牛乳180mlに溶かす糖類0gミルクティー Garuseonsaeng Seoritae

甘い飲み物が飲みたくなるとき、まず気になることがあります。美味しいものは飲みたいけれど、砂糖やカロリーを見るとつい一瞬ためらってしまうんですよね。特にカフェのミルクティーは味が濃くて甘いから好きなんですが、一杯飲むと思ったより重く感じることもありました。

そこで今回目に留まったのがGaruseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーです。名前からしてゼロシュガーで気になっていたんですが、実際に牛乳に溶かして飲んでみると、単に「砂糖を抜いただけの薄いミルクティー」とはかなり違う印象でした。

糖類は0g、粉末1包あたりのカロリーは15kcalなのに、紅茶の味は思ったより濃いめでした。甘さもしっかりありつつ、ステビア特有の苦みやもったり感が強く残らず、ホームカフェ用としてなかなか良かったです。

ゼロシュガーミルクティーを選ぶときの見極めポイント

最近はゼロシュガー製品がとても多いので、「ゼロ」という文字だけで選ぶより、茶葉が何を原料にしているか、何で甘みを出しているかまで確認するようにしています。

Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーは、砂糖の代わりにエリスリトールとステビアで甘みを出した製品です。糖類0gで、香料や着色料も使っていないと表示されています。さらに保存料や乳化剤も使っていない点が目を引きました。

ゼロシュガーだからといって味まで軽くなってしまうと物足りないですが、Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaは甘みだけでなく茶葉のベースにもかなりこだわった印象です。

製品説明によると、数ある紅茶の中でもミルクティーによく使われるアッサムとウバを独自の比率でブレンドしたそうです。だから牛乳を入れても紅茶の香りが完全に埋もれず、濃いアッサムミルクティーの雰囲気が残ります。

検索するとアールグレイというキーワードも一緒に出てくることがありますが、商品詳細で案内している茶葉ベースはアッサムとウバのブレンドです。アールグレイのように香りがまず前面に立つタイプというより、牛乳とよく合う濃くて重みのある紅茶ミルクティーをイメージすると分かりやすいです。

紅茶パウダー配合で風味が濃く感じられる理由

Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーで面白かった点がもう一つあります。

よく簡単なミルクティーというと、ミルクティー原液やミルクティー抽出パウダーの形を思い浮かべますよね。でもこの製品は紅茶抽出物だけを入れる方式ではなく、茶葉そのものを超微粒粉砕して紅茶パウダーの形で使っていると案内されています。

そのせいか、牛乳を入れたときに味があっさり消えてしまう感じではなく、茶の風味がかなり濃く残りました。アッサム紅茶特有の重みとウバのさっぱり感が混ざって、ロイヤルミルクティーや紅茶ラテが好きな人が気軽に楽しめる方向性です。

普段カフェで紅茶ラテを注文すると牛乳の味ばかり強く感じて物足りなかった人には、この点がかなり気に入るポイントかもしれません。

糖類0gなのに本当に甘い？

結論から言うと、甘いです。

かといって砂糖をスプーン何杯も入れたように甘さが口の中に長く残る感じではなく、比較的すっきりと消えていくほうでした。実はステビア入りの飲み物を飲んでいると、最後に少し苦みや独特の甘さが残る製品もあるんですよね。

Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーは、エリスリトールとステビアの配合を調整して、その後味を抑える方向で作られた製品だそうです。2年間研究開発し、130回以上の配合テスト、60回以上のブラインドテストを経たそうなので、甘さのバランスをかなり細かく調整した製品だと感じました。

実際に飲んでみても「ゼロシュガーだから我慢して飲む味」という感じではありませんでした。甘さは十分感じられて紅茶の風味も一緒についてくるので、おやつが恋しいときに一杯作って飲むのにちょうどよかったです。

ダイエット飲料やダイエットおやつを探すときにカロリーの数字だけを見るわけにはいきませんが、普段甘い飲み物の糖類やカロリーが気になっていたなら、選ぶ基準の一つにはなりそうです。

ちなみに15kcalはGaruseonsaeng Seoritae Seoriteaのミルクティースティック1包そのもののカロリーです。実際の一杯のカロリーはどんな牛乳や植物性ドリンクを入れるかによって変わるので、その部分は別途計算するのが正確です。

ミルクティーの作り方は牛乳に混ぜるだけ

Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーは12gずつ個包装されたミルクティースティック10包構成なので、計量する必要がありません。

