Bibim Milmyeon Pedas & Mandu Tangan di Yeongdong Milmyeon Busan

Lagi ada perjalanan bisnis ke Busan dan begitu turun dari stasiun bingung mau makan apa, ternyata katanya ada tempat milmyeon (mi dingin khas Busan) yang enak dekat Stasiun Busan, jadi saya mampir ke Yeongdong Milmyeon. Yuk simak cerita saya menjajal restoran milmyeon terkenal di Stasiun Busan ini 🍜

Lokasi dan tampilan luar Yeongdong Milmyeon di Stasiun Busan

Yeongdong Milmyeon berada di lantai 2 gedung sebelah kanan setelah turun dari Stasiun Busan, jadi mudah ditemukan.

Ternyata lokasinya tepat di sebelah gerai Starbucks. Karena persis di depan stasiun, tempat ini cocok dikunjungi saat masih ada waktu sebelum jadwal kereta.

Bagaimana suasana di dalamnya?

Begitu masuk, ruangannya luas dan tertata rapi, benar-benar terasa seperti restoran favorit yang ramai pengunjung. Tempat yang bersih dan nyaman untuk mengisi perut begitu tiba di Busan.

Menu dan daftar harga Yeongdong Milmyeon di Stasiun Busan

Yeongdong Milmyeon punya menu lengkap, mulai dari milmyeon, dwaeji gukbap, sundae gukbap, sampai suyuk.

• Mul milmyeon (kecil) 8.000 / (besar) 9.000
• Bibim milmyeon (kecil) 8.000 / (besar) 9.000
• Dwaeji gukbap 10.000
• Sundae gukbap 10.000
• Suyuk baekban 13.000
• Suyuk (kecil) 29.000 / (besar) 39.000
• Mandu tangan 7.000

Memesan bibim milmyeon dan mandu tangan

Saya memesan bibim milmyeon dan mandu tangan. Keduanya disajikan bersamaan seperti di atas, dan saya suka tampilannya. Ini makan pertama saya di Busan, jadi ekspektasinya cukup tinggi.

Bibim milmyeon terlihat menggugah selera dengan bumbu pedasnya yang menyatu dengan mi. Setelah foto satu jempretan buat unggahan medsos, saya mulai serius mencicipi dengan menggunting mi jadi dua bagian dulu (jangan digunting terlalu banyak, cukup sekali potong saja untuk mencicipi. Kalau tidak digunting, bumbunya susah tercampur rata, jadi cukup sekali gunting saja). Lalu saya aduk bumbu dengan mi sampai rata, dan tampilannya jadi makin menggoda. Merah menyala dan terlihat pedas, kan?

Mi kenyal berbalut bumbu merah menyala tercampur sempurna, dan setelah dicicipi sesuap, bumbu pedas manisnya meresap ke mi dan meninggalkan rasa gurih yang nagih.

Mandu tangan sebagai pendamping

Awalnya mau makan milmyeon saja, tapi karena ingin ada pendamping, saya pesan mandu tangan juga.

Menggigit mandu yang masih mengepulkan uap panas, kulitnya yang cukup tebal dan isiannya yang padat memberi sensasi kunyah yang enak. Dipadukan dengan bibim milmyeon yang pedas, mandu yang gurih ringan ini jadi kombinasi yang pas. Sempat ragu mau pesan mandu atau tidak, ternyata ini pilihan yang tepat. Kalau datang berdua, pesan satu porsi mandu sebagai pendamping sudah cukup. Karena saya makan sendirian dan sudah kekenyangan setelah milmyeon plus mandu, sisanya saya bungkus. Kalau bicara Busan, ya milmyeon, dan makan pertama saya begitu sampai di Busan ini sukses.

Bibim milmyeon-nya terasa sedikit pedas buat saya, tapi kalau kepedasan, tinggal tuang sedikit kaldu jadi bisa disesuaikan tingkat pedasnya. Ketimun dan irisan daging babi rebus di atasnya terasa renyah dan ringan, jadi bikin tidak bosan sampai habis. Meski cuma pesan satu porsi bibim milmyeon, jadi seru karena bisa dinikmati dengan berbagai cara — dituang kaldu, dimakan dengan daging, dimakan dengan ketimun.

Kesimpulan soal Yeongdong Milmyeon, restoran milmyeon andalan di Stasiun Busan

Kalau mau makan di dekat Stasiun Busan, milmyeon yang identik dengan Busan jadi pilihan yang tepat. Awal yang menyenangkan untuk perjalanan di Busan. Dari bibim milmyeon yang pedas sampai mandu tangan yang mengenyangkan, tempat ini cocok untuk mengisi perut dengan menu khas Busan tepat di depan stasiun.

Karena naik KTX, biasanya saya mampir sebelum tiba di Busan atau sebelum berangkat ke Seoul, jadi menu di sini cocok untuk makan simpel tapi enak. "Terima kasih sudah menyajikan makanan yang enak!" Karena sudah makan milmyeon saat turun, kali ini saya jadi penasaran mau mencoba gukbap dari Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap saat naik ke Seoul nanti.

• Restoran milmyeon di Stasiun Busan, lantai 2 sebelah kanan di sebelah Starbucks
• Bibim milmyeon 8.000 won, bumbu pedas manis dengan mi kenyal
• Bisa disesuaikan kepedasannya dengan kaldu, cocok dipadukan dengan mandu tangan