Mesas al aire libre de jjukkumi cerca de Sangbong: Joajukne Jjukkumi

Últimamente el aire de la noche está un poco más fresco, ¡así que es un clima perfecto para salir a comer algo rico después del trabajo!

Sobre todo porque ha vuelto la temporada de yajang (mesas al aire libre) en Sangbong, así que hay que disfrutarla rápido~

Me apetecía algo picante, así que elegí Joajukne Jjukkumi. Cada vez que pasaba por el callejón gastronómico de Sangbong me llamaba la atención lo lleno que estaba, y de hecho es un sitio al que voy de vez en cuando, ¡mi habitual! Este clima fresco solo dura como un mes y es perfecto para comer esto, así que hoy también fui y aquí va la reseña~!

Ubicación y horario de Joajukne Jjukkumi

17 Bongujae-ro 37-gil, Jungnang-gu, Seúl

• Lun 11:00 - 23:00
• Mar 16:00 - 24:00
• Mié-Dom 11:00 - 24:00
• Descanso entre semana 14:00 - 16:00
• Descanso sáb-dom 14:30 - 16:00

Está a unos 3 minutos a pie desde la salida 3 de la estación de Sangbong, así que fue fácil de encontrar. Si buscas un restaurante de jjukkumi cerca de la estación de Sangbong, al menos el acceso es bastante bueno.

El exterior, el interior y el ambiente de las mesas al aire libre

Tiene un letrero grande en tonos blancos que llama la atención de inmediato. Sobre todo la tipografía del letrero es súper mona, así que si vives cerca es imposible no conocerlo jajaja

Llegamos pasadas las 10 de la noche y, como era de esperar, había mucha gente. Esa noche el clima estaba fresco así que todos preferían las mesas al aire libre. Ojo, que el yajang cierra a las 12, ¡tenedlo en cuenta!

El interior era más amplio de lo que parecía desde fuera, y gracias a los ventanales no se sentía nada agobiante.

A un lado había una barra de autoservicio donde podías coger cómodamente los acompañamientos que necesitaras.

Es un restaurante de jjukkumi pero con tonos blancos y limpios que le dan un aire muy pulcro. ¡Buen sitio tanto si buscas jjukkumi en Sangbong-dong como para una cita!

Cómo elegir el menú

El menú gira en torno al jjukkumi así que no fue complicado elegir.

Se puede pedir a la carta o elegir combos que incluyen sarrí (guarniciones para añadir) y sungnyung (agua de arroz tostado), entre otras cosas. Nosotros pedimos el jjukkumi-samgyeopsal y añadimos sarrí de pastel de arroz. La cantidad fue bastante generosa para comer entre dos.

Lleva panceta de cerdo y jjukkumi en abundancia, y si quieres puedes añadir distintos sarrí a tu gusto. También hay un set con sarrí ilimitado, así que si tienes mucha hambre, esa opción es mejor.

¿Qué tal está el jjukkumi-samgyeopsal? A comer en serio

Los acompañamientos básicos fueron rábano encurtido, verduras, huevas de pez volador, salsa y sopa fría de pepino.

Esta sopa fría es muy importante porque apaga el fuego que no para de arder en la boca.

El personal lo saltea directamente hasta el punto justo, así que mientras esperábamos pudimos charlar tranquilamente, y además nos explicaron cómo comerlo, lo cual se agradece.

El jjukkumi-samgyeopsal terminado se veía generoso desde el primer vistazo. El jjukkumi, incluso ya cocido, mantenía un tamaño bastante grande y una textura tierna y elástica.

La salsa es del tipo picante-dulce, pero cuanto más comes más sube el picante, así que a partir de la mitad empiezas a comer haciendo 'ssup-ssup' jajaja. Aun así no es un picante que solo pica, seguía yendo el palillo sin parar.

Añadir sarrí de pastel de arroz y de fideos de celofán es obligatorio

El sarrí de pastel de arroz que añadimos tenía una textura chiclosa con la salsa muy bien impregnada, riquísimo, y el sarrí de fideos de celofán también absorbió mucha salsa y estaba bastante bueno.

La combinación de la salsa picante con los fideos elásticos funcionaba muy bien. Eso sí, cuidado porque los fideos absorben la salsa y pican aún más.

El rollito de huevas de pez volador, un plato especial

Y las huevas de pez volador resultaron ser una delicia inesperada. Poniendo hoja de perilla, rábano encurtido, jjukkumi, panceta, salsa de mayonesa y encima las huevas, se sumaba una textura que estalla en la boca y quedaba muchísimo más rico.

Cuando pica mucho, comerlo en rollito suaviza bastante, así que acabas envolviendo sin parar.

De postre, a elegir entre tres opciones

Y también se podía elegir postre: gelatina anti-resaca, helado o digestivo, uno de los tres.

Yo elegí el helado, y después de comer algo tan picante, ese sabor frío y dulce entró perfecto. De todo lo que comí ese día, curiosamente el helado del final fue lo que más se me quedó grabado.

Por cierto, si buscas Joajukne Jjukkumi en el evento de Naver también hay un cupón de arroz frito, ¡ojo con eso!

Conclusión

Fui buscando un buen restaurante de jjukkumi en Sangbong, y la cantidad de jjukkumi fue generosa y la combinación de sarrí variada, así que se comía muy bien y hasta llenar del todo.

Sobre todo pensé que hicimos bien en añadir el sarrí de pastel de arroz y de fideos, y con las huevas de pez volador encima la diversión al comer fue total.

Tiene tanta clientela que hay espera, así que en horas pico puede que toque aguardar un poco, pero es un sitio genial para sentir el ambiente de yajang del callejón gastronómico mientras comes picante y tomas algo.

Si buscas un restaurante de jjukkumi cerca de la estación de Sangbong o en Sangbong-dong, no está nada mal probar esta combinación jeje. ¡Comer picante me quitó todo el estrés de encima!!