作り方も本当に簡単です。カップに牛乳約180mlを用意して、ミルクティースティック1包を入れ、よく混ぜれば完成です。

一般の牛乳と一番基本的に合いますが、ラクトフリー牛乳や豆乳、オーツミルク、アーモンドミルクのような植物性ドリンクにも使えます。同じミルクティーベースでも、どんな牛乳を入れるかでかなり印象が変わります。

濃くて柔らかい味が好きなら一般の牛乳、もう少し香ばしい味が好みなら豆乳、さっぱり飲みたいならアーモンドミルクとの組み合わせもおすすめです。

冷たい牛乳にそのまま入れると最初からするっと完全に溶けきるタイプではないので、しっかり混ぜたほうがいいです。それでも別途紅茶を煮出す工程もなく、ミルクティー原液を計量する必要もないので、簡単なラテを作るには確実に便利でした。

温かい牛乳にも溶かして飲めるので、最近のように寒暖差が出てきた時期には温かい紅茶ラテとして、暑い日には氷たっぷりのアイスアッサムミルクティーとして楽しみやすいです。

家でもカフェらしい一杯になった

ホームカフェをしていると意外と面倒なのが材料の準備です。紅茶を煮出す時間を合わせたり、牛乳を温めたり、シロップを入れたりしていると、一杯作るだけで洗い物ばかり増えることがありますよね。

Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーはスティックを一つ取り出すだけでいいので、その過程がぐっと減ります。

カップに氷を入れて牛乳を注ぎ、Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーを1包入れれば、アイスミルクティーがすぐに完成しますし、温かい牛乳を使えば簡単にロイヤルミルクティー風に楽しめます。

かばんに1、2包入れて持ち歩いても負担にならないサイズなので、会社でも活用しやすそうでした。牛乳さえ手に入れば、特別な道具なしで一杯作れます。

カフェの飲み物を毎日買って飲むのは負担で、でも甘い飲み物を完全に諦めたくない日、こういうミルクティースティックが一つあるとかなり心強いです。

Q. ステビアの味は強い？

個人的にはステビア特有の苦い後味が強く出るタイプではありませんでした。甘さは感じるのに、飲んだ後口の中が過度にもったりしなくて気に入りました。

ゼロミルクティーや低糖ミルクティーを選ぶときに一番心配だったのがこの後味だったんですが、Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーは比較的すっきり終わるタイプでした。

Q. 紅茶の味は濃い？

はい。牛乳に溶かすタイプなので紅茶の風味が薄くなるか心配していましたが、思ったより濃かったです。

アッサムとウバをブレンドし、茶葉そのものを超微粒粉砕した紅茶パウダーを使っているという製品特徴が味にもある程度感じられました。牛乳の味だけが強いミルクティーより、茶の味がしっかりある紅茶ミルクティーが好きな人により合いそうです。

Q. いつ飲むのがおすすめ？

午後にコーヒーの代わりに甘い飲み物が飲みたいとき、家でホームカフェメニューが必要なとき、食後にデザートドリンクが欲しいときに活用しやすいです。

特に午後になるとつい間食の引き出しを開けたり閉めたりしてしまう日ってありますよね。そんなときGaruseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーを一杯作っておくと、甘い飲み物を楽しむ気分も満たせます。

飲んでみた総評

ゼロシュガー飲料を選ぶうえで結局一番大事なのは味でした。

いくら成分表が気に入っても味がなければ手が伸びませんが、Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaのゼロシュガーミルクティーは糖類0g、1包15kcalという特徴に、アッサムとウバの濃い紅茶風味まで兼ね備えている点が印象的でした。

特に砂糖の代わりにエリスリトールとステビアを使っているのに甘さの終わりが過度に苦かったりもったりしたりせず、牛乳と混ぜたときも紅茶の味がかなり濃く残っていました。

さらに12g一包ずつの個包装なのでミルクティー作りも楽で、一般の牛乳からラクトフリー牛乳、豆乳、オーツミルク、アーモンドミルクまで好みに合わせて組み合わせられるのも長所です。

甘いミルクティーが好きだけど糖類が気になっていた人、ホームカフェで手軽に紅茶ラテを作りたい人、スティック型のゼロミルクティーを探していた人なら、一度比較してみる価値があります。

Garuseonsaeng Seoritae Seoriteaのメイクラテ ゼロシュガーミルクティーはGaruseonsaeng Seoritae Seoritea公式モールとOlive Bereで確認できます。甘さは諦めたくないけど糖類はもう少し丁寧にチェックしたい日。牛乳一杯にスティック一つで楽しめる手軽なホームカフェメニューとしてよく合いました。