Jjambbong Limited 10 Porsi di Gupo Busan, Gupo Jjambbong Main Branch

Waktu itu makan bareng teman di sini dan langsung jatuh cinta, jadi aku balik lagi ke tempat makan favorit di Gupo Market, Busan ini — Gupo Jjambbong Gupo Main Branch.

Tempat ini sudah jadi legenda kuliner Gupo selama 15 tahun, dan yang tahu pasti sudah pada tahu. Karena pakai kaldu herbal dan mi sanghwangbeoseot (jamur sanghwang), setelah makan jjambbong pun perutku sama sekali nggak begah. Cocok banget buat yang lagi butuh 'obat mabuk' atau lagi pengin makanan China 🤍

Yuk langsung mulai cerita jujur kunjunganku ke Gupo Jjambbong ⬇️

Jam operasional dan info kunjungan Gupo Jjambbong Gupo Main Branch

• Selasa – Sabtu 11:00 – 22:00
• Minggu 11:00 – 21:00
• Tutup setiap hari Senin
• Reservasi, take away, delivery, grup, kursi bayi ✔️

Cara ke sana dari Gumyeong, Deokcheon, Gupo dan info parkir

Gupo Jjambbong Gupo Main Branch, tempat makan favorit di Gupo Market, Busan ini gampang banget diakses dari Exit 4 Stasiun Gumyeong, Deokcheon, maupun Gupo. Kalau naik mobil, ada lot parkir khusus di samping gedung untuk sekitar 4 mobil, dan kalau penuh, parkir pinggir jalan di samping toko juga nggak ditilang sampai pukul 13:30.

Interior dalamnya bersih dengan nuansa kayu plus aksen kuning dan biru, kursinya mulai dari kursi bar buat makan sendiri sampai mayoritas meja untuk 4 orang,

lengkap juga dengan kursi bayi dan kursi grup, jadi cocok buat makan keluarga atau acara bareng rekan kerja.

Self bar, etiquette zone, dan teh jamur sanghwang

Di satu sisi ada self bar buat ambil sendiri bawang dan lobak acar kalau kurang,

dan di sisi lain ada etiquette zone yang bikin terasa banget perhatian ke pelanggan — ada apron, ikat rambut, benang gigi, sampai air jus cuka apel buat bantu kontrol gula darah setelah makan.

Air minumnya di sini bukan air biasa, tapi teh yang diseduh dari jamur sanghwang, katanya bagus buat efek anti-kanker, anti-penuaan, kesehatan pembuluh darah, fungsi hati, sampai bantu kontrol diabetes dan tekanan darah. Kupikir teh jamur bakal hambar, eh ternyata rasanya enak banget kayak teh barley biasa, kaget deh 🤍

Menu Gupo Jjambbong dan review event

Menu di Gupo Jjambbong, tempat makan favorit di Gupo Market, Busan ini mulai dari paket set yang murah, aneka jjambbong seperti premium galbi abalone jjambbong dan nakji abalone jjambbong (jjambbong gurita dan abalon), jajangmyeon (mi saus kedelai hitam), tangsuyuk, pangsit terong, sampai terong goreng injeolmi juga ada. Ada juga review event Naver: review resi dapat 4 pangsit goreng, dan kalau review berdua dapat tumis telur kucai ✨

Kami berdua pesan premium galbi abalone jjambbong, seafood jjajang platter, dan half-and-half tangsuyuk ✔️

Rasa premium galbi abalone jjambbong yang cuma 10 porsi per hari

Pertama, premium galbi abalone jjambbong yang cuma dijual 10 porsi per hari dengan visual yang luar biasa.

Katanya ini jjambbong batang ubi jalar pertama di dunia berbasis kaldu herbal, dengan iga sapi besar dan abalon segar utuh di atasnya — visualnya langsung bikin kaget 🤍

Mi buatan sendiri benar-benar kenyal dan lembut, dipadu dengan daging iga yang empuk, setelah makan pun perut tetap nyaman dan enak banget ㅠㅠ 🤍

Kuah yang direbus dari bahan herbal asli Korea ini gurih tapi ringan tanpa lemak, rasa umami-nya dalam banget. Isian daging iga dan seafood-nya juga melimpah, jadi seru makan sambil dicocol-cocol.

Seafood jjajang platter, serunya campur kuning telur

Seafood jjajang platter beneran seafood-nya melimpah, sesuai namanya ~

Yang suka nambahin bubuk cabai banyak-banyak kalau makan jajangmyeon, angkat tangan ~? Aku!! wkwkwk

Seafood jjajang platter dengan seafood tebal dan segar bikin rasa umaminya meledak,

kuning telurnya kalau dipecahin lalu dicampur dengan mi yang kenyal, gurihnya jadi dua kali lipat -! Tekstur kenyal seafood-nya berpadu sempurna dengan saus jajang yang manis gurih dan dalam, sampai bikin nyendok habis sausnya di akhir :)

Half-and-half tangsuyuk, alasan si tim cocol jadi tim siram

Buat yang mau coba dua rasa tangsuyuk original dan sichuan tangsuyuk (tangsuyuk pedas ala Sichuan) sekaligus, half-and-half tangsuyuk ini pilihan yang pas — harga dan rasa dua-duanya oke 🤍

Kata staf-nya, saus tangsuyuk lebih enak kalau disiram langsung. Aku yang biasanya tim cocol, hari ini coba jadi tim siram!!

Luar garing dalam lembut, standar banget definisi goreng yang pas. Di dalam tepungnya, dagingnya tebal padat, jadi tiap gigitan enak banget.

Sichuan tangsuyuk agak pedas, kalau dimakan bareng kubis, pedasnya jadi pas dan bikin ketagihan!!

Kunjungan akhir pekan pagi, seberapa ramai waiting-nya?

Kombinasi jajang dan tangsuyuk = ❤️ Waktu kunjungan sebelumnya, menu sama tapi karena premium jjambbong lagi habis, kami pesan nakji abalone jjambbong sebagai gantinya — dan itu juga enak banget!! Semua makanan di sini emang enak-enak.

Kami datang sekitar pukul 11:30 di akhir pekan, dan nggak lama setelah kami masuk, tempatnya langsung penuh sampai ada waiting list. Bener-bener tempat makan favorit!!

Merasakan kaldu herbal dalam yang penuh dedikasi dan keyakinan selama 15 tahun, plus premium galbi abalone jjambbong yang luar biasa di Gupo Jjambbong Gupo Main Branch, tempat makan favorit di Gupo Market, Busan. Rasa yang sudah diakui 3 stasiun TV, ditambah interior bersih dan etiquette zone yang penuh perhatian ke pelanggan — beneran restoran China yang jempolan.

Kalau lagi cari tempat makan enak di Gupo Market, atau mau menikmati paket makanan China yang murah dan enak bareng keluarga di Deokcheon atau Gupo, coba mampir ke Gupo Jjambbong Gupo Main Branch ✨