零糖奶茶粉试喝：0糖15kcal，粉末先生阿萨姆奶茶棒

想喝甜甜的饮品时，总会先犹豫一下。明明想喝好喝的东西，可一想到糖分和热量，就会不自觉地停下来。尤其是咖啡店的奶茶，味道浓郁又香甜，我很喜欢，但喝完一杯有时候会觉得比想象中更有负担。

所以这次让我留意到的就是Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶。名字里就带着“零糖”，让我很好奇，实际用牛奶冲泡后喝了一下，感觉和单纯“去掉糖分的寡淡奶茶”还挺不一样的。

糖分为0g，每包粉末热量15kcal，但红茶味道却比想象中更浓。甜味确实存在，甜菊糖特有的苦涩或黏腻的尾韵却没有强烈地留下来，作为居家咖啡角饮品来说相当不错。

挑零糖奶茶粉该看哪几点？

最近零糖产品实在太多了，与其只看“零糖”这几个字来挑选，我更习惯确认一下茶的原料是什么、又是用什么来提甜。

Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶是用赤藓糖醇和甜菊糖代替砂糖来提甜的产品。据说糖分为0g，也没有添加香料和色素。这一点让我格外注意——它还不使用防腐剂和乳化剂。

如果说“零糖”就意味着味道也一定跟着变淡，那就有点可惜了。Garuseonsaeng Seoritae Seoritae不只在甜味上下功夫，感觉在茶底上也花了不少心思。

看产品说明，是在多种红茶中，选用了常用于奶茶的阿萨姆和乌瓦，以自家比例进行拼配。所以即使加入牛奶，红茶香气也不会完全被盖过去，浓郁的阿萨姆奶茶感依然存在。

搜索时偶尔也会看到“伯爵茶”这个关键词一起出现，但产品详情页标注的茶底是阿萨姆与乌瓦拼配。与其想象伯爵茶那种香气一下子冲上来的风格，不如想象与牛奶很搭的浓厚红茶奶茶，更容易理解。

用红茶粉做茶底，为什么风味更浓

Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶还有一点让我觉得挺有意思。

一般提到简易奶茶，大家会想到奶茶原液或奶茶萃取粉的形式。但这款产品据说不是单纯加入红茶萃取物，而是将茶叶本身超微粉碎，做成红茶粉的形态使用。

或许正因为这样，加入牛奶后没有那种味道一下子变淡消失的感觉，茶香反而留得比较浓。阿萨姆红茶特有的醇厚感与乌瓦的清爽感混合在一起，喜欢皇家奶茶或红茶拿铁的人应该会觉得很顺口。

如果你平时在咖啡店点红茶拿铁，总觉得只喝出牛奶味而有些可惜，那这一点应该会挺合你心意。

零糖的奶茶真的够甜吗？

先说结论：甜的。

不过并不是像放了好几勺糖那样甜味长时间黏在口中不散，反而算是比较利落地散去。其实喝加了甜菊糖的饮品时，有些产品结尾会留下一点苦涩或特有的黏腻甜味。

据说Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶是通过调整赤藓糖醇和甜菊糖的配比，来减少这种尾韵而制成的产品。历经2年研发、130多次配方测试、60多次盲测，让人觉得这款产品在甜味平衡上确实做了相当细致的调校。

实际喝的时候，也不是那种“因为是零糖所以忍着喝”的感觉。甜味充分，红茶风味也一起跟上来，想吃点心的时候冲一杯挺不错的。

找减脂饮品或减脂零食时，虽然不能只看热量这一个数字，但如果平时对甜饮的糖分和热量比较在意，这也可以是一个参考标准。

顺带一提，15kcal是Garuseonsaeng Seoritae Seoritae奶茶棒本身一包粉末的热量。实际一杯的总热量会因加入的是哪种牛奶或植物奶而有所不同，这部分要单独计算才准确。

奶茶怎么冲？步骤真的很简单

Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶是12g一包、独立包装的奶茶棒共10包的组合，不需要另外计量。

