Restaurante de samgyeopsal en Seúl: Super Naengsam

Un sitio de naengsam cerca de la estación Sangbong tras la mudanza

Mudanza de Yangju a Seúl completada sin problemas -★ Yo tengo entendido que, como en una mudanza tragas muchísimo polvo, hay que bajarlo con la grasita del samgyeopsal ^,^ A mi pareja y a mí nos encanta el naengsam (panceta de cerdo congelada), porque se hace rápido y tiene buena relación calidad-precio!!!!!! Tras buscar como locos, en.con.tra.mos. un sitio de naengsam cerca de casa, bien de precio y con reseñas estupendas.

¿Qué ambiente tiene el local en el callejón gastronómico de Sangbong?

Salimos disparados al sitio de naengsam de Sangbong, que nos quedaba bastante cerca del barrio. Está en el callejón gastronómico de Sangbong y tiene un letrero enorme, así que hasta yo, que me pierdo con facilidad, lo encontré sin problema, jojo.

Quien lo conoce, lo sabe: Sangbong es tierra santa de las terrazas nocturnas, así que si no eres rico no sobrevives ;ㅡ; Pero aquí ya estaba lleno y nos sentamos en la única mesa que quedaba!!! Qué suerte~ Había espacio entre mesas y, aun siendo un restaurante de carne, el local estaba limpio, sin estar cargado de humo ni dar sensación de agobio.

La carne es solo naeng!sam! (mejor todavía~). Los acompañamientos también son sencillos y solo hay cosas riquísimas ㅎㅅㅎ ¡Tienen ramyeon del Han River! Y encima los precios son majísimos... En general, pura buena relación calidad-precio~~

• 3 raciones de naengsam
• Doenjang-jjigae (guiso de pasta de soja fermentada)
• 2 cuencos de arroz
• Una cerveza de barril (300/500) y un soju

Nada más pedir nos trajeron las guarniciones básicas, y los cubiertos se sacan de cada mesa. ¿Solo a mí me gustan estos cubiertos?~ (Es que queda todo ordenadito).

Había sillas donde guardar ropa, bolsos y demás pertenencias, así que no se te queda el olor pegado. Me encantó~

Por cierto, el baño está fuera: sales y giras una vez la esquina a la izquierda. Hay zonas separadas para hombres y mujeres, pero cerrad la puerta con pestillo sí o sí!!!! (Una señora intentó abrirla varias veces mientras yo estaba dentro ^,^..).

Naengsam grueso y setas saesongi

Ay ay, el naengsam llegó enseguida ㅜ Como amante del naengsam lo sé... Esto no es naengsam cualquiera... Hay muchísimo naengsam de calidad bajita, pero este era grueso y de buena calidad ㅠㅠ También me encantan las setas saesongi, y parecía que daban una por cada ración~~

Ayyyㅠ Se me hace la boca agua hasta escribiendo esto ㅠ En el local hay cinco mandamientos tan grandes como el menú jajajaja, y al asar la carne tal como indican quedó brutal ㅠ Aunque no aguanto mucho el alcohol, la cerveza de barril de 300 entró sola ㅠ Personalmente me encanta asar carne y verduras juntas, y aquí había muchas verduras, así que genial ㅠ Por cierto, somos amantes de la pimienta ^ㅠ ¡¡Echadle pimienta a saco!!!!!! Y, como dicen los cinco mandamientos del naengsam, no le deis la vuelta demasiado a menudo... Paciencia...

Verduras asadas + naengsam + ssam (wrap de lechuga) = Jinu pidió naturalmente otra cerveza de barril ^^... El soju ya lo habíamos terminado hacía rato..

Doenjang-jjigae con muchos tropezones y barra de autoservicio

El doenjjigae que pedimos de acompañamiento: una locura, tenía una barbaridad de tropezones. Personalmente creo que es difícil que un doenjang-jjigae esté más rico que un kimchi-jjigae, pero aquí también estaba picantito y delicioso; de verdad que me enfada. Creo que me comería sin problema un cuenco entero de arroz solo con eso.

A mí me gustan mucho las verduras, así que suelo repetir ssam y guarniciones, pero da cosa pedírselo al personal; aquí había barra de autoservicio y eso me encantó!! Además, tienen setas enoki que no venían entre las guarniciones básicas!! Cogedlas sí o sí para asarlas ^,^ Al lado está el ramyeon del Han River!! La próxima vez lo pruebo, lo juro;; Me gustó que, además de ramyeon con caldo, hubiera muchas variedades de ramyeon seco. Personalmente quiero probarlo con Buldak-bokkeum-myeon.

Más naengsam y arroz frito de postre coreano

Luego añadimos dos raciones más de naengsam... pero no tengo foto ㅜ ¿Estaría ya borrachaㅜ? También nos dieron setas saesongi con el naengsam extra!! En fin, nos zampamos el naengsam y empezó el arroz frito, el postre coreano.

No diré mucho más. Está.ri.quí.si.mo. Apuntad este sitio ya mismo en vuestra lista de restaurantes. De base me encanta muchísimo el naengsam, pero el de aquí está entre los de mejor calidad, tiene buena relación calidad-precio y, en general, todo estaba rico, así que creo que iré a menudo. Ya refresca y hace un tiempo ideal para cenar en terraza; tendré que volver pronto~~~~