Yangju, galbi babi: antre 11 tim & naengmyeon gratis — Manpo Garden

Saya benar-benar suka galbi babi, sampai-sampai tempat makan daging babi enak saya simpan di peta. Hari ini saya kembali menemukan tempat makan yang beneran enak, dan mau berbagi cerita di sini. Yaitu restoran daging panggang yang kasih naengmyeon gratis, tempat makan enak di Yangju: Manpo Garden!

Lokasi Manpo Garden di Yangju dan tips sebelum berangkat

Manpo Garden berada di 28-37 Godeok-ro 355beon-gil, Yangju-si, Gyeonggi-do, tepat di sebelah Yangju Livestock Cooperative Meat Plaza. Bangunannya besar dan mencolok jadi mudah ditemukan dari kejauhan. Jam bukanya setiap hari 11:00 - 22:00.

★★★Tips sebelum berangkat: sangat disarankan untuk reservasi dulu sebelum datang makan!! Saat saya datang sebelum jam 6 sore, sudah ada 11 tim yang mengantre di depan!! Reservasi lewat Naver bisa dilakukan, jadi saya sarankan pesan tempat dulu sebelum ke sini!

Parkir dan tampilan luar bangunan Manpo Garden

Sampai juga di Manpo Garden! Kalau nyetir keluar dari Gyeonggi-do, parkir selalu jadi kekhawatiran saya! Tapi Manpo Garden punya lahan parkir yang luas jadi saya tidak perlu khawatir soal itu, rasanya jadi lega sekali!

Pertama kali lihat, saya kaget karena interior bangunannya besar sekali! Eksteriornya begitu megah sampai bikin penasaran dengan interior dalamnya! Di depan pintu masuk ada tulisan tentang 'prinsip galbi yang benar'. Kelihatan sekali ada keyakinan pemiliknya di situ, jadi sudah percaya sebelum makan! Sampai menyebut pentingnya arang, pasti pemiliknya sungguh paham rasa!

Tempat duduk dan daftar menu di dalam Manpo Garden

Masuk ke dalam bangunan! Tersedia meja untuk 4 orang sampai rombongan besar! Jarak antar meja cukup lebar jadi banyak juga yang datang dengan keluarga maupun rombongan acara. Ada juga ruang privat yang cocok untuk makan bareng keluarga atau acara kantor.

Manpo Garden ternyata juga menjual paket hadiah daging sapi terpisah! Karena mendekati Chuseok, sepertinya banyak yang membelinya!

Untuk menu daging tersedia sapi (tenderloin, sirloin, flat iron), babi (jowl, perut, sugeat galbi buatan tangan), yukhoe dan yukjeon, serta naengmyeon!

• Manpo Garden memberi 1 porsi naengmyeon buatan sendiri gratis per orang! Jangan lupa dicoba ya!
• Ada juga galbitang yang cuma dijual 100 porsi per hari, jadi direkomendasikan untuk dicoba!
• Untuk makan siang di hari kerja ada paket sugeat galbi, cocok banget buat makan siang para pekerja kantoran!

Self-service bar, lauk pendamping, plus cicipan yukhoe dan yukjeon

Di self-service bar ada berbagai lauk pendamping! Kalau lauknya kurang, bisa ambil tambahan sendiri! Karena banyak keluarga yang datang bersama anak-anak, tersedia juga sendok khusus untuk anak. Pemiliknya jelas punya perhatian supaya bukan hanya orang dewasa, anak-anak pun bisa ikut menikmati!

Untuk lauk pendamping ada lobak berbumbu, doraji muchim (akar bellflower), acar, dan baek kimchi, macam-macam! Acarnya ada tiga jenis: gungchae, bawang putih muda, dan lobak, tiap jenis punya tekstur berbeda-beda jadi cocok banget dimakan bersama galbi! Mus kentangnya juga dikasih taburan kacang di atasnya, gurih dan enak sekali!

Selain itu, sebagai lauk juga ada yukhoe dan yukjeon versi cicipan, ini yang saya suka! Yukjeon-nya cukup ringan rasanya, yukhoe-nya gurih sampai bikin terus disuap. Sebelum galbi datang saja saya sudah hampir kenyang gara-gara lauk-lauknya.

Sujegalbi Manpo Garden dan cara menikmatinya

Kami pesan sugeat galbi! Datang dengan tulangnya masih menempel. Dagingnya kelihatan sangat segar dan tebal. Ternyata Manpo Garden membuat sendiri bumbu galbinya dengan mencampur buah-buahan asli! Rasa bumbunya ringan tapi tetap terasa lembut, saya suka sekali!