奶茶做法也真的很简单。杯子里准备约180ml牛奶，放入一包奶茶棒，充分搅拌就完成了。

和普通牛奶最基本地搭配，也可以用无乳糖牛奶、豆浆、燕麦奶、杏仁奶等植物奶来搭配。同样的奶茶底，用不同的牛奶冲泡，感觉相差还挺大的。

喜欢浓郁柔滑口感的话用普通牛奶，想要更香浓一点可以用豆浆，想喝得清爽一些的话搭配杏仁奶也不错。

直接倒进冷牛奶里不会一下子完全溶解，最好稍微多搅拌一会儿。不过省去了另外泡红茶的过程，也不需要计量奶茶原液，做简易拿铁确实方便不少。

也可以冲进热牛奶里喝，最近这种早晚温差开始变大的时节，可以做成热红茶拿铁，天热时就做成加满冰块的冰阿萨姆奶茶来享用。

在家也能喝出咖啡店的感觉

做居家咖啡角饮品时，最麻烦的其实是食材准备。掐着时间泡红茶、热牛奶、加糖浆，有时候为了做一杯饮品，最后反而多了一堆要洗的东西。

Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶只需要拿出一根奶茶棒，这个过程一下子就省掉了。

杯子里放冰块、倒入牛奶，再加一包Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶，冰奶茶很快就做好了；用热牛奶的话，也能简单享受到皇家奶茶般的感觉。

带一两包在包里也不会有负担，体积很小，在公司使用也挺方便。只要能找到牛奶，不需要额外工具就能做一杯。

每天都买咖啡店饮品有点负担，又完全不想放弃甜饮的日子里，有这样一根奶茶棒在手边会挺安心的。

Q. 甜菊糖的味道明显吗？

个人感觉甜菊糖特有的苦涩尾韵并没有很突出。能感受到甜味，但喝完之后口中不会过于黏腻，这一点我很喜欢。

挑选零奶茶或低糖奶茶时最担心的就是这种尾韵，Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶算是收尾比较干净利落的类型。

Q. 红茶味够浓吗？

是的。因为是冲牛奶喝的产品，本来担心红茶风味会比较弱，结果比想象中更浓。

阿萨姆与乌瓦拼配、并用茶叶本身超微粉碎制成红茶粉的产品特点，在味道上也多少能感受得到。比起只喝出浓浓牛奶味的奶茶，更适合喜欢带茶味的红茶奶茶的人。

Q. 什么时候喝最合适？

下午想喝甜饮代替咖啡时、在家需要一款居家咖啡角饮品时、饭后想来点甜品饮料时，都很适合。

尤其到了下午，有时候会忍不住反复打开又关上零食抽屉。这种时候冲一杯Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶，也能同时兼顾喝甜饮的乐趣。

喝完之后的总体评价

挑选零糖饮品时，最终最重要的还是味道。

就算成分表再让人满意，不好喝也不会想再买，而Garuseonsaeng Seoritae Seoritae零糖奶茶在糖分0g、每包15kcal的基础上，还兼顾了阿萨姆与乌瓦浓郁的红茶风味，这一点让我印象深刻。

特别是虽然用赤藓糖醇和甜菊糖代替了砂糖，但甜味的尾韵并不过于苦涩或黏腻，和牛奶混合后红茶味依旧相当鲜活。

再加上12g一包的独立包装，做奶茶也很方便，从普通牛奶到无乳糖牛奶、豆浆、燕麦奶、杏仁奶都能按喜好自由搭配，这也是它的优点。

喜欢甜奶茶却在意糖分的人、想在居家咖啡角轻松做出红茶拿铁的人、正在找棒装零糖奶茶的人，都值得比较看看。

Garuseonsaeng Seoritae Seoritae Make Latte零糖奶茶可以在Garuseonsaeng Seoritae Seoritae官方商城和Olive Bere找到。既不想放弃甜味，又想更仔细地把关糖分的日子里，用一杯牛奶配一根奶茶棒，很适合当作简单的居家咖啡角饮品。