Restoran Samgyeopsal Yangju Ogjeong, Parkir Gampang di Mat Chandeul

Hari ini aku mau posting review kunjunganku ke Mat Chandeul Wang Sogeum Gui Yangju Branch, yang sudah terkenal sebagai restoran samgyeopsal enak di Ogjeong, Yangju.

Restoran daging di jalan utama Ogjeong dengan parkir gampang

Mat Chandeul Wang Sogeum Gui Yangju Branch berlokasi di 74 Ogjeongdong-ro 7da-gil, Yangju, Gyeonggi, tepat di kawasan ramai Ogjeong~!

Di daerah ini sebenarnya lumayan susah cari parkir, kadang tempat parkirnya juga penuh, tapi di sini fasilitas parkirnya bagus jadi enak banget kalau bawa mobil!! Nggak stress soal parkir waktu mau makan daging itu penting banget lho hehe

Dari tampilan luarnya aja udah kerasa aura restoran enak hehe. Masuk ke dalam, ternyata tempatnya lebih luas dan bersih dari yang kubayangkan. Restoran daging biasanya agak pengap karena asap dan bau, tapi di sini sirkulasi udaranya bagus jadi asapnya nggak terlalu banyak, dan suasananya nyaman secara keseluruhan.

Jarak antar mejanya juga cukup lega jadi bisa makan santai tanpa khawatir kedengaran meja sebelah.

Menu simpel, fokus pada daging babi aging

Lihat menunya, pilihan dagingnya cukup simpel tapi ada berbagai potongan daging babi aging, mulai dari samgyeopsal, mokssal, sampai ogyeopsal, hangjeongsal, gabrisal. Aku sendiri pesan samgyeopsal.

Aging 336 jam, 14 hari

Ciri khas terbesar Mat Chandeul tentu saja daging agingnya. Daging babi lokal diaging dingin lebih dari 336 jam, alias 14 hari, jadi kerasa banget kesungguhannya dalam mengolah daging~! Aku juga suka karena pakai daging babi lokal segar hehe.

Selain itu di sini juga jual nasi batu panas dan mukeunji ttukbaegi (sup kimchi tua). Kayaknya enak banget kalau dimakan bareng daging, next time wajib coba juga!!

Bagaimana dengan banchan-nya?

Banchan (lauk pendamping) yang disajikan juga cocok banget sama dagingnya. Bukan yang jenisnya terlalu banyak dan berlebihan, tapi pas untuk melengkapi rasa daging tanpa mengganggu. Yang paling enak itu mukeunji dan acar gochujang!, terus myeongran (telur pollock pedas) dan myeongi namul (daun bawang gunung), yang lain juga enak semua! Ternyata banchan di sini juga pakai acar buatan sendiri, dan garam laut yang dibuat dari 20-an bahan yang digiling sendiri...?!

Samgyeopsal yang dipanggang langsung oleh staf

Akhirnya samgyeopsal-nya datang! Dari kondisi dagingnya aja udah kelihatan mengkilap banget. Ditambah lagi dipanggangkan langsung oleh staf, jadi enak banget. Nggak perlu takut tangan kena minyak, dan matangnya pas jadi tinggal makan aja hehe. Beratnya juga langsung disebutkan jadi bisa percaya!

Samgyeopsal yang matang sempurna ini bener-bener garing di luar dan juicy di dalam~!!! Kaldunya banyak, teksturnya lembut tapi tetap kenyal, enak banget.ㅎㅎㅎㅎ

Yang paling bikin puas, sama sekali nggak ada bau amis khas daging babi. Pantas aja jadi terkenal sebagai restoran samgyeopsal enak di Ogjeong.

Doenjang jjigae-nya juga isinya banyak dan enak hehe

Staf-nya juga sangat ramah. Selain memanggangkan daging langsung, mereka juga kasih tahu cara makan banchan yang enak, jadi meskipun baru pertama kali datang tetap bisa makan dengan nyaman hehe.

Paket makan siang dan cocok untuk rombongan

Sebagai info, ada juga paket makan siang dari jam 12 sampai jam 5 sore. Kalau pesan daging, dapat nasi batu untuk 2 orang plus doenjang jjigae hanya 10.000 won, worth it banget kan? hehe. Buat yang mau datang jam makan siang, patut dicoba!

Kursi di restoran ini juga hampir 100, jadi kelihatannya cocok juga buat acara kumpul besar, acara kantor, atau makan bareng keluarga.

Kalau lagi cari restoran daging yang bersih dan parkirnya gampang di Ogjeong, Yangju, aku rekomendasikan Mat Chandeul Wang Sogeum Gui Yangju Branch buat merasakan samgyeopsal aging yang beneran enak!