水原・仁渓洞の韓牛焼肉店で部位食べ比べ｜Yeongpo Hwa-ro

水原・仁渓洞で出会った上質な韓牛炭火焼肉

水原・仁渓洞にある、雰囲気がよくて上質な韓牛のお店として有名な「Yeongpo Hwa-ro Ingye Branch（영포화로 인계점）」へ行ってきました✶ ˚ お手頃な価格とクオリティをどちらも叶えたヨンポファロで、口の中でとろける韓牛盛り合わせを食べてきたお話を紹介します！

利用案内

• 営業日｜毎日
• 営業時間｜11:00 - 23:00
• ラストオーダー｜22:00
• 駐車場｜店舗前に駐車可

ヨンポファロは店舗前に広い専用駐車場が用意されていて、楽に駐車できます！ 駐車後は車の鍵を必ずカウンターに預けてくださいね！

水原・仁渓洞のグルメ街にあるヨンポファロ！ 水原市庁駅9番出口から歩いて3分なので、公共交通機関でも本当に行きやすいです！

私は平日の午後5時頃、早めの時間に訪れたので、ゆったり店内の雰囲気を撮れました .ᐟ 入り口では素敵なシャンデリアがお出迎え！

落ち着いたベージュトーンのインテリアにゴールドのポイントが調和していて、モダンなのに高級感のある雰囲気がどストライクでした -!

店内は広く、換気設備もしっかりしていて快適。きれいに整った空間なので、ゆっくり食事をするのにぴったりです！

良いお肉を炭火の炉で焼く楽しさと快適な環境までそろっていて、どんな集まりでもゆったり楽しめるお店です！

メインホールのほかにプライベートな個室、広い団体席、子ども椅子まで用意されていて、家族の集まりや会食にもよさそう！ 原産地表示もひと目で見やすく案内されていて、細かなところまで気配りを感じました。エプロンも忘れずに -!

メニューとタブレット注文

メニュー表

11時から16時までのランチ特選メニューも内容が充実していて、近くで働く方のランチや軽い集まりにもよさそう！ 見ていたら韓牛ユッケビビンバがすごく食べたくなっちゃいました ..!

1++韓牛からセット、韓豚、サイドまでメニューが豊富なので、好みに合わせて選んで注文しやすいです -! 注文はタブレットで簡単にできます！

タブレット画面には肉の部位ごとの説明からおすすめの焼き加減、開催中のワイン割引イベントまでしっかり載っていて、参考にしやすかったです！

韓牛盛り合わせとコダリ水冷麺を注文

韓牛盛り合わせ（150g）2人前 98.0 コダリ水冷麺 7.0

細切りねぎ、ミョンイナムル（行者にんにくの漬け葉）、きゅうりのピクルスなど、さっぱりしたおかずと一緒に、わさび・塩・サムジャンがきれいにセットされて出てきます -!

サーロイン、ブチェサル、カルビ肉、ハラミ、ウプジンサル、サルチサルなどを多彩に楽しめる、コスパのよい韓牛盛り合わせ焼き - ✶ 部位の説明もしてくださり、サーロインから時計回りに焼いて食べるといいですよという裏ワザまで教えてくれましたぁ .ᐟ

サービスでテンジャンスルパプ（味噌スープにご飯を入れた料理）も出てきます!! えっ 🫪🤍

トゥッペギ（土鍋）でぐつぐつ煮えた状態で出てきて、豆腐と野菜もたっぷり。香ばしいスープにご飯が入っていて、しっかりお腹いっぱいになりました！

炭火で焼く韓牛盛り合わせ、部位ごとの味

熱くなった炭火の炉で、サーロインを焼いていきますよぉ - ‎⸌͂⸍̑⸜̑⸝͂

炭火の火力もよくて、表面をこんがり素早く焼くと、中にはしっとり肉汁がぎゅっと閉じ込められるのが見えるほど！

焼いている間ずっとジュージューという音と一緒に香ばしい香りが立ちのぼるのですが、お肉の質がいいのでどう焼いても肉汁が爆発です！

最初は塩につけて食べてみました。ほのかな炭火の香りをまとった肉汁が出てきて、香ばしい風味をそのまま楽しめます！ わさびを少しのせると、口の中でとろけます -!

きのことにんにくもこんがり焼いて添えるとおいしい！ ヨンポファロ独自のウォーターエイジング製法を使っているそうで、お肉が本当にやわらかくて肉汁も最高です - ✶ ｡˚

ブチェサルをミョンイナムルで包んで食べると、やわらかな肉質に甘酸っぱさが加わって、脂っぽさをさっぱりきれいに整えてくれます -!

ししとうと栗かぼちゃも焼いて食べると、また格別でしょ -! カルビ肉はもうそのままとろけて消えました..! 大豆もやしと細切りねぎの和え物も本当においしいので、ぜひ一緒に食べてみてください -!!

ハラミもやわらかさそのもの..! 肉質がやわらかいから、噛むほどに香ばしくておいしいです！

ウプジンサル、小さくて愛しい..! 香ばしい脂で口の中いっぱいにうま味が爆発します！

サルチサルのサシもきらきらだね .. ✶ 炭火の炉で自分で焼きながら、部位ごとに違う食感と風味を比べて選んで食べる楽しさがありました -!

締めに食べたコダリ水冷麺とかき氷

薄氷がぷかぷか浮かぶコダリ水冷麺！

もちもちの麺に牛肉だしベースなので、スープは深みがありつつすっきり。最後のコースにまさにぴったりでした -! だしのうま味、最高！

お肉を食べ終えると、大きな真鍮の器に入った冷たい昔ながらのかき氷もサービスでくださるのですが、甘くて本当においしい - 🍧｡˚ ヨンポファロのサービス最高 -!

訪問すると、参加人数によってサービス特典が変わるレシートレビューイベントも開催中なので、忘れずにチェックして受け取ってください！

肉汁たっぷりで口の中でとろける熟成韓牛がとってもおいしかったヨンポファロ！ 仁渓洞で牛肉のおいしいお店を探しているなら、Yeongpo Hwa-ro Ingye Branchを強くおすすめします ໒꒱