Izakaya di Ansan dengan pasta basil kukus: Gisul

Gisul Alamat: 76 Gojan 1-gil, Unit 115, Danwon-gu, Ansan, Gyeonggi-do, South Korea (경기도 안산시 단원구 고잔1길 76 115호) Jam operasional: Min–Kam 17:00–01:00 / Jum–Sab 17:00–02:00

Izakaya yang saya temukan bersama teman di Jungang-dong, Ansan

Waktu pergi ke Ansan untuk bertemu teman, saya mampir ke Gisul di Jungang-dong, salah satu izakaya di Ansan! Teman saya tinggal di Ansan jadi saya cukup sering berkunjung, dan kali ini kami memutuskan bertemu di Jungang-dong. Setelah mencari izakaya yang tampak enak di dekat kafe, akhirnya kami datang ke sini~

Katanya, demi menjadi bar nomor satu di Ansan, mereka menjalankan sampai 10 hal seperti ini. Ada corkage gratis untuk satu orang, boleh membawa kue ulang tahun, memakai daging yang dipotong pada hari itu, membersihkan jalur bir draft setiap hari, dan perhatian pada detail lainnya. Rasanya pemiliknya bekerja keras dengan penuh sayang, jadi saya merasa yakin.

Dekorasi bunga sakura dan suasana toko yang tenang

Bagian dalamnya dihias bunga sakura di langit-langit dan merupakan izakaya Ansan dengan nuansa yang nyaman. Meja cukup banyak dan suasananya tidak berisik, jadi enak untuk mengobrol. Jumlah mejanya pas, kursinya juga tidak membuat tidak nyaman, sehingga kami bisa santai.

Hari itu saya sudah reservasi sebelumnya, lalu mereka bahkan menyiapkan papan nama dan bunga khusus seperti ini—saya dan teman benar-benar terharu!! Rasanya, kalau datang saat kencan dengan reservasi lebih dulu, ini bisa jadi kejutan manis yang bikin dipuji perhatian.

Lewat acara ulasan struk, satu gelas bir draft juga diberikan gratis, jadi yang ingin minum bir sepertinya boleh ikut. Acara seperti ini praktis dan menyenangkan juga!

Aneka anju dan menu makanan di Gisul

Menunya mencakup Gisul hansang dan menu andalan lainnya. Gisul hansang adalah set berisi hanu sashimi (sashimi daging sapi Korea), salmon, minari (seledri air), yukhoe (tartar daging sapi Korea), gamtae gimbap (nasi gulung rumput laut gamtae), serta menu yang cocok sebagai anju atau teman minum! Katanya, menu ini memang dibuat untuk menikmati segelas minuman.

Selain itu ada mungtigi (irisan daging sapi mentah), salmon sashimi, pasta basil kukus, chicken nanban, jjamppong (sup mi pedas), mero gui (ikan mero panggang), uni naeng pasta (pasta dingin dengan bulu babi), hanu yukhoe, udang goreng berselimut terong, garlic yuringi (ayam goreng saus bawang putih), sayap ayam Sichuan, tumis cumi, dan masih banyak lagi—benar-benar rasanya tidak ada yang kurang!! Variasinya begitu banyak sampai saya berani menjamin, kalau datang ke Gisul, kalian pasti menemukan beberapa menu yang disukai. Secara pribadi, lain kali saya juga ingin mencoba garlic yuringi dan uni naeng pasta~

Ada juga ruang obrolan terbuka bernama Nangmandan untuk pelanggan yang sering datang. Saya merasa mereka memandang pelanggan lebih dari sekadar tamu!

Pasta basil kukus harum ₩24,000

Hari itu saya dan teman sudah terlalu kenyang makan di kafe, jadi kami memesan pasta basil kukus harum ini dengan rencana makan satu dulu, lalu pesan lagi.

Bukan hanya kerang, isinya juga penuh dengan udang, zukini, jamur, dan bahan lainnya; yang paling penting, porsinya benar-benar banyak! Porsinya besar, enak, dan harganya juga masuk akal, sampai saya sempat berpikir, apa masih ada untungnya ya.

Sejujurnya saya tidak terlalu berharap pada porsinya saat memesan, tetapi ini setidaknya lebih dari 1,5 porsi. Sayangnya, hari itu kami hanya bisa makan menu ini saja.

Pastanya matang dengan pas, dan basilnya hadir lembut, jadi sepertinya cocok untuk semua selera. Rasanya cukup enak sampai tidak harus datang hanya untuk anju; datang untuk makan pun boleh!

Karena kenyang, kami hanya bisa makan satu menu, jadi lain kali saya dan teman sepakat datang tanpa mampir ke kafe dulu~ Buat yang mencari izakaya di Ansan, saya sangat merekomendasikan Gisul di Jungang-dong! Tempat ini pas untuk yang mencari izakaya dengan menu beragam dan suasana yang tidak terlalu ramai.