ร้านอาหารเกาหลีใกล้ฮวางนิดังกิล เคียงจู ปลาย่างเตาถ่าน 3 ตัว Handa Sot

ข้อมูลพื้นฐาน Handa Sot Gyeongju

• 111 Cheomseong-ro, Gyeongju-si, Gyeongbuk
• เปิดทุกวัน 10:30 – 21:00 น.
• ✔️จอดรถหน้าร้านได้

อยากกินอาหารเกาหลีที่เคียงจู ต้อง Handa Sot

มาเที่ยวเคียงจูแล้วบรรยากาศเมืองที่สงบเงียบทำให้อยากกินอาหารเกาหลีแบบประณีตสะอาดตาขึ้นมาเลย! พอดีไปเจอ Handa Sot Gyeongju ที่รีวิวดีมากแถวใกล้ฮวางนิดังกิล พอเห็นเมนูปุ๊บก็รู้เลยว่าต้องที่นี่แหละ เลยไม่ลังเลรีบไปทันที

ข้อมูลที่จอดรถ Handa Sot Gyeongju

หน้าร้านมีที่จอดรถส่วนตัวประมาณ 2 คัน สะดวกมาก แต่ถึงจะเต็มก็ไม่ต้องกังวล เพราะแถวนั้นมีลานจอดรถสาธารณะเยอะมาก ใครขับรถมาเที่ยวฮวางนิดังกิลก็มาได้แบบไม่ต้องเครียดเรื่องที่จอด!

บรรยากาศภายในร้าน

พอเดินเข้าไปในร้านบรรยากาศโดยรวมสะอาดตาและดูมีสไตล์มาก ความคลาสสิกของฮันอกผสมผสานกับอินทีเรียร์โมเดิร์นได้อย่างลงตัว ถ่ายรูปออกมาสวยสุดๆ!

เครื่องเคียงจัดวางเรียบร้อยตั้งแต่ต้น

เราสั่งเมนูซิกเนเจอร์คือเซ็ตปลาย่างเตาถ่าน (화덕생선구이한상) สำหรับ 2 ท่าน ราคา 38,000 วอน รอไม่นานเครื่องเคียงในถ้วยสวยๆ ก็ทยอยมาวางเต็มโต๊ะ แต่ละจานดูมีความตั้งใจ แค่มองก็รู้สึกดีแล้ว

เครื่องเคียงรสไม่จัดเกินไป พอดีๆ จนหยิบกินเรื่อยๆ โดยเฉพาะเห็ดผัดหอมๆ กับรากบัวย่างงาดำที่กรุบกรอบ ถูกปากมากๆ👍 เกือบอิ่มด้วยเครื่องเคียงก่อนเมนูหลักจะมาซะอีกฮ่าๆ

หน้าตาเซ็ตปลาย่างเตาถ่านของ Handa Sot

ปลาย่างสีเหลืองทองสวยมาพร้อมข้าวหม้อดินที่เพิ่งหุงเสร็จ ซุปสาหร่ายร้อนๆ และเครื่องเคียงหลากหลายจนโต๊ะแน่นไปหมด อาหารเต็มโต๊ะจนขาโต๊ะแทบหักเลยค่ะฮ่าๆ รู้สึกเหมือนได้รับการต้อนรับอย่างดี เหมาะพาพ่อแม่มาทานด้วยกันสุดๆ

ข้าวหม้อดินร้อนๆ เพิ่งหุงเสร็จ

ที่นี่ไม่ใช่ข้าวสวยธรรมดา แต่เป็นข้าวหม้อดิน (솥밥) ที่เพิ่งหุงเสร็จร้อนๆ รู้สึกพิเศษกว่ามาก พอเปิดฝาปุ๊บกลิ่นหอมของข้าวก็ลอยมาพร้อมไอน้ำ ข้าวเหนียวนุ่มแต่ไม่แฉะ กินเปล่าๆ ก็อร่อยแล้ว!

ปลาย่างจากเตาถ่านร้อนกว่า 500 องศา

ปลาตัวโตอ้วนมาเต็มจานถึงสามตัว บอกว่าย่างจากเตาถ่านอุณหภูมิสูงกว่า 500 องศา เลยทำให้เนื้อปลาข้างนอกกรอบ ข้างในยังคงความชุ่มฉ่ำไว้ได้^^ แถมยังใส่ใจถึงขั้นเตรียมเครื่องอุ่นไว้ด้านล่างให้กินร้อนๆ ได้จนจบมื้อ สุดยอดมาก

มะนาวที่เสิร์ฟมาด้วย เขาบีบน้ำมะนาวทาบนเนื้อปลาให้เบาๆ! รสเปรี้ยวอมหอมของมะนาวช่วยกลบกลิ่นคาวปลาได้หมดจดเลยค่ะฮ่าๆ เนื้อปลารสอ่อนๆ ได้ความกลมกล่อมเพิ่มเข้ามา กินแล้วรู้สึกสะอาดและหรูขึ้นมาก

เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำมากขนาดแค่เอาตะเกียบแตะเบาๆ เนื้อปลาก็หลุดออกตามลายเนื้อเลย ใครที่ไม่ค่อยกินปลาย่างเพราะขี้เกียจแกะก้าง ที่นี่กินได้แบบสบายๆ เลย

เนื้อปลาหนาและอวบมาก ตักคำใหญ่ๆ วางบนข้าวกินไปเยอะเลย ปลาไม่มันไม่เลี่ยน รสชาติอ่อนๆ และปรุงรสได้พอดี เป็นรสที่ทุกเพศทุกวัยน่าจะชอบ!

ปิดท้ายด้วยข้าวตังจากหม้อดิน

กินข้าวหม้อดินยังไงก็ห้ามพลาดคอร์สข้าวตังนี้เลยฮ่าๆๆๆ พอกินข้าวที่ตักไว้ก่อนหน้าใกล้หมด ก็เปิดหม้อที่เทน้ำร้อนแช่ไว้ ทำเป็นซุนยุงหอมๆ กิน ซุปข้าวตังอุ่นๆ หอมๆ เข้าปากแล้วรู้สึกปากสะอาด ท้องสบายขึ้นมาก~~

พอกินซุนยุงหอมๆ จนหมดจานก็รู้สึกอิ่มอร่อยและมีความสุขมากๆ🤍 รู้สึกอิ่มท้องแบบสุขภาพดีไม่หนักท้อง พอใจมากจริงๆ

สรุปความประทับใจ Handa Sot Gyeongju

ถ้าใครมองหาร้านอาหารเกาหลีแบบฮันจองซิก (한정식 แปลว่าเซ็ตอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม) ที่ประณีตในย่านฮวางนิดังกิล เคียงจู ขอแนะนำ Handa Sot เลยค่ะ! นอกจากปลาย่างเตาถ่านสีทองสวยแล้ว ยังมีเมนูข้าวหม้อดินให้เลือกหลากหลายตามใจชอบด้วย เหมาะเป็นมื้ออาหารอิ่มท้อง มาเที่ยวเคียงจูแล้วต้องแวะมาลองสักครั้งนะคะ!