大邱・八公山のサムパプ、ゆで豚とサバ定食｜イムガネウロンサムパプ

八公山方面へドライブに行ってきて、久しぶりにガッツリ韓国料理が食べたくなって寄ったお店です。八公山には美味しいお店が本当に多くて何を食べようか悩んだ末に、この日はサム野菜と一緒にさっぱり食べられるサムパプ（包み飯）を選びました。訪れたのはイムガネウロンサムパプ（임가네우렁쌈밥）。両親と私の3人で行ってきました。

イムガネウロンサムパプの場所と駐車場は？

住所はB Building, 1F, 126 Seochon-ro, Dong-gu, Daegu, South Korea（대구광역시 동구 서촌로 126 B동 1층）、営業時間は毎日10:30〜20:00です。

店の前には広い駐車場がありました。

八公山ドライブ途中に見つけた外観

八公山をドライブしながら見かけたウロンサムパプの垂れ幕！

駐車してから店内に入ってみました。

広くて清潔な店内と団体席

店内は清潔で快適でした。団体席もあり、団体の集まりや大家族での外食にも良さそうでした。スプーンと箸が個別の袋に入っていたのも良かったです。

タブレットで注文したサムパプのメニュー

メニューはテーブルの上のタブレットで注文できて便利でした。石カルビ、韓方수육（ゆで豚）、鉄板焼きプルコギ、고등어（サバ）焼きなど、多彩で美味しそうなメニューが揃っていました。

サイドメニューも多彩で、お酒に合うメニューもありました。この日は수육1人前と고등어2人前を注文しました。

きれいに並んだ基本のおかず

注文後、おかずが出てきて、きれいに整えられていました。おかずと一緒にサム野菜を盛る皿もいただけたので、その皿を持って野菜セルフバーにも行ってみました。

サム野菜のセルフバーには何がある？

サンチュ、チンゲンサイなど、多彩で新鮮な野菜がたっぷり用意されていました。

サム野菜の種類が多くて良かったです。食べたい野菜を欲しいだけ取ってきました。

ゆで豚1人前とサバ焼き2人前の一膳

注文したメニューが出てきて、基本でウロンサムジャンと石鍋ご飯が一緒に付いてきたので、テーブルはたっぷりと豪華になりました。

수육は柔らかくて、ウロンサムジャンと合わせても美味しかったし、そのまま単独で食べても美味しかったです。고등어も外はカリッと中はふっくらで美味しく、焼き魚が好きな方にも良い選択だと思います。

ウロンサムジャンは人数分個別に出てきたのが良く、ウロンイ（タニシ）がたっぷり入っていて噛み応えも感じられ、サム野菜にご飯と一緒に乗せて食べるとよく合いました。ワカメスープも一緒に出てきて、さっと飲むのにちょうど良かったです。ご飯は石鍋ご飯で、蓋を開けてみると雑穀ご飯でした。出来立ての温かいご飯をウロンサムジャンと一緒に食べると美味しかったです。

最後には石鍋に水を注いでヌルンジ（おこげ湯）まで食べて、ランチ一食をしっかり食べきった感じでした。수육と고등어を一緒に注文して食べたので、一種類のメニューだけを食べるより多彩な組み合わせでサムパプを楽しめたのが良かったですし、八公山でランチを探すときにご飯とおかず、サム野菜を一緒に食べられる韓国料理店を探しているなら訪れる価値のある場所だと思いました。ウロンサムジャンと石鍋ご飯を基本にして、好みに合わせて수육や고등어などを追加して食べられるので、家族や複数人で来るのにも良さそうでした。

ヌルンジのあとに楽しんだデザート飲料

最後のデザートにはコーヒー、チャガスウ（カバノアナタケ茶）、シッケ（甘い米飲料）まで多彩に用意されていたので、好みに合わせて飲みたい飲み物を楽しみました。

八公山のサムパプランチ、その感想は？

八公山近くでガッツリしたランチを食べたい時や、サムパプメニューを食べたい時にイムガネウロンサムパプをおすすめしたいです。この日は수육と고등어を一緒に注文して、それぞれ好みに合わせて選んで食べました。おかげでより豪華に一食を楽しむことができました。八公山でドライブもして、しっかりした韓国料理の一食も食べたかった日、ウロンサムジャンと石鍋ご飯に수육、고등어まで満喫できたイムガネウロンサムパプでした。