Restoran Korea Cheonan: budae-jjigae Songtan Cheongwon

Sempat bingung mau makan apa di akhir pekan, lalu cuaca yang mendadak dingin bikin kepingin kuah hangat, jadi setelah lama akhirnya kami ke Cheongwon Restaurant untuk makan budae-jjigae (sup rebusan ala Korea dengan aneka ham). Letaknya di Dujeong-dong, dan sejak sekali mencoba tempat ini, restoran ini yang pertama terlintas kalau memikirkan budae-jjigae enak di Cheonan.

Menu budae-jjigae dan isi ulang tanpa batas di Cheongwon Restaurant

Di sini menunya cuma dua jenis. Ada juga menu pork cutlet untuk anak-anak.

Yaitu Songtan dan Cheongwon. Oh ya, nasi dan tambahan mi ramen di sini isi ulang tanpa batas! Makanya anak yang suka ramen juga senang sekali.

Untuk akhir pekan, sebaiknya datang saat buka

Ini tempat budae-jjigae enak di Cheonan yang sudah ramai sejak jam buka. Jadi kalau akhir pekan, aku menyarankan datang tepat saat buka +ㅅ+ Meski begitu, perputaran mejanya cepat, jadi tempat duduk biasanya segera tersedia.

Lauk pendamping dasar, nasi, dan tambahan mi ramen ada di sisi dinding ini, jadi tinggal ambil sebanyak yang diinginkan.

Songtan budae-jjigae yang kaya tetapi ringan

Waktu lalu kami makan Cheongwon, anak bilang agak pedas, jadi kali ini kembali ke Songtan. Namun, dari basis rasa dasarnya Songtan terasa sedikit lebih kaya, jadi rasanya pas sekali untuk menikmati budae-jjigae versi klasik dengan enak.

Aku suka karena pesanan datang sangat cepat. Kami datang untuk makan pertama tanpa sarapan di akhir pekan, jadi saat sedang lapar tempat ini benar-benar pas karena cepat tersaji. Kuahnya dimasak di meja +ㅅ+ Saat sudah waktunya, staf akan membuka tutupnya dengan cekatan, dan pada saat itu!

Tampilannya seperti ini. Hehe. Pertama-tama, Cheongwon Restaurant memang tempat budae-jjigae enak di Cheonan, sekaligus porsinya benar-benar melimpah. Ham di dalamnya penuh sekali. Benar-benar ada magisnya sampai makan kenyang sekali.

Setelah diaduk sekali lagi, tinggal ambil secukupnya untuk dimakan. Karena sekalian makan, aku lebih suka membiarkan kuahnya mendidih sekali lagi agar rasa dari ham lebih keluar, lalu baru menyantapnya.

Basis rasanya kaya, tetapi tidak enek dan tetap ringan. Daging di atasnya adalah daging sapi Hanwoo cincang kelas 1++, dan tadi kalian lihat kan gumpalan sebesar kepalan tangan itu? +ㅅ+ Porsinya sangat-sangat melimpah dan rasanya juga enak, jadi rasanya tidak ada alasan untuk tidak datang ke sini.

Saat terus mendidih, aku menyendok sampai ke bagian dalam yang kaya rasa dan makan ham dengan riang. Aku memang tidak sering makan budae-jjigae, mungkin karena itu aku jadi mencari tempat yang lebih enak. Biasanya aku juga tidak terlalu makan ham, tetapi sejak makan di Cheongwon Restaurant, malah jadi ingin makan secara berkala.

Kalau menyendok dalam-dalam satu centong, habisnya cepat banget dong. Jenis hamnya juga banyak, jadi seru untuk dimakan. Sepertinya bukan ham murah yang jadi andalan. Aku memang biasanya tidak mencari-cari ham, jadi rasanya hanya saat makan budae-jjigae aku melahap semuanya. Tapi bagaimana dong, enak soalnya. Setelah hari itu kami sempat pesan antar dari tempat lain di rumah, tetapi akhirnya semua bilang, ayo ke Cheongwon saja.

Brunch dengan nasi dan tambahan mi ramen

Aku suka ham yang ini. Sudah coba macam-macam, dan hamnya sendiri memang sedap. Mungkin itu sebabnya jadi terus ingin nasi. Nasi di sini isi ulang tanpa batas, jadi selain porsi awal, suamiku akan mengambil semangkuk besar dan kami langsung menghabiskannya, lho. Jadi kalau makan sebagai brunch akhir pekan, benar-benar kenyang sampai tidak terpikir makan malam.

Walau sudah tambah nasi, ramen tidak bisa dilewatkan. Kuahnya sudah menyusut sebanyak ini, jadi kami menambahkan kaldu, tetapi ternyata harus dituang cukup banyak dari yang kukira.

Melihat tampilan ini, bagaimana bisa menyerah? Nasi dan ramen, kalau tidak kenyang justru aneh. Itulah kenapa tempat budae-jjigae enak di Cheonan ini sesekali selalu teringat.

Enak sekali kalau dimakan begini dengan nasi. Kalau ingin menambah ham, juga bisa. Namun karena porsi dasarnya sudah melimpah, aku malah lebih banyak makan ramen dan nasi. Kami bukan keluarga yang makannya sedikit, lho~ tetapi setiap kali datang, kami selalu pulang dalam keadaan sangat kenyang.

Parkir di depan restoran dan waktu tunggu

Setahuku ini bukan jaringan waralaba. Melihat papan namanya begini, tertulis sebagai cabang utama. Tempat ini sudah terkenal sekali, dan semoga kami bisa terus menikmatinya dalam waktu lama. Saat datang, pelayanannya ramah dan makanannya enak~ Meja juga kosong cukup cepat, jadi senang karena tidak perlu menunggu lama.

Setahuku parkir dilakukan di sekitar depan gedung, tetapi aku tidak tahu apakah ada area bawah tanah terpisah. Setiap datang selalu ada tempat di depan, jadi aku selalu parkir tepat di depan restoran.