Cafetería de brunch en Boryeong: hamburguesas Green Brownie

Si buscáis una cafetería de brunch infalible por Boryeong o Daecheon, aquí está “Green Brownie Boryeong City Hall Branch”. Entré para una parada ligera durante el viaje y acabé enamorándome de su gruesa hamburguesa artesanal, de su cremosísimo café latte de crema signature y del sabor de su egg tart.

Entre las cafeterías de brunch de Myeongcheon-dong, Boryeong, destacó especialmente por su surtido de panadería y sus sets con buena relación calidad-precio.

Exterior e interior del local

Está en el centro de Myeongcheon-dong, un lugar muy práctico para parar antes o después de conducir por la playa de Daecheon. Al entrar, los tonos negros y de madera limpios, combinados con plantas verdes, creaban un ambiente estupendo para charlar con calma.

Como está cerca de la playa, ¡sacudirse el barro de las suelas antes de entrar es la norma básica de educación, verdad? ^^

Menú de brunch y panadería

¡Tienen brunch, ensalada de queso, sándwich de cereales, tostadas y una gran variedad de pastas; de verdad que hay muchísimas opciones de brunch!

También hay montones de tartas, sándwiches, madeleines, financiers y galletas~ ☺️

La luz que entra por los ventanales hace que las fotos queden genial. Además, hay bastantes mesas para grupos, así que parece un sitio estupendo para reuniones. ¡Incluso tienen tronas bien preparadas! 👏👏👏

Pedido: set de hamburguesa artesanal + americano, café latte de crema signature, egg tart y handmade egg morning (para llevar).

Set de hamburguesa artesanal, latte de crema y egg tart

La estrella indiscutible fue el set de hamburguesa artesanal. Entre un pan bien dorado se apilan una hamburguesa gruesa y jugosa, queso, bacon, lechuga fresca y cebolla asada.

Al morderla, el sabor sabroso de la carne se mezcla con los jugos de las verduras frescas y ofrece un nivel que no tiene nada que envidiar a una hamburguesería especializada. Después de una hamburguesa tan contundente, un sorbo de americano helado, amargo y limpio, combina de maravilla, ¿no? ^^

El café latte de crema signature resultó muy atractivo: sobre su crema espesa lleva cacao en polvo ligeramente amargo. La suavidad de la crema y su intenso toque tostado armonizan para ofrecer un sabor profundo, más que dulzor.

El egg tart llevaba abundante crema de custard de huevo dulce y suave dentro de una masa de tarta crujiente: el ejemplo perfecto de crujiente por fuera y tierno por dentro 👏👏👏

Handmade egg morning para llevar

El handmade egg morning que pedí para llevar y comer cuando me entrara hambre venía rebosante de esponjosa ensalada de huevo con mayonesa dentro de un panecillo morning. Salado y sabroso, fue una opción de brunch de cafetería en Boryeong totalmente a la altura. Si buscáis un sándwich de cafetería o una buena ensalada con café cerca de la playa de Daecheon, creo que será perfecto para llevarlo y comer mirando el mar.

Valoración final y consejos para la visita

Es un sitio donde se nota que no escatiman en ingredientes y que lo llenan todo bien. Pude comprobar personalmente por qué siempre aparece en las recomendaciones de cafeterías de Myeongcheon-dong, Boryeong.

• Para una comida de brunch contundente: recomiendo muchísimo el set de hamburguesa artesanal.
• Cuando apetezca un postre dulce y suave: recomiendo la combinación de latte signature + egg tart.
• Cuando necesitéis algo fácil de llevar durante el trayecto: recomiendo pedir el handmade egg morning para llevar.

Si queréis disfrutar de un brunch rico y contundente de camino a Daecheon, ¡no dejéis de pasar una vez por Green Brownie Boryeong City Hall Branch!