坡州タンヒョンの麺店、座敷席と子供椅子の家族ランチ｜チョンジェグクス

坡州タンヒョン面セオリにあるチョンジェグクスの訪問後記です。さっぱりしたチャンチグクスと辛めのビビングクス、臭みなくもちもちのスユクを味わい、店内の様子や駐車場、子供椅子とセルフコーナーの情報を紹介します。

坡州タンヒョン面セオリに、自家栽培した大豆で作る濃厚なコングクス（콩국수、豆乳麺）とさっぱりした麺料理で評判の店があると聞いて行ってきました。チョンジェグクス（천제국수）タンヒョン本店です。コングクスだけでなく、チャンチグクス（잔치국수）やビビングクス（비빔국수）、スユク（수육、茹で豚肉）、豆腐、エゴマ油豆腐焼きなど、しっかり食べられる韓食メニューが揃っていて、ヘイリの韓食グルメを探している方にぜひ紹介したいお店です。

チョンジェグクスの店舗情報

• 店名：チョンジェグクス タンヒョン本店
• 所在地：京畿道坡州市タンヒョン面セオリ
• 駐車：店の前に専用駐車スペースあり
• 座席：立式テーブルおよび座敷席を用意
• 設備：子供椅子あり
• 注文メニュー：チャンチグクス、ビビングクス、スユク1人前
• その他：おかずのセルフコーナーとコーヒーを利用可能

※ 営業時間と定休日は訪問前に店舗にご確認ください。

タンヒョン面セオリロにあるチョンジェグクスの場所

チョンジェグクスは坡州タンヒョン面セオリに位置しています。ヘイリ村や坡州プレミアムアウトレットに行く途中、ランチスポットとして立ち寄りやすい場所です。店の前には駐車できるスペースも用意されていました。

自家栽培の大豆で丁寧に作る料理

カウンターには、自家栽培した大豆で心を込めて豆腐や料理を作っているという案内が書かれていました。キムチも自家製で提供しているとのことで、基本のおかず一つにも丁寧さが感じられました。おかずは豆腐、キムチ、唐辛子など麺料理によく合う構成できちんと出てきました。特に豆腐は淡白で香ばしく、タレを少しのせるだけでもおいしかったです。

広くて居心地の良かった店内と座敷席

店内は全体的に明るく清潔でした。立式テーブルがゆったりと配置され、一角には靴を脱いで座る座敷席も用意されていて、家族連れでの訪問に良さそうでした。

一角には追加のおかずを取りに行けるセルフコーナーがあり、コーヒーも用意されていました。印象の良い親切なご主人のおかげで、初めての訪問でも落ち着いて食事ができました。

子供椅子も用意されていて、子連れでの訪問にも便利そうでした。テーブルの間隔も比較的ゆとりがあり、大人数の家族食事や集まりの場所としても良さそうです。

この日はチャンチグクス、ビビングクス、スユク1人前を注文しました。

もちもちで臭みのないスユク（茹で豚）

この日特に満足だったのはスユク1人前でした。つやのあるスユクと一緒に、大根の甘酢和え（무생채）とニラの和え物（부추무침）がたっぷり盛られて出てきました。お肉は臭みが全く感じられず、脂身と赤身のバランスも良く、柔らかくもちもちとした食感をしっかり楽しめました。

スユク一切れに辛めの大根の甘酢和えと香り豊かなニラの和え物をたっぷりのせて食べると、本当によく合いました。お肉の香ばしさと野菜の和え物のさっぱりした味が調和して、箸が止まりませんでした。麺だけでは少し物足りないと思ったら、スユクも一緒に注文してみてください。麺とスユクの組み合わせはしっかりしつつも重すぎず、坡州でランチのスユクメニューを探している方におすすめしたいです。臭みのないさっぱりしたスユクが好きなら、坡州のスユクの名店として覚えておくのも良さそうです。

食欲をそそる辛めのビビングクス

ビビングクスは見ただけで食欲がわく赤いタレに、新鮮なレタスが大きくのっていました。麺にタレが均一に絡んでいて、一口食べるとすぐに甘辛くて爽やかな辛さが感じられました。刺激的すぎる辛さではなく、食欲をそそる心地よい辛さでした。

シャキシャキのレタスともちもちの麺が絡んで食感も良く、途中でスユクを添えて食べると辛さとお肉の香ばしさが調和して楽しめました。さっぱりしたチャンチグクスと辛めのビビングクスをそれぞれ注文してシェアすると、異なる魅力を一緒に楽しめてより良かったです。

すっきりしたスープが良いチャンチグクス

まずチャンチグクスは澄んださっぱりしたスープに、細い麺と千切りズッキーニ、油揚げがのっていました。派手な具材が多く入った麺ではありませんが、基本に忠実な味が印象的でした。スープはきつすぎず刺激的でもなく、あっさりしながらもほんのりとうま味が感じられました。

麺とスープを一緒にすすると、お腹の中まで落ち着く気分に！本当に無駄のないさっぱりとした、麺料理の基本のようなチャンチグクスでした。子供も大人も気軽に食べられるメニューなので、ヘイリ観光の後の温かい一食としても合いそうです。

私たちが最初に店に入ったときは駐車場に車が少なかったのですが、食事を終えて出てくると空きスペースを見つけるのが難しいほど車でいっぱいになっていました。ランチタイムが近づくにつれてお客さんが続々と入ってくる様子を見て、すでに知っている人たちが通う坡州コングクスの名店なんだなと感じました。

全体的にすっきりまとまった麺の一膳

チャンチグクスはあっさりして落ち着いた味わい、ビビングクスは心地よい辛さで食欲をそそりました。スユクはもちもちで臭みがなく、一緒に出てきた大根の甘酢和えとニラの和え物も調和していました。派手すぎたり刺激的すぎたりする味ではなく、基本に忠実な料理を味わえるお店です。きちんとしたおかずと親切なご主人のサービスも加わり、満足な一食を楽しめました。ヘイリ村や坡州プレミアムアウトレット近くでしっかりした韓食を探しているなら、チョンジェグクスに立ち寄ってみてください。次回は自家栽培の大豆で作る濃厚なコングクスとエゴマ油豆腐焼きもぜひ味わいたく、再訪を予約済みです。

チョンジェグクスのよくある質問

チョンジェグクスで人気のメニューは？

自家栽培の大豆で作る濃厚なコングクスとさっぱりしたチャンチグクスが人気で、ビビングクスとスユクも一緒に楽しむのにおすすめです。

スユクに臭みはありませんか？

私が食べたスユクは臭みがなくさっぱりしていて、脂身と赤身が柔らかくもちもちに調和していました。

子供と一緒に行っても大丈夫？

店内に子供椅子があり座敷席も用意されているので、子連れの家族食事の場所としても良さそうでした。

駐車はできますか？

店の前に駐車スペースが用意されています。ただしランチタイムは車が多くなることがあるので、少し余裕を持って訪問することをおすすめします。

周辺の観光地と一緒に訪れるのに向いていますか？

ヘイリ村や坡州プレミアムアウトレットに行く途中に立ち寄りやすく、お出かけの前後のランチスポットとしておすすめできます。