Hamburguesa artesanal en Yeongjong: Masian 300 con vistas al mar

Hacía tiempo que no iba de escapada a Yeongjong con una amiga. Después de charlar todo lo que no habíamos podido y hacer un hocance (staycation en un hotel), al día siguiente nos preguntamos qué comer y terminamos en Masian 300, una hamburguesería artesanal de Yeongjong.

Este barrio está cerca de la casa de mis padres, así que he venido montones de veces, pero fue la primera vez que descubrí una hamburguesería con este ambiente tan exótico. Se siente como si hubiera aterrizado en otro pueblo, y encima es un sitio con vistas al mar. Os cuento desde el rollo del aparcamiento hasta lo que comí.

Masian 300

Ubicación y fachada exótica de Masian 300

Masian 300 está prácticamente en el extremo de Yeongjong. Cerca hay lugares como la roca Seonnyeobawi y la playa de Eulwangni, así que es ideal para pasar antes o después de una vuelta por la zona. La fachada ya transmite ese aire exótico, y justo enfrente está el mar, así que de verdad han logrado un local con vistas al mar como se debe.

¿Hay aparcamiento de sobra?

No os preocupéis por el aparcamiento. Últimamente en cualquier sitio da un poco de estrés encontrar dónde dejar el coche, pero el aparcamiento de Masian 300 está justo al lado del edificio y es bastante grande, así que fue un alivio. Entramos mi amiga y yo con un coche cada una y hubo espacio de sobra.

Normalmente, si se piensa en los sitios famosos de esta zona, vienen a la mente el haemuljjim (guiso de marisco picante), las almejas a la parrilla o el kalguksu (fideos cortados a cuchillo), pero este local ya es conocido como la hamburguesería artesanal de Yeongjong. Tiene un 4,8 en Naver Place, bastante alto. El día que fui llovía, pero en un día soleado imagino que sería un plan romántico pedir para llevar y sentarse frente al mar.

Además, en un rincón hay un espacio con ambiente de camping, y cuando refresque un poco el clima, comer ahí fuera debe dar esa sensación total de estar de excursión.

Asientos del local y vistas al mar

Bueno, ¿entramos a Masian 300???

El local no es enorme, pero hay asientos de todo tipo, desde mesas individuales hasta grupales. Como Yeongjong no está lejos de Seúl y recibe todo tipo de visitantes, pensándolo bien, es una hamburguesería de Yeongjong donde cualquiera puede comer a gusto.

El día estaba algo nublado, pero se veía tenuemente el mar frente a Incheon. En un día despejado seguro que cumple perfectamente su papel de local con vistas al mar de Yeongjong.

Cada rincón del espacio está en tonos blancos, así que se ve limpio y a mí me encantó.

Pedido en el kiosco y bebidas

El pedido se hace en un kiosco. La pantalla es bastante grande y el menú está ilustrado con imágenes, así que no es nada complicado.

Nosotras hicimos todo el pedido y solo fuimos a buscar las bebidas para prepararlas en la mesa. Había cola y sprite, pero, como hacía tiempo que no la tomaba, elegí Dr Pepper Zero. Engancha bastante, la verdad.

Hawaiian BBQ, Masian B.L.T. y garlic butter fries

Llegó el pedido de esta hamburguesería artesanal de Yeongjong. A diferencia de otros sitios, aquí es un chef con más de 15 años de experiencia quien lo prepara todo en persona, desde el pan hasta la carne y las verduras, y se notaba la variedad.

Pedimos la Masian B.L.T., la Hawaiian BBQ, las garlic butter fries y bebida.

Garlic butter fries

Las garlic butter fries (patatas fritas con mantequilla de ajo) tienen un corte más bien grueso, cuando a mí personalmente me gustan más finas. Aquí son bastante gorditas, pero recién fritas, con el exterior crujiente y el interior muy suave. La salsa de ajo, que viene servida en abundancia, tiene una magia que hace que sigas metiendo la mano aunque ya estés lleno.

Hamburguesa Hawaiian BBQ

Como corresponde a una hamburguesa artesanal de Yeongjong, venía repleta de ingredientes. La carne, al ser artesanal, no necesita más palabras: la carne de vacuno bien hecha desprendía un toque ahumado suave. Pedí la Hawaiian, que llevaba tomate, lechuga, bacon y piña a rebosar. La foto del primer bocado quedó demasiado desastrosa como para publicarla, pero entre el jugo de la carne y la salsa especial, estaba deliciosa.

Masian B.L.T.

La Masian B.L.T. que pidió mi amiga tenía menos ingredientes que la mía, pero su sabor limpio y sencillo hacía que siguieras comiendo sin parar.

¿Qué tal la hamburguesa artesanal como cura de resaca?

Habíamos bebido bastante la noche anterior y necesitábamos algo para curar la resaca, y la hamburguesa resultó ser sorprendentemente buena para eso jaja. Pensándolo así, valió la pena la visita a esta hamburguesería artesanal de Yeongjong.

El ambiente exótico y el aparcamiento holgado lo hicieron todo muy cómodo. Con ese patio delantero con aire de camping, en un día soleado seguro que sería genial comer una hamburguesa con calma, casi como un brunch. En general el ambiente estaba genial, y la carne... de verdad, guau. Ese toque ahumado que sube ligeramente y se mezcla con la salsa daba una sensación de sabor muy completa.

Masian 300 es un buen sitio para ir en familia, con amigos o en pareja. Lo recomiendo como restaurante de Yeongjong.