Hamburguesas artesanales en Hannam: doble queso en Daily Fix

Cuando voy a Hannam-dong con amigas, acabamos pasando bastante a menudo por Nine One Hannam :) Esta vez encontré un sitio que me hizo muchísima ilusión. ¡Justo Daily Fix, la hamburguesería artesanal que ya me gustaba!

Resulta que Daily Fix Hannam abrió recién el 7 de septiembre. Es, literalmente, un restaurante nuevecito y calentito de Hannam-dong. Si acaba de abrir, hay que ir sí o sí, ¿no? jajaja

En realidad, no era mi primera vez en Daily Fix. Soy una fan de verdad que ya había comido allí varias veces en Euljiro jajaja. Sobre todo me encanta la Bacon Cheeseburger, la hamburguesa insignia de Daily Fix, y la había probado unas cuantas veces. ¡Así que me alegró muchísimo que Daily Fix llegara a Nine One Hannam!

Daily Fix, recién abierto en Nine One Hannam

Suelo venir mucho a Nine One Hannam cuando quedo con amigas en Hannam-dong, así que me hace muy feliz poder comer ahora Daily Fix aquí.

Daily Fix Hannam está en el B2 de Nine One Hannam, 91 Hannam-daero, Yongsan-gu, Seúl. También queda a una distancia caminable de la estación Hangangjin, así que es una buena ubicación para quien busque una hamburguesería artesanal cerca de Hangangjin. Y, sobre todo, como está dentro de Nine One Hannam, lo recomiendo totalmente para comer y luego ir a una cafetería o para una cita por Hannam-dong. Si vais a ver un espectáculo en Blue Square y buscáis dónde comer cerca, pasaos.

Como era un local recién inaugurado, estaba limpio y era agradable. Además, las mesas tienen espacio de sobra, mejor todavía. Si buscáis una buena hamburguesería artesanal en Nine One Hannam, no os arrepentiréis.

Dicen que Daily Fix es una marca de hamburguesas artesanales que reúne en sus burgers la experiencia de chefs procedentes de restaurantes Michelin 😍 En especial, preparan cada día sus patties de ternera coreana 100 % y elaboran su beicon con mucho esmero durante largo tiempo; con razón me gustaban las hamburguesas de Daily Fix desde hace tanto jajaja.

¡La insignia original es la Bacon Cheeseburger! Si es vuestra primera visita, yo también os recomendaría esa. Pero como ya la había probado varias veces en Euljiro, esta vez mi amiga y yo nos atrevimos a elegir otros platos.

El día que compartimos la Double Cheeseburger y la Classic Burger

¡Las elegidas de hoy fueron la Double Cheeseburger y la Classic Burger! Había tomado tantísimas bebidas que hoy omitimos la bebida. Como era una merienda, también pasamos de las patatas fritas, solo por hoy jajaja.

Double Cheeseburger para amantes del queso

🍔 Double Cheeseburger. Con el nombre ya está todo explicado jajaja. A quienes aman el queso les va a encantar.

Incluso en las fotos se nota una barbaridad la presencia de la carne, ¿verdad? Los patties son gruesos y el queso está bien fundido, así que al primer bocado se percibe de golpe el sabor intenso de la carne y el queso.

De verdad, una explosión enorme de dopamina 🥰🥰 Al llevar dos patties, llena de verdad. Es de las que hay que comer abriendo bien la boca jajaja. Con el queso fundido entre los patties, para mí, que adoro tanto la carne como el queso, fue una satisfacción total. Y llena también jajaja. Es una hamburguesa en la que tanto el patty como el queso tienen una presencia clarísima.

Una Classic Burger relativamente más fresca

🍔 Classic Burger. La Classic Burger que pedimos con mi amiga tenía un encanto completamente distinto al de la Double Cheeseburger.

Con patty, queso, cebolla y verduras frescas, da justo esa sensación de hamburguesa artesanal fiel a lo básico que promete su nombre. Es, simplemente, el básico de Daily Fix. Cuando voy con mi hijo, él siempre pide la Classic Burger.

Si la Double Cheeseburger es intensa y contundente, la Classic Burger, al llevar verduras, resulta relativamente más fresca y fácil de comer. Si os gustan las hamburguesas básicas o os intimida empezar con algo demasiado contundente, creo que la Classic Burger os irá bien. ¡También recomiendo ir dos personas, pedir una de cada y compartirlas así!

Personalmente, creo que los patties de Daily Fix están tan ricos que incluso una hamburguesa de composición básica deja muy satisfecha.

Como ya había comido aquí varias veces en Euljiro, confiaba en el sabor; pero lo que más ilusión me hizo fue poder comerlo ahora también en Hannam-dong. El personal, además, fue amable.

Sobre todo para mí, que siempre paso por Nine One Hannam con amigas cuando voy a Hannam-dong, es de esos sitios a los que seguro volveré sin falta :) Si buscáis una buena hamburguesería artesanal en Hannam-dong, pasad por el recién abierto Daily Fix Hannam.

Lo recomiendo a quien busque una buena hamburguesería artesanal en Nine One Hannam, y creo que también conviene que lo tengan presente quienes busquen una cerca de la estación Hangangjin. Si vais por primera vez, probad la Bacon Cheeseburger insignia; si, como yo, ya habéis probado la Bacon Cheeseburger, atreveos esta vez con la Double Cheeseburger o la Classic Burger :) Yo soy fan de verdad desde que lo comía en Euljiro, así que me alegra muchísimo que hayan abierto la sucursal de Hannam jajaja.

¡Cuando quede con amigas en Hannam-dong y me apetezca una hamburguesa artesanal, creo que volveré a pasar!