Cafetería en Chodang, Gangneung: matcha latte y smoothies — Cafe Giwa

Después de comer en Gangneung, andábamos pensando adónde ir, y esta vez elegimos una cafetería con un ambiente un poco especial. Desde el primer momento se notaba distinta a una cafetería normal: el edificio de hanok antiguo estaba conservado tal cual, con un encanto que ya nos emocionaba antes de entrar con los niños.

¿Qué es Cafe Giwa, la cafetería en un hanok de 130 años?

Cafe Giwa aprovecha un hanok antiguo que, según dicen, tiene 130 años. Se conserva el aspecto original de una vieja casa de tejas, muy distinto de los hanok cafés recién construidos y bonitos que se ven ahora. El edificio tiene tanta personalidad propia que más que estar en una cafetería, sentíamos que visitábamos una casa antigua de un pueblo folclórico.

Lo que más me gustó fue el jardín de la entrada. Las flores estaban preciosas y se veían muchísimas mariposas volando por el jardín. Fuimos con los niños y, antes de sentarnos en la cafetería, terminamos dando una vuelta completa por el jardín.

¿Dónde aparcar en esta cafetería de Chodang, Gangneung?

Aparcar también fue sencillo. Hay un espacio de parking habilitado en un terreno frente al edificio de la cafetería, así que se puede entrar directamente después de estacionar. Y al cruzar el parking hacia el patio hay mesas exteriores dispuestas aparte, ideales para disfrutar un café mirando el jardín en un día de buen tiempo.

El interior de Cafe Giwa: ambiente hanok y antigüedades

Al entrar, el ambiente interior también me encantó. La estructura de madera y el suelo del hanok se mantienen tal cual, y por todas partes hay cuadros, fotos y objetos con un aire de antaño.

Es un interior bastante distinto de lo que se ve normalmente en las cafeterías de hoy, así que dar una vuelta mirando resultaba divertido. Incluso el ligero crujido al caminar sobre el suelo de madera me pareció que encajaba muy bien con el espacio. No es la sensación de un hanok recién hecho, sino la de entrar de verdad en una casa muy antigua. Puede que por eso, mientras estábamos sentados en la cafetería, sentía un ánimo aún más relajado.

Las bebidas insignia de Cafe Giwa

Cafe Giwa tiene bebidas insignia que combinan bien con el ambiente de hanok café. También se puede disfrutar de café tostado en la propia casa y de café filtrado a mano (hand drip).

• Pink Flower Latte (꽃분홍라떼)
• Giwa Black Latte (기와블랙라떼)
• Mung Bean Flower Latte (녹두꽃라떼)
• Giwa Drip Coffee (기와드립커피)

El Giwa Black Latte en particular es una bebida con leche de cereales y espresso más una crema de sésamo negro, y el Pink Flower Latte combina leche de fresa con café dutch.

Matcha latte y smoothies de arándano y fresa: un sábado por la tarde

Como fuimos con los niños, en lugar de café pedimos un smoothie de arándanos y uno de fresa. A diferencia de otros lugares, el sabor de la fruta se sentía intenso, algo que nos gustó. Los niños los tomaron sin problema, y venían perfectos para refrescarse después de comer. Yo pedí un matcha latte que no era ni demasiado dulce ni demasiado amargo, así que lo disfruté sin ningún reparo. Tomando el matcha latte con calma en ese ambiente de hanok, sentí una tranquilidad distinta a la de una cafetería normal.

Gâteau au chocolat, el dulce para la tarde en Cafe Giwa

Como solo tomar bebida se quedaba corto, pedimos también una porción de gâteau au chocolat. Al ser un pastel de chocolate dulce, fue perfecto para recargar energía en esa tarde perezosa después de comer. Con un café y un trozo de pastel frente al jardín del hanok, ese pequeño descanso a mitad del viaje resultó muy agradable. La tostada de injeolmi (pastel de arroz coreano) con ssuk (artemisa) también tenía muy buena pinta; si vuelvo, quiero probarla sin falta.

¿Es Cafe Giwa una cafetería apta para ir con niños?

Esta visita a Cafe Giwa fue divertida por el edificio de hanok y el jardín. Al tratarse de un hanok de 130 años, se conserva el encanto de una vieja casa de tejas, y en el jardín había flores bonitas y mariposas volando, así que fue ideal para recorrerlo con calma junto a los niños. Al entrar, los objetos con aire antiguo y el suelo de madera envejecida crean otro ambiente distinto.

¿Buscas una cafetería diferente en Gangneung?

Si estás buscando una cafetería en Chodang-dong, Gangneung, este hanok café merece una visita. Si en lugar de las típicas cafeterías grandes o las de la concurrida calle de cafés de Gangneung prefieres descansar con calma en un ambiente algo distinto, el aire de este hanok antiguo resulta bastante atractivo. Fuimos con los niños, pero pudimos recorrer el jardín y disfrutar de bebidas y pastel deliciosos, así que pasamos una tarde tranquila en Gangneung. La próxima vez quiero volver sin falta a probar la tostada de injeolmi de ssuk que no llegué a comer 😊

El horario y el menú pueden cambiar según el momento de la visita, así que se recomienda confirmar antes de ir.