Restoran Italia Ansan: carbonara di That Man's Italian

Hari ini saya mau berbagi cerita tentang kunjungan ke tempat pasta enak di Jungang-dong, Ansan, setelah sekian lama!

Saya memang sering ke Jungang-dong, tetapi karena rasanya tidak ada tempat makan enak di sekitar sini, saya tidak kepikiran untuk mampir. Lalu teman saya baru-baru ini mendapat ajakan kencan buta di Ansan dan memberi tahu bahwa ada tempat pasta enak di Jungang-dong~ Jadi akhir pekan ini saya mengajak pacar ke That Man's Italian Restaurant & Lounge (그남자의이태리식당&라운지)!

Restoran Italia di pintu masuk Jungang-dong, Ansan

Saat melihat lokasinya, ternyata memang berada tepat di pintu masuk Jungang-dong, Ansan! Selama ini saya hanya sering ke tempat minum di sini, jadi tidak pernah menyangka ada tempat pasta enak seperti ini~

Naik lift, saya menemukan pintu restoran yang keren:) Rasanya sedikit seperti datang ke gedung pernikahan. Bersih dan cerah sekali!! Menurut saya, tempat ini juga cocok untuk kumpul keluarga~

Saya datang setelah reservasi terlebih dahulu. Kami diarahkan ke meja di dekat jendela! Sekarang musim panas, jadi pemandangan di luar serba hijau, tetapi rasanya akan cerah dan indah juga jika datang saat musim semi~

Di dalam restoran ada area yang dapat menampung rombongan serta beberapa meja untuk empat orang. Jumlah mejanya tidak terlalu banyak, jadi bagi yang berencana datang untuk agenda penting, sebaiknya reservasi dahulu ya!

Pemesanan bisa dilakukan dengan mudah lewat T-order:) Gambar menu, penjelasan, dan harga ditampilkan dengan lengkap, jadi gampang memilihnya.

Lalu, toiletnya juga benar-benar tertata dengan baik. Untuk restoran mewah seperti ini, toilet juga penting, dan toiletnya berada di dalam restoran.

Bersih dan terasa mewah, saya suka sekali.

Di meja sudah tersedia pisau, sendok, garpu, dan piring! Kami datang siang hari, tetapi kalau datang saat sedikit lebih gelap, rasanya akan makin glamor dan menyenangkan:)

Roti pembuka dan lamb rib steak

Hidangan pembuka berupa roti! Rotinya lembut, luar renyah dan dalamnya lembut; saat dicelupkan ke minyak zaitun balsamic, aromanya harum dan rasanya enak.

Seberapa pas lamb rib steak untuk disantap?

Lamb rib steak

Pertama, kami memesan lamb rib steak dengan dua French rack Australia! Totalnya 220 g, jadi agak sedikit untuk dimakan dua orang dewasa sebagai satu-satunya menu, tetapi porsinya pas sekali jika disantap bersama pasta, risotto, dan lainnya.

Jamur dan tomatnya juga dipanggang bersama steak, dan itu pun jadi kelezatan tersendiri! Penyajiannya cantik sehingga sedap dipandang. Terutama saat dicelupkan ke aneka saus yang masing-masing punya pesona, rasa lamb rib-nya makin terasa.

Menurut saya, ini menu yang sangat saya rekomendasikan untuk dipesan di That Man's Italian Restaurant & Lounge. Bagi pencinta daging domba, rasanya begitu kaya hingga mungkin langsung ingin memesan satu porsi lagi.

Carbonara tradisional dan aglio e olio pedas

Carbonara

Carbonara

Pacar saya sangat menyukai carbonara, terutama carbonara tradisional. Ini adalah carbonara tradisional yang menggunakan telur, tetapi dimasak agar sesuai dengan selera umum, sehingga siapa pun bisa menikmatinya tanpa terasa asing.

Saya pribadi biasanya tidak terlalu suka carbonara tradisional karena aroma telurnya bisa terasa kuat, tetapi di sini rasanya tetap khas carbonara tradisional dengan cita rasa yang mudah diterima, jadi saya bisa menikmatinya tanpa ragu! Pasta dengan rasa kaya yang secara pribadi saya sukai.

Aglio e olio

Aglio e olio

Saya lebih menyukai pasta berbasis minyak daripada yang creamy. Karena tertulis aglio e olio pedas, pasta minyak zaitun dengan bawang putih utuh, cabai Cheongyang, minyak zaitun, dan keju, saya pun mencoba memesannya! Menu-menu yang kami pesan sebelumnya terasa creamy atau sangat berminyak, kan?;) Jadi kami ingin yang pedas dan memesan ini menjelang akhir😁

Rasa pedasnya lebih kuat daripada yang saya bayangkan, tetapi minyak zaitunnya menetralkan rasa itu dengan harmonis, sehingga aglio e olio ini tidak terasa enek dan saya makin suka!! Rasanya setia pada dasar! Jadi, kalau Anda juga suka pasta minyak seperti saya, sepertinya pasti akan menyukainya.