Dicelup ke saus bawang bombay spesial rasanya makin enak! Dibungkus daun bersama macam-macam acar dan bawang putih plus cabai, jadi bisa merasakan berbagai rasa sekaligus. Saya sarankan makan dengan cara dibungkus daun begini!👍 👍 👍

Cara pesan naengmyeon gratis buatan sendiri lewat tablet

Untuk hidangan makan, kami mencoba naengmyeon buatan sendiri (bimyeong dan mulnaengmyeon), lalu karena doenjang suljibap terlihat menggoda, kami pesan juga. Ternyata benar kata orang, naengmyeon di restoran galbi memang paling enak! Kuah mulnaengmyeon-nya bikin panas langsung hilang! Bimnaengmyeon-nya punya aroma gurih yang cocok banget dengan bumbunya. Cara mereka pakai bumbu memang pas!

Doenjang suljibap-nya punya rasa gurih doenjang yang sangat cocok dengan nasi, sampai tidak bisa berhenti menyendok!

*Naengmyeon gratis wajib dipesan lewat tablet!

Penutup: es krim ppeongtwigi dan kopi gelas es

Pas mau keluar setelah makan, ternyata ada kulkas! Diperhatikan lagi, ada freezer berisi es batu untuk kopi dingin! Saat masuk tidak terlihat, tapi pas keluar dan lihat ke kiri, ada es krim ppeongtwigi (kerupuk beras) dan kopi yang sudah disiapkan!

Meski sudah makan banyak dan kenyang, tapi perut untuk dessert selalu ada tempatnya kan... jadi es krim ppeongtwigi dan kopinya tetap saya habiskan dengan mantap! Sampai akhir pun saya benar-benar merasakan prinsip pemiliknya: 'tempat yang meninggalkan kenangan menyenangkan'!

Setelah keluar, Manpo Garden yang berkilau di malam hari terlihat cantik sekali jadi saya foto. Dari awal sampai akhir, mata dan mulut sama-sama senang di Manpo Garden! Kalau orang tua saya datang ke Gyeonggi-do, saya pasti ingin ajak mereka ke sini!

Apa yang membuat Manpo Garden layak didatangi?

Nomor antrean sebagai bukti rasa & area parkir yang luas

Ini restoran yang sudah terbukti enak karena sudah ada antrean sebelum jam puncak makan malam akhir pekan, dan masalah parkir yang paling dikhawatirkan saat road trip ke pinggiran Gyeonggi pun teratasi sempurna berkat lahan parkir pribadi yang luas sehingga kunjungan jadi nyaman.

Suasana restoran yang nyaman, privat, dan ramah anak

Jarak antar meja lebar jadi terasa nyaman, dan tersedia ruang privat yang cocok untuk acara keluarga atau kantor. Bahkan self-service bar dilengkapi sendok khusus anak, menunjukkan perhatian untuk keluarga yang membawa anak.

Lauk pembuka kelas atas: yukhoe & yukjeon cicipan gratis

Selain lauk pendamping berupa tiga jenis acar dan mus kentang yang rapi, bahkan disediakan yukhoe dan yukjeon versi cicipan, sehingga sebelum menu utama daging datang pun sudah terasa dilayani dengan sajian yang berlimpah.

Galbi bumbu buah 100% buatan tangan plus naengmyeon gratis

Karena bumbunya dibuat dengan buah asli, rasanya tidak terlalu manis, dan kualitas sugeat galbi-nya ringan sekaligus penuh kaldu daging. Ditambah lagi naengmyeon buatan sendiri (kuah/campur) yang diberikan gratis 1 porsi per orang, punya aroma daging yang dalam dan tekstur kenyal yang bikin susah percaya kalau ini gratis.

Sudut dessert: gelas es dan es krim ppeongtwigi sebagai penutup

Dari freezer berisi gelas es untuk kopi dingin sampai es krim ppeongtwigi yang bikin nostalgia, semuanya tersedia sehingga tidak perlu lagi mampir ke kafe setelah makan, dan acara pun bisa ditutup dengan rapi dan menyenangkan.

Kombinasi sugeat galbi 100% buatan tangan dengan bumbu buah yang diresapi banyak-banyak, dan naengmyeon buatan sendiri gratis yang langsung dibuat saat dipesan, benar-benar istimewa di Manpo Garden. Ditambah sajian berlimpah seperti yukhoe dan yukjeon cicipan, sendok khusus anak, es krim ppeongtwigi, dan kopi gelas es sebagai dessert, layanannya sangat detail sehingga sangat saya rekomendasikan sebagai tempat acara keluarga atau kantor.👍 👍