光州・尖端の中華でメンボサと石焼ジャージャン炒飯｜Mayway

火の香りと心意気！強い火力で中華料理を楽しみたいなら、ここへレッツゴーしてみて〜

広々として開放感のあるメイウェイの店内

広々として開放感のある店内！雰囲気まで好み通り

中に入ってみると、店内が本当に広くて清潔でした

テーブルの間隔も広く取られていて窮屈さがゼロ、椅子もふかふかのソファ席と楽なテーブル席がしっかり用意されています

家族での外食や会食、友人との集まりにも完全にぴったり❣️

ご飯が無料のセルフバーとは？

ご飯がタダって⁈店主の太っ腹に感動したセルフバー

席に着いて店内を見回すと目を引いたのがこのセルフコーナー❣️

このお店の本当にすごい長所は、ご飯のおかわりが無限に無料ということ！👍 最近はご飯一杯千ウォン、二千ウォン取る時代なのに、気兼ねなく好きなだけ食べられます（セルフバーの管理も本当に衛生的できれいでした！）

たくあんと玉ねぎは基本中の基本、それに私が大好きな香ばしいコーンに無料のパキムチ（ねぎキムチ）まで、しっかり用意されています

中華料理を食べていて少し脂っこくなった頃にあのパキムチを一口のせて食べると、脂っこさがすっと引くんです。店主さん、本当にセンス満点…✨

ジャージャン・チャンポン・タンスユクが揃う1人セット

メニューを見ていたら美味しそうなものが多すぎて決められなくなりそうでした（涙）。悩んだ末、本当に充実した組み合わせで注文してみました。

• 1人セット
• 石焼ジャージャン
• メンボサ（9個）

一人でも大人数でも頼みやすい1人セット

普通、中華料理店に行くとジャージャン麺も食べたいしチャンポンも食べたいしタンスユクも食べたいですよね（笑）。Maywayには1人セットがあって、価格がお手頃なんです👍

特製の器にジャージャン麺、チャンポン、タンスユクがそれぞれ分かれて出てくるんですが、構成が本当に充実しています

・チャンポン＝スープがとても辛くて深い味わいで、胃がすっきりする感じ！海鮮と野菜もたっぷり入っていてスープが濃厚です

・ジャージャン＝つやつや光っているのが見えますか！旨味がしっかりのったジャージャンソースに麺がもちもちで、ズルズルと勢いよく吸い込んでしまいます（笑）

・タンスユク＝国産の生ロース肉のタンスユク。肉がぎっしり詰まった厚みのあるタンスユク、しかも1人セットに含まれているこのタンスユク…本当にすごい😋

肉が本当に厚くて中身がぎっしり！甘辛いソースが衣にしっとりと染み込んでいて、一口食べるたびに感嘆の声が👏

海鮮石焼ジャージャンにご飯を混ぜて炒飯に

そして今日のハイライト！！熱い石板の上でジュージューと音を立てながら登場した石焼ジャージャン🔥 出てきた瞬間から湯気がもくもくと立ち上り、見た目から圧倒的です❣️

箸でサッと混ぜてみると、イカ、エビ、かわいいミズタコまで海鮮が本当にたっぷり入っています

海鮮特有の旨味と焦げ香がジャージャンソースによく溶け込んでいて、深い味わいがしました。特にパキムチに包んで食べるべき！これ本当に絶品👏 麺を一気に吸い込んで全部食べ終わったからといって終わりじゃない！さっき言ったセルフバー、覚えてますよね？！

セルフバーから温かい白米をたっぷり一杯持ってきて石板の上に投入！サッサッと混ぜると…はぁ、

ジュージューという音とともに、パラっと炒め上がった石焼ジャージャン炒飯の完成です。麺も美味しいけれど、このご飯を混ぜて食べるのが本当に伝説級、必ずご飯まで混ぜて食べるべきです

外はサクッ、中はふわとろのメンボサ9個

きつね色にこんがり揚がった食パンの間に、ぷりぷりのエビの身がたっぷり詰まっています。上には甘辛いチリソースと特製ソースがサッとかけられて出てくるんですが、見た目から👍

「サクッ！」という音とともに、中はぷりぷりでしっとりしたエビの身が噛めて、まさに外はサクッと中はふわとろの見本…❤️

締めは苺アイスクリームのサービス

驚いたことに…スタッフの方がかわいいデザートアイスクリームを持ってきてくれました！可愛らしい器にピンク色の苺アイスクリーム、その上にさわやかなブルーベリーがちょこんとのって出てきて、見た目もとても良かったです〜

脂っこい中華料理を食べた後に甘酸っぱく口直ししてくれて、口の中がすっきり整い、締めくくりが完璧でした！デザートのサービスまで用意してくれるなんて最高！