Sushi Hongdae Jumat malam: udang bawang putih aburi, Yu Iksang Sushi

Jumat malam sepulang kerja, waktunya kencan Hongdae bareng si Doyan Makan! Hongdae emang beneran jalanan anak muda ya wkwk, jalan sambil lihat-lihat orang aja rasanya energi jadi nambah.

Nah, si Doyan Makan bilang udah lama pengen coba restoran sushi Hongdae yang katanya terkenal dengan sushi berekor panjang. Akhirnya kami samperin.

Lokasi dan jam buka Yu Iksang Sushi

Yu Iksang Sushi terletak sekitar 5 menit jalan kaki dari Exit 9 Stasiun Hongik University. Karena dekat dengan gerbang utama Hongdae, katanya tempat ini jadi favorit anak-anak kuliahan Hongdae buat makan siang.

• Selasa–Minggu 11:00–21:00
• Last order 20:00
• Tutup setiap hari Minggu
• Alamat: 18-7 Wausan-ro 23-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (101)
• Parkir 🚫

Tempatnya agak mungil. Ada dua meja untuk 4 orang dan satu meja bar. Karena hanya dijalankan sendiri oleh pemiliknya, bisa saja ada antrean.

Pesan lewat kiosk, Couple A Plus set

Pemesanan dilakukan lewat kiosk yang ada di tiap meja. Wajib satu menu per orang. Katanya set-nya porsinya banyak dan worth it, jadi kami pesan Couple A Plus set.

Tangan pemiliknya cepat banget wkwk, nggak lama setelah pesan makanannya langsung datang, sampai kaget.

Karena sushinya berekor panjang, harus dioles kecap asin pakai kuas.

Mobil (soba dingin) dan sup miso serta udang goreng tempura datang lebih dulu.

Udang gorengnya paling enak dimakan selagi masih hangat.

Isi Couple A Plus sushi set

Sushi melimpah datang di piring besar! Dari kiri ke kanan berturut-turut: salmon 2, gwanghi (ikan flounder) 4, tuna 4, udang bawang putih aburi 4, tuna maguro aburi 2, sushi belut 2, sushi udang manis aburi 2, kepiting 2, tamago aburi 2, sushi daging sapi 2, jukumi (gurita kecil) aburi 2. Menu bisa sedikit berubah tergantung ketersediaan bahan hari itu.

Sesuai reputasinya sebagai sushi berekor panjang, ukurannya beneran panjang dan besar. Si Doyan Makan yang jago menilai sashimi sampai melotot, aku sendiri sampai potong pakai gunting karena kebesaran wkwk. Salmonnya sudah dimatangkan (aged) jadi lumer di mulut.

Sushi gwanghi kimchi tua juga enak banget. Kimchi asam yang dipadu dengan gwanghi kenyal cocok banget. Si Doyan Makan sampai mengerutkan dahi sambil bersenandung terus wkwk.

Saus kecapnya enak banget, jadi rajin dioles~

Tunanya juga lembut dan gurih ringan. Semua bahan mentahnya segar dan sama sekali tidak amis, jadi enak dimakan.

Udang bawang putih aburi paling enak

Yang paling enak: udang bawang putih aburi! Saus mayonya... gila enak, dan udangnya kenyal nempel manja di lidah. Ditambah gurihnya taburan bawang putih kering, beneran enak.

Tuna maguro aburi juga lembut, udang manis aburi juga oke. Karena sama-sama pakai saus mayo, apa aja yang dimakan enak.

Di tengah-tengah, kami dikasih sushi terong goreng gratis, baru digoreng jadi masih hangat dan langsung lumer di mulut 👍

Sushi belutnya kubagi ke si Doyan Makan~

Sushi telurnya beneran lembut. Jarang ada tempat yang jago bikin sushi telur, tapi Yu Iksang Sushi lulus! 👏👏👏

Si Doyan Makan sampai 'memijat' piringnya karena bilang sausnya enak banget.. aduh, aku jadi malu sendiri karena kamu wkwk..

Piring bersih tanpa sisa! Pemiliknya sampai kaget lihatnya wkwkwk, kayak dijilatin saking bersihnya. Itu tandanya beneran enak^^

Dikasih sprite gratis buat penyegar mulut,

Pemiliknya terus-terusan kasih tambahan wkwk. Orangnya ramah dan asyik banget, jadi makan pun makin menyenangkan.

Kesimpulan sebagai restoran sushi Hongdae

Yu Iksang Sushi, restoran sushi Hongdae dengan harga worth it, bisa menikmati sushi enak dan porsi banyak. Bukan cuma favorit anak kuliahan Hongdae, tempat ini juga jadi favorit kencan pasangan. Beneran, selain kami semua yang datang pasangan wkwk. Buat yang suka sushi besar dan panjang, wajib coba! Rasanya oke, keramahannya bonus, servisnya juga bagus, pengen balik lagi ke sini deh hehe.