ร้านอาหารจีนย่านเฉิมดัน กวางจู: เมนโบซากุ้งทอดและของหวานฟรีที่ Mayway

รสไฟ! ความตั้งใจ! ถ้าอยากกินอาหารจีนที่ผัดด้วยไฟแรงจัดๆ ต้องมาที่นี่เลยค่ะ~~

บรรยากาศภายในร้าน Mayway กว้างขวางแค่ไหน

กว้างขวางจนหายใจโล่ง! บรรยากาศก็โดนใจสุดๆ

พอเดินเข้าไปข้างในร้าน โอ้โห กว้างและสะอาดมากจริงๆ ค่ะ

ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็กว้างขวางมาก ไม่รู้สึกอึดอัดเลยแม้แต่นิดเดียว เก้าอี้ก็มีทั้งโซฟานุ่มๆ และโต๊ะนั่งสบายให้เลือก

จะพาครอบครัวมาทานข้าวนอกบ้าน สังสรรค์กับเพื่อนร่วมงาน หรือนัดเพื่อนก็เหมาะมากๆ เลยค่ะ❣️

บาร์บริการตนเอง ข้าวสวยเติมฟรีไม่อั้น

ข้าวฟรีจริงเหรอ?! ความใจดีของเจ้าของร้านที่ทำเอาซึ้งใจสุดๆ

พอนั่งลงแล้วมองรอบร้าน สิ่งที่ดึงดูดสายตาที่สุดคือมุมบริการตนเองนี่แหละค่ะ❣️

ข้อดีสุดเจ๋งของที่นี่คือข้าวสวยตักฟรีไม่อั้นจริงๆ!!! 👍 สมัยนี้ข้าวสวยชามนึงก็เก็บตั้งพันสองพันวอน แต่ที่นี่ตักกินได้ตามใจเลยค่ะ (แล้วบาร์บริการตนเองก็สะอาดถูกสุขอนามัยมากด้วย!)

หัวไชโป๊วกับหอมหัวใหญ่เป็นของพื้นฐานอยู่แล้ว แต่ยังมีข้าวโพดคั่วหอมๆ ที่ชอบมาก แถมยังมีต้นหอมดองฟรีให้เพิ่มด้วยค่ะ

เวลากินอาหารจีนแล้วเริ่มรู้สึกเลี่ยนๆ พอตักต้นหอมดองมาวางบนคำนั้นแล้วความเลี่ยนหายวับไปเลย เจ้าของร้านมีเซนส์จริงๆ...✨

เซ็ตเดี่ยวรวมจาจัง จัมปง และทังซูยุก

พอเปิดเมนูมาแล้วมีของอร่อยเยอะจนเกือบตัดสินใจไม่ถูก ในที่สุดก็เลือกชุดที่คุ้มค่าสุดๆ มาค่ะ

• เซ็ตเดี่ยว
• ดลจัมปง (돌짜장)
• เมนโบซา (9 ชิ้น)

มาคนเดียวหรือมาหลายคน เซ็ตเดี่ยวก็ตอบโจทย์

ปกติเวลาไปร้านจีนก็อยากกินทั้งจัมปงหน้าน้ำมัน ทั้งจัมปงน้ำ ทั้งทังซูยุกใช่ไหมคะ ที่ Mayway มีเซ็ตเดี่ยวที่ราคาย่อมเยามากค่ะ👍

จัมปง จัมปงน้ำ และทังซูยุกมาในถ้วยพิเศษแบ่งเป็นสัดส่วนเรียงกันสวยงาม ครบเครื่องจริงๆ ค่ะ

• จัมปงน้ำ = น้ำซุปเผ็ดจัดจ้านและรสชาติเข้มข้น กินแล้วรู้สึกท้องโล่งขึ้นมาเลย! มีทั้งอาหารทะเลและผักเยอะมาก น้ำซุปเข้มข้นสุดๆ

• จัมปงหน้าน้ำมัน = เห็นความเงางามของซอสไหมคะ! ซอสจัมปงรสกลมกล่อมกับเส้นเหนียวนุ่ม กินแล้วซดรัวๆ ไม่หยุดเลยค่ะ

• ทังซูยุก = ทำจากเนื้อสันในสดในประเทศ เนื้อแน่นหนา และทังซูยุกที่มากับเซ็ตเดี่ยวนี้... