Galbi babi di Yangju: naengmyeon percuma guna tablet — Manpo Garden

Saya memang sangat suka pork galbi, sampai simpan senarai kedai daging babi sedap dalam peta saya. Hari ini pun saya jumpa satu kedai yang betul-betul terselindung, dan datang untuk kongsikan dengan korang semua. Inilah kedai daging yang bagi naengmyeon percuma, restoran sedap di Yangju — Manpo Garden!

Di mana Manpo Garden dan apa tip sebelum pergi?

Manpo Garden terletak di 28-37 Godeok-ro 355beon-gil, Yangju-si, Gyeonggi-do, bersebelahan Yangju Livestock Cooperative Meat Plaza. Bangunannya besar dan mencolok, jadi senang nampak dari jauh. Waktu operasi setiap hari 11:00 - 22:00.

★★★Tip sebelum pergi: sangat disyorkan untuk buat tempahan dahulu sebelum datang makan!! Masa saya sampai sebelum pukul 6 petang, sudah ada 11 kumpulan menunggu di depan!! Tempahan Naver boleh dibuat, jadi saya sangat sarankan untuk tempah dahulu!

Tempat letak kereta dan rupa luar bangunan

Sampai di Manpo Garden! Bila memandu keluar dari Gyeonggi-do, saya selalu risau pasal parking! Tapi Manpo Garden ada ruang letak kereta yang luas, jadi hati saya lega sebab tak perlu risau langsung!

Bila nampak kali pertama, saya terkejut sebab interior bangunan sangat besar! Reka bentuk luarannya begitu gah, sampai saya jadi teruja nak tengok bahagian dalam pula! Di depan pintu masuk ada tertulis falsafah tentang 'galbi yang sebenar'. Ada prinsip pemilik terpahat di situ, jadi sebelum makan pun saya dah rasa yakin! Bila dia sebut tentang pentingnya arang panas, memang jelas pemiliknya faham benar tentang makanan!

Tempat duduk dan menu di dalam Manpo Garden

Masuk ke dalam bangunan! Tempat duduk disediakan dari meja 4 orang sampai meja ramai orang! Jarak antara meja luas, jadi ramai keluarga dan kumpulan yang datang untuk perjumpaan. Ada juga bilik peribadi, sangat sesuai untuk makan malam syarikat atau bawa ibu bapa makan bersama keluarga.

Manpo Garden juga jual set hadiah daging lembu secara berasingan! Memandangkan Chuseok semakin hampir, nampaknya ramai yang beli untuk hadiah!

Menu daging termasuk daging lembu (tenderloin, sirloin, flat iron), daging babi (jowl, belly, sugeoat galbi/galbi buatan tangan), yukhoe (daging lembu mentah) dan yukjeon (daging lembu goreng), serta naengmyeon (mi sejuk)!

• Manpo Garden bagi seorang satu mangkuk naengmyeon buatan sendiri secara percuma! Jangan lupa untuk cuba!
• Ada juga galbitang yang hanya dijual 100 hidangan sehari, sangat disyorkan untuk dicuba!
• Pada waktu tengah hari hari bekerja ada set sugeoat galbi, sangat sesuai untuk makan tengah hari pekerja pejabat!

Bar layan diri, lauk asas dan cubaan yukhoe & yukjeon

Bar self-service ada pelbagai lauk! Lauk yang kurang boleh diambil tambahan sendiri! Memandangkan ramai kanak-kanak datang bersama keluarga, sudu-garpu khas kanak-kanak pun disediakan. Pemilik yang bijak menyediakan keperluan bukan sahaja untuk orang dewasa tetapi juga kanak-kanak, memang bijak!

Lauk asas termasuk yangnyeom mujae (lobak berperisa), doraji muchim (akar bellflower), jangajji (jeruk sayur) dan baek kimchi (kimchi putih), pelbagai jenis! Jangajji ada 3 jenis — gungchae, mageuljjong dan mu — masing-masing tekstur berbeza, sangat sesuai dimakan dengan galbi! Kentang mous yang ditabur kacang di atas juga sangat wangi dan sedap!

Yang paling saya suka, sebagai lauk pun ada disediakan yukhoe dan yukjeon rasa percubaan! Yukjeon rasanya lembut dan bersih, yukhoe pun wangi dan buat kita nak makan lagi. Sampaikan sebelum galbi pun sampai, saya hampir kenyang dengan lauk sahaja.

Galbi buatan tangan dan cara makan paling sedap

Kami order sugeoat galbi! Galbi bertulang buatan tangan pun disajikan. Dagingnya nampak sangat segar dan tebal. Rupanya Manpo Garden buat sendiri perapan galbi mereka dengan buah-buahan sebenar! Galbi berperisa ini rasanya bersih dan wangi perisa yang lembut, memang saya suka!

