Ayuntamiento de Boryeong: cafetería con brunch set — Green Brownie

OPEN: AM 10:00 / CLOSE: PM 09:30 / Cerrado los domingos

¿Por qué una cafetería de brunch junto al ayuntamiento de Boryeong?

Estos días el clima se ha vuelto muy otoñal de repente. Son días en los que dan ganas de salir a dar una vuelta ligera en coche. Aprovechando el fin de semana para despejarme, hice una escapada a Boryeong, Chungnam. Como dicen, hasta para ver el monte Geumgang hay que comer primero, así que quise disfrutar de un rato relajado con buena comida, y terminé visitando una cafetería de brunch cerca del ayuntamiento de Boryeong.

El lugar del que les hablo hoy es Green Brownie Boryeong City Hall Branch. Está cerca del centro de Boryeong, es muy fácil de aparcar y el ambiente es acogedor, así que no solo lo frecuentan los vecinos de Boryeong sino también quienes vienen a la playa de Daecheon o alrededores: es un sitio muy recomendado en Boryeong.

Ambiente y asientos de Green Brownie: madera, plantas y mesas amplias

Nada más entrar a Green Brownie Boryeong City Hall Branch, lo primero que llama la atención es lo limpio y espacioso del interior. En general, el tono de madera y las plantas verdes forman una combinación que transmite calma.

El espacio entre mesas también es amplio, así que no hay ningún problema para conversar tranquilamente, ya sea en una cita, con amigos o en familia. Además, el local está justo al lado del ayuntamiento de Boryeong, ¡así que es facilísimo de encontrar!

Qué pedimos: brunch set y sausage burger

Green Brownie Boryeong City Hall Branch tiene una gran variedad de bebidas junto con postres y platos de brunch que llaman la atención. Tras pensarlo mucho, decidí disfrutar de un auténtico brunch de cafetería en Boryeong y pedí el plato estrella de la casa, el brunch set, y la sausage burger (hamburguesa de salchicha), que también me llamó la atención.

En cuanto llegó la comida, no pude evitar admirar lo abundante y bonita que se veía. Se cumplía eso de que lo que se ve bien, también sabe bien.

El brunch set: pan caliente, ensalada, huevo y café

El brunch set, como corresponde al plato estrella, tenía una composición realmente completa: pan caliente y sabroso, recién horneado, en perfecta armonía con ensalada fresca, huevo y aderezo.

Cada ingrediente estaba fresco, con una textura excelente, y al disfrutarlo junto con un café intenso y profundo, la boca se llenaba de felicidad. Fue una comida ligera pero completa y satisfactoria, sin nada que reprocharle.

La sausage burger de Green Brownie, jugosa en cada bocado

La sausage burger, que pedí por curiosidad, impresionaba ya solo con verla: entre panes suaves, una salchicha con un mordisco firme, verduras crujientes y salsa en abundancia, todo en equilibrio. Con cada bocado explotaban el jugo y el sabor. Es un plato perfecto para picar algo como brunch o como comida sustitutiva cuando se tiene hambre. También parece ideal para llenar el estómago antes o después de pasar por la playa de Daecheon.

Entendí por qué tanta gente recomienda con tanta insistencia este lugar como uno de los mejores restaurantes de brunch o cafeterías de Boryeong. Con buen sabor y buena presentación, disfruté cada momento de la comida.

También hay sillas preparadas para niños pequeños.

¿Vale la pena volver a Green Brownie?

Desde el ambiente del local hasta el sabor de la comida y el servicio, todo fue muy satisfactorio en Green Brownie Boryeong City Hall Branch. Si quieren disfrutar de un brunch set generoso o de una sausage burger que conquista el paladar cerca del ayuntamiento de Boryeong, se lo recomiendo totalmente. Tampoco se arrepentirán si lo incluyen dentro de una ruta por Daecheon. Pasé un rato delicioso y relajado, y mi intención de volver es del 200%.