金泉アポ邑ランチ、練炭味付け石焼肉3人前｜ソナム食堂（소나무식당）

今日は、亀尾・金泉といえば私が二番目に思い浮かべる最推しメニュー！ ㅋㅋ（一番はソンサン（선산）ホルモンだけどね…😜😜）直火の石焼肉を食べに、金泉のランチグルメとして口コミが広がっているソナム食堂（소나무식당）金泉本店を訪れてきたので、その記録を残しておこうと思います : )

ソナム食堂金泉本店の場所と駐車場は？

金泉のランチグルメ、ソナム食堂は金泉アポ邑のハンジキル（한지길）沿いに位置しています。（アポ手作りトンカツ&チョルミョン店の近く）亀尾からは15〜20分の距離なので、週末に気軽にドライブがてら訪れるのにもいいです！

店専用の駐車場はありませんが、向かいに国士里（국사리）公営駐車場が無料で開放されているので駐車に困りません！

週末ランチのピークタイム、店内の様子

週末のランチピークタイムに訪れたところ、金泉アポ邑の人気店らしく店内はお客さんで満席でした。この写真は食べ終えて出る頃、お客さんが減ってようやく一枚撮れたものです！

ホールも広めですが、奥にはプライベートな団体用個室もしっかり用意されていて、ベビーチェアまで備わっているので、子連れの家族外食にもぴったりです 👶

何より金泉の石焼肉は練炭火で最初から最後まで調理されて出てくるので、服に匂いが染みつく心配なくランチでも気軽に訪れて食べられるのがいいところ。

ソナム食堂のメニューと味付け石焼肉を選んだ理由

ソナム食堂のメニューを見てみてください！醤油、味付けの石焼肉からオサムプルコギ、ドドク、ウナギ焼きまで種類豊富ですが、100%国産の雌豚だけを使用しているそうです。久しぶりに食べる石焼肉、醤油味か味付けかで悩んだ末、炭火の香りを帯びた辛みのある旨味に惹かれて味付け石焼肉3人前を準備完了！🔥

手作りおかず8品の内容

注文してほどなく食卓が整いますが、ソナム食堂のおかずのクラス、これぞ私好み！

きちんとしたおかずたち〜。普通、石焼肉を食べに行くと基本のおかずが少ないことが多いじゃないですか？でもここは一品一品に気を配っている感じ！手作りの丁寧なおかずだから、メインが出る前から箸が忙しいです 🤤

練炭で焼く味付け石焼肉の味は？

ついに登場した味付け石焼肉！わ...本当に私がちょうど好きなスタイル！！❤️

ある店では脂身の割合が高すぎて選んで食べることになりますが、ここは赤身と脂身のバランスがちょうどいい！しかも練炭火で香ばしく焼き上げていて、鼻先をかすめる炭火の香りが本当にすごいんです〜。

石焼肉を食べるときはサンチュ包みが選択ではなく必須ですよね！お肉を二切れのせてニンニクを一つポンとのせて包んで食べたら、どれだけ美味しいことか。サムジャンの塩気とピリッとしたニンニク、炭火の香りが最高に調和しています... jmt

サイドメニューのニラチヂミ

そしてサイドで注文したニラチヂミ！

そしてサイドで追加したニラチヂミ、価格も負担にならないので石焼肉を食べるときはこれをぜひ一緒に。小麦粉がほとんど入っていないからかより一層カリッと焼き上がっているというか？香ばしくて美味しい！

自家製味噌チゲとスヒャンミのご飯

白ご飯を注文するとサービスで出てくる味噌チゲ...市販の味噌ではなく香ばしさの深さが違う「自家味噌」で煮込んでいて深い味わいが最高ㅋ

豆腐と野菜たっぷり！ピリッとしていてとてもさっぱりしています！

そしてご飯を食べていて、米粒のツヤが普通じゃなく香ばしい香りがすると思ったら...🌾 聞いてみると、高級品種の「スヒャンミ（수향미）」でご飯を炊いているとのことでした！

ツヤツヤの白いご飯に石焼肉を一切れのせて、味噌チゲを一さじ、これが幸せです 🫶🏻

お腹いっぱいきれいに平らげたら、デザートにひんやりした手作り梅茶まで甘く！胃までスッキリ落ち着く、きれいな締めくくりでした。

炭火の香りたっぷりの練炭石焼肉に、丁寧な8品のおかず、スヒャンミご飯と香ばしい自家製味噌チゲまで！金泉のランチグルメをお探しなら、ソナム食堂金泉本店を訪れてみてください 🤤