Bila celup dengan sos bawang khas, memang sedap! Digulung dengan pelbagai jangajji dan bawang putih serta cili, dapat rasa yang macam-macam sekali gigit. Saya sangat sarankan makan dengan cara digulung!👍 👍 👍

Naengmyeon percuma: order sendiri melalui tablet

Untuk hidangan utama, kami cuba naengmyeon buatan sendiri (bimnaeng dan mulnaeng), dan doenjang sulbap (nasi kukus miso) yang nampak sangat sedap jadi kami order sekali! Betul kata orang, naengmyeon paling sedap ada di kedai galbi! Kuah mulnaeng betul-betul hilangkan panas badan! Bimnaeng pula ada bau wangi yang sesuai sangat dengan perisanya. Cara mereka gunakan perisa memang tepat!

Doenjang sulbap pula wangi doenjang yang sangat sesuai dengan nasi, sampai saya tak boleh letak sudu!

*Naengmyeon percuma mesti order melalui tablet!

Pencuci mulut: aiskrim ppeongtwigi dan kopi gelas ais

Nak keluar selepas makan, terjumpa peti sejuk. Bila tengok betul-betul, ada freezer khas untuk gelas ais kopi ais! Masa masuk tak perasan pun, tapi keluar dan tengok sebelah kiri ada aiskrim ppeongtwigi dan kopi disediakan!

Walaupun sudah kenyang makan banyak, tapi perut untuk dessert lain kan.. Jadi kami habiskan juga aiskrim ppeongtwigi dan kopi! Sampai penghujung, saya betul-betul rasa falsafah pemilik iaitu 'ruang yang jadi kenangan indah'!

Selepas makan dan keluar, saya ambil gambar Manpo Garden yang bersinar cantik. Dari mula hingga akhir, mata dan mulut sama-sama gembira di Manpo Garden! Kalau ibu bapa saya datang ke Gyeonggi-do, saya pasti nak bawa mereka ke sini!

Apa yang menarik tentang Manpo Garden?

Tiket menunggu bukti kedai ini sedap & parkir luas

Kedai ini terbukti sedap sampai ada waiting sebelum waktu puncak hujung minggu bermula, dan masalah parking yang paling merisaukan bila drive ke kawasan pinggir Gyeonggi selesai sepenuhnya dengan ruang letak kereta persendirian yang luas, jadi kunjungan jadi selesa.

Suasana kedai yang selesa, tertutup dan mesra kanak-kanak

Jarak antara meja luas jadi selesa, dan ada ruang bilik peribadi yang sesuai untuk perjumpaan keluarga atau makan malam syarikat. Sudu-garpu khas kanak-kanak di bar self-service juga tunjukkan perhatian teliti untuk keluarga yang bawa anak.

Lauk asas yang mewah: yukhoe & yukjeon disediakan percuma

Selain lauk asas seperti jangajji 3 jenis yang kemas dan kentang mous, malah yukhoe dan yukjeon percubaan turut disediakan, jadi sebelum daging utama pun sampai, kami sudah rasa dilayan dengan hidangan yang mewah.

Galbi perap buah 100% buatan tangan dan naengmyeon percuma

Kerana perisa dibuat sendiri dengan buah-buahan sebenar, ia tidak terlalu manis dan kualiti sugeoat galbi memang cemerlang — bersih dan penuh jus daging. Ditambah dengan naengmyeon buatan sendiri (kuah/pedas) percuma seorang satu mangkuk, sampai tak percaya ia percuma sebab bau daging dan tekstur mi yang kenyal memang hebat.

Penutup sempurna: sudut pencuci mulut dengan aiskrim ppeongtwigi

Dari freezer gelas ais untuk kopi ais sampai aiskrim ppeongtwigi yang penuh kenangan, semuanya disediakan, jadi tak perlu pergi ke kafe selepas makan, boleh tamatkan hari dengan kemas dan gembira.

Gabungan sugeoat galbi 100% buatan tangan yang direndam dengan banyak buah dan naengmyeon buatan sendiri percuma yang ditarik terus selepas order memang hebat di Manpo Garden. Dengan hidangan mewah seperti yukhoe dan yukjeon percubaan, sudu-garpu khas kanak-kanak, aiskrim ppeongtwigi dan kopi gelas ais sebagai dessert, servis yang teliti ini sangat saya sarankan sebagai tempat perjumpaan keluarga atau makan malam syarikat.👍 👍