慶州 黄理団길 韓定食 ハンダソッ 生鮮焼き

ハンダソッ慶州店の基本情報

• 111 Cheomseong-ro, Gyeongju-si, Gyeongbuk, South Korea
• 毎日 10:30〜21:00
• ✔️店前に駐車可能

慶州で韓定食が食べたくなったらハンダソッ（한다솥）

慶州に遊びに来ると、街の落ち着いた雰囲気のせいか上品でさっぱりした韓定食が食べたくなるんですよね！そうしたら黄理団길（ファンリダンギル）近くで評判のいいハンダソッ慶州店を見つけました。メニュー構成を見た瞬間ここだ！と思って迷わず向かいました。

ハンダソッ慶州の駐車情報

お店のすぐ前に車2台ほど停められる専用スペースがあって便利でした。万が一満車でもあまり心配いりません、近くに公営駐車場がしっかり整備されていましたよ。車で黄理団길を訪れる方も駐車のストレスなく気軽に来やすいところです！

ハンダソッ店内の雰囲気

店内に入ると全体的な雰囲気がとても清潔感がありセンスが良かったです〜。趣のある韓屋（ハノク）特有の風情とモダンなインテリアが調和していて、写真映えもすごく良かったです！

小皿おかずから上品な一膳

私たちは看板メニューの窯焼き生鮮焼きセット（2人前38,000ウォン）を注文しました。注文後少し待つと、清潔な器に上品な小皿おかずが一つずつ並べられました〜〜。おかず一つひとつに丁寧さが感じられて、見ているだけで気分が良くなりました。

小皿おかずは味付けが濃すぎずちょうどよくて、ついつい箸が伸びてしまいます。特に香ばしく炒めたキノコの和え物と、コリコリした食感の黒ごまレンコン焼きが私の好みにぴったりでした👍メイン料理が出る前におかずでお腹いっぱいになりそうでした（笑）

ハンダソッの窯焼き生鮮焼き膳

こんがり焼き上がった魚に炊きたて釜飯、温かいわかめスープに様々な小皿おかずまで乗るとテーブルがいっぱいになりました。テーブルが崩れそうなほど豪華な一膳が完成して思わず感嘆しました（笑）。なんだかもてなされている気分になって、両親を連れて来るのにもぴったりだと思いました。

炊きたてでほかほかの釜飯

それにただの白ご飯ではなく、炊きたてほかほかの釜飯（ソッパプ）なので一段と特別に感じました。蓋を開けた瞬間、香ばしいご飯の香りとともに湯気がふわっと立ち上って、粒はもちもちしながらもパラっと良い炊き加減で、ご飯だけでも美味しかったです！

500度を超える窯で焼いた生鮮焼き

大ぶりでふっくらした魚がなんと3尾もお皿いっぱいに出てきます。500度を超える高温の窯で焼くそうで、そのおかげか外はカリッと中はしっとりとした食感がしっかり保たれていました^^さらに食事が終わるまで温かく食べられるよう下にウォーマーまでセットしてくれる細やかさも最高です。

魚と一緒に出てきたレモンの果汁を絞って魚の身の上に軽く塗ってくれました！レモンの爽やかな風味がほんのり染み込んで、魚の臭みをすっきり取ってくれました（笑）あっさりした魚の身に旨味が加わって、より上品で高級な味わいを楽しめました。

身がどれほど柔らかくしっとりしているか、箸を軽く当てただけで身が繊維に沿ってきれいにほぐれました！骨を取るのが面倒で焼き魚を食べない方も、ここなら本当に気軽に食べられると思います。

身が厚くふっくらと乗っていたので、大きく一口取ってご飯の上にたっぷり乗せて食べました。魚が脂っこくなくあっさりしていて、味付けもちょうど良く、老若男女誰にでも好かれる味です！

釜飯のおこげでさっぱり締め

釜飯を食べるとき絶対に外せない必須コースがこのおこげですよね（笑）。あらかじめよそっておいたご飯を食べ終わる頃、熱湯を注いでおいた釜を開けて香ばしいスンニュン（おこげ湯）を作って飲みました。温かく香ばしいおこげスープが入ると口の中もさっぱりして、お腹も本当に落ち着きました〜〜

香ばしいおこげまできれいに飲み干すと、本当に気分良く満腹で食事を終えることができました🤍胃に負担なく健康的にしっかりお腹を満たせた感じで、満足度がとても高かったです。

ハンダソッ慶州店 総評

慶州・黄理団길で上品に楽しめる韓定食の美味しいお店をお探しなら、ハンダソッをおすすめします！こんがりした窯焼き生鮮焼きはもちろん、好みに合わせて選べる様々な釜飯メニューも揃っているので、しっかりした一食を求める場所として最適です。慶州旅行に来たらぜひ一度訪ねてみてください！