualmente, un detalle que se agradece por higiene.
Panceta de cerdo con minari
Carne fresca que llega enseguida. Empezamos poniendo la panceta de cerdo en la parrilla.
Charlando tranquilamente con el grupo, la carne de buena calidad se va dorando apetitosamente con la reacción de Maillard.
Cortada en trozos manejables y comida junto con minari, sabe a gloria. La panceta estaba tierna y deliciosa.
¿A qué sabe el beef roll?
Cuando ya casi terminábamos la panceta, pusimos los beef rolls en la parrilla.
El beef roll se asa rápido, y de tanto girarlo suavemente termina cocinándose deliciosamente.
El beef roll chisporroteando mientras se asa deliciosamente.
Dentro de la carne enrollada hay un relleno bien generoso.
El beef roll bien asado, mojado a fondo en la salsa, sabe a gloria.
Arroz frito mitad con polvo de alga, mitad con queso
El final de este restaurante de Uijeongbu es, sin duda, el bokkeumbap (arroz frito). Pedimos 2 porciones y llegaron dos montones de arroz del tamaño de un tazón bien lleno; los extendieron por igual sobre la parrilla, hicieron un hueco en el centro y rompieron un huevo ahí. Y en un lado espolvorearon polvo de alga gim... ¿¡y eso no es todo!?
¡¡¡No termina ahí!!!???!!! En el lado opuesto al polvo de alga espolvorean abundante queso rallado: ¡así nace el bokkeumbap estilo 'Cheonpo Hoegwan Uijeongbu Main Branch'!
Como el minari es cuestión de gustos, nos preguntaron antes de añadirlo, y al decir que sí, agregaron minari picado finito para terminar el arroz frito. Habíamos pedido solo un plato, pero llegó realmente generoso y delicioso.
Ver el arroz frito bien extendido en la parrilla reconforta. En cuanto se tuesta un poco, ¡a comer sin parar!
Conclusión
Los acompañamientos muy buenos y los platos principales también, así que quedamos totalmente satisfechos. Con yukhoe, panqueque de kimchi con minari, panceta deliciosa, beef rolls muy ricos y un arroz frito final buenísimo, 'Cheonpo Hoegwan Uijeongbu Main Branch' fue un restaurante de Uijeongbu que nos dejó realmente contentos.
Dónde está
21 Beomgol-ro 145beon-gil, 1st Floor, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 의정부시 범골로145번길 21 1층
