Restoran gomtang di Seongdong: makan 3 menit Geumnyeong

Saat bingung mau makan siang apa di Wangsimni, saya mampir ke <Geumnyeong Gomtang>, tempat gomtang yang populer di kalangan pekerja kantoran. Katanya tempat makan yang benar-benar enak pasti terkenal di antara pekerja di lingkungan itu, kan? Pengunjung pekerja kantoran di sekitarnya terus berdatangan, jadi saya langsung berpikir, wah, ini memang tempat makan enak.

Bagian luar Geumnyeong Gomtang

Geumnyeong Gomtang adalah tempat makan terkenal di kalangan pekerja kantoran Wangsimni.

Dari luar saja sudah terasa seperti tempat makan lama yang autentik, membuat saya berpikir, ini pasti benar-benar enak. Dengan ekspektasi setinggi itu, saya pun masuk.

Interior dengan lantai satu dan dua

Bagian dalamnya terbagi menjadi lantai satu dan dua. Kami datang lebih awal, tetapi sambil makan satu-dua pekerja kantoran mulai masuk, lalu tempatnya pun penuh. Skalanya memang tidak besar, tetapi tersedia juga tempat duduk di lantai dua, jadi sepertinya perputaran mejanya bagus.

Saat naik ke lantai dua, lantai ini juga terlihat terawat dan bersih. Kalau membayangkan tempat gukbap atau gomtang, biasanya terlintas suasana yang agak tua, tetapi interior Geumnyeong Gomtang rapi, jadi saya suka.

Menu beragam, dari gomtang sampai mul suyuk

📍 Silakan lihat foto di atas untuk menu 📍 Sesuai namanya, gomtang adalah menu andalan Geumnyeong Gomtang, tetapi pilihannya lebih beragam dari yang saya kira. Ada gomtang klasik, gom ssalguksu (mi beras), mul suyuk (irisan daging sapi rebus), myeongtae hoe muchim (salad pollock mentah berbumbu), dan banyak lagi. Bukan hanya pas untuk makan siang yang mengenyangkan, sepertinya malam hari juga enak untuk minum segelas alkohol dengan mul suyuk, ya?

Kimchi sebagai lauk pendamping

Lauk pendampingnya benar-benar rapi dan sederhana. Ada kimchi matang di dalam tempayan. Sungguh, saya beri peringkat nomor satu untuk kimchi yang saya makan tahun ini.. Sudah lama sekali saya tidak makan kimchi yang begitu cocok dengan gukbap.

Seberapa cepat minari ssalguksu disajikan?

Sepertinya baru sekitar 3 menit sejak memesan, tetapi makanan sudah keluar sampai saya kaget. Bagi pekerja kantoran, makan cepat itu penting sekali; sekarang saya mengerti kenapa tempat ini begitu populer.

Mi beras di restoran gomtang, kombinasi yang sedikit unik, kan? Mi berasnya disajikan benar-benar panas, dan kuah berbasis gomtang sangat cocok dengan mi tersebut. Aromanya lebih ringan dan rasanya lebih bersih daripada pho Vietnam biasa, jadi sepertinya orang dewasa pun akan menyukainya tanpa merasa berat.

Buat saya yang biasanya lebih suka mi daripada nasi, ini menu terbaik 🤎 Kombinasi mi dengan kuah gomtang yang dalam dan bersih terasa ringan untuk diseruput. Ditambah lagi minari-nya banyak sekali, aromanya enak banget..

Sebagai pencinta mi beras, rasanya seperti bisa makan ini setiap hari kalau disuruh. Daging di atasnya adalah hanwoo (sapi Korea); begitu lembut tanpa bau prengus sedikit pun sampai kualitas dagingnya langsung terasa sejak gigitan pertama, lalu habis dalam sekejap..

Mi beras dengan minari dan daging yang ditumpuk melimpah—tidak mungkin ada yang lebih mengenyangkan dari ini..! Kalau biasanya lebih suka mi daripada nasi, saya rekomendasikan mencoba mi berasnya 😋

Minari gomtang teuk

Ketemu gomtang terbaik dalam hidupku

Gomtang-nya datang dengan nasi yang sudah dicampur ke dalam kuah. Begitu terasa, aroma minari langsung naik bersama kuah hangatnya, dan porsi nasinya juga banyak sekali sampai saya jadi ingin mengajak ayah datang bersama. Tapi, percaya tidak kalau makanan ini keluar hanya dalam 3 menit..

Di dalamnya juga ada tteok (kue beras Korea), jadi rasanya seperti makan tteokguk, sup kue beras, dan dimakan dengan nasi pas sekali untuk satu porsi yang mengenyangkan. Makanannya cepat keluar, hangat, mengenyangkan, dan enak, jadi sangat masuk akal kalau tempat ini dicintai pekerja kantoran ~

Saya mencelupkan daging ke saus yang diberikan, dan dagingnya begitu empuk sampai terasa seperti sedang berada di restoran spesialis masakan hanwoo kelas atas; jadi ingin tambah lagi.. 🤎 Lain kali saya harus datang malam hari untuk mencoba mul suyuk!

Kalau sedang mencari menu makan siang yang bersih dan mengenyangkan di sekitar Wangsimni atau Hanyang University, saya rekomendasikan Geumnyeong Gomtang dengan kuah hangatnya yang lezat 🖤