Samgyeopsal Set Couple Dibakarkan Pegawai di Hanam Doeji Jip Seokgye

Restoran daging bakar dekat Stasiun Seokgye, Hanam Doeji Jip Seokgye branch

Restoran samgyeopsal enak di Nowon yang dagingnya dibakarkan pegawai, Hanam Doeji Jip Seokgye branch! Ini seperti restoran perintis (?) konsep daging dibakarkan, jadi memang terkenal banget. Sebelumnya sudah pernah makan enak banget di sini, jadi kali ini datang lagi.

Suasana toko dan acara makan bareng

Bagian dalamnya begini. Setiap meja dilapisi plastik jadi terasa higienis! Waktu itu sedang hujan deras, ada juga meja yang sedang acara makan bareng kantor. Di sekitar Stasiun Seokgye banyak proyek apartemen baru, jadi tempat ini kayaknya cocok banget buat acara kantor!!

Menu dan harga Hanam Doeji Jip Seokgye branch

✔️ Menu utama

Samgyeopsal segar / potongan premium / galbi segar / galmaegisal / hangjeongsal / ogyeopsal / makchang panggang / dubkeop chadol / hanndon naengsam. Semua 17.000 won per porsi, kecuali hangjeongsal (18.000 won).

✔️ Menu pendamping

• Handon kimchi jjigae / handon gochujang jjigae / doenjang jjigae woo samgyeop
• Mul naengmyeon / kodari hoe naengmyeon / jachi guksu / kimchi mari guksu
• Nasi goreng kimchi kotak bento / telur kukus telur ikan terbang / sosis buatan sendiri, dan lain-lain

Ada menu set apa saja

Ada juga menu set.

• Modum hanpan (samgyeopsal segar + potongan premium + galbi segar) 49.900 won
• Naengsam set (samgyeopsal beku + doenjang jjigae + 1 nasi) 50.000 won
• Couple set (samgyeopsal + hangjeongsal + doenjang jjigae + 1 nasi) 50.000 won

Waktu itu pesan modum hanpan dengan gochujang jjigae, tapi kali ini lagi pengen hangjeongsal jadi pesan couple set!

Event review struk! Kalau tulis review struk di Naver, bisa dapat gratis keju panggang atau campuran jamur atau nasi goreng kimchi kotak bento! Wajib sertakan foto daging ya hehe!

Banchan-nya ada taoge, myeongi namul (daun bawang gunung liar), lobak parut, kimchi, selada segar, ditambah bawang putih, ssamjang, garam, dan saus mustard!

Samgyeopsal dan hangjeongsal, rasa dibakarkan orang

Samgyeopsal dan hangjeongsal~.~ Diletakkan di atas panggangan, dipotong rapi, dan dibakar dengan bagus. Seperti biasa selalu bilang, daging yang dibakarkan orang lain itu rasanya beda, seru banget, terbaik. Aku tinggal makan saja~~! Meski di rumah biasanya suami yang bakarin juga sih^.^

Daging yang sudah matang dan enak dikumpulkan di bagian bawah. Tugasku cuma satu, cepat-cepat makan!

Gigitan pertama celup garam! Yang kedua celup melljeot (saus ikan asin fermentasi) dalam-dalam~ Melljeot di Hanam Doeji Jip enak banget. Samgyeopsal berkuah minyak, gurih, dan melljeot-nya bikin rasa umami meledak.. ♡

Selada segar dikasih myeongi namul, dibungkus samgyeopsal, apa lagi yang perlu dikatakan~~ Aku sebenarnya bukan tipe yang banyak bungkus-bungkus daging, tapi kalau dibungkus sama myeongi namul begini rasanya manis banget. Apalagi samgyeopsal di Hanam Doeji Jip perbandingan daging dan lemaknya pas banget, jadi makin enak dibungkus hehehe.

Hangjeongsal enaknya dicelup saus mustard

Terus hangjeongsal!! Potongannya ternyata besar banget dari yang terlihat. Jadi dipotong dua dulu baru dimakan hehehe. Tekstur hangjeongsal yang agak kenyal-renyah itu enak banget. Lemaknya juga banyak tapi karena renyah jadi nggak eneg! Kalau ditambah saus mustard cocok banget~~~

Kimchi panggang khas dan doenjang jjigae woo samgyeop

Setelah semua daging matang, mereka membakarkan kimchi juga. Ini bisa dibilang menu signature Hanam Doeji Jip hehehe. Kenapa ini enak banget ya???

Kimchi dibungkus sama nasi, rasanya manis banget. Kimchi ini benar-benar pencuri nasi.

Doenjang jjigae woo samgyeop (7.000 won). Doenjang jjigae yang isinya penuh tahu, bawang bombay, zucchini rasanya memang paling pas dipadukan sama samgyeopsal. Ditambah woo samgyeop bikin rasa gurihnya nambah pas! Tapi nggak berminyak, jadi rasanya hangat dan segar.

Terakhir, tambah satu porsi samgyeopsal lagi! Benar-benar makan enak dan kenyang banget! Hehe, lain kali harus ke sini lagi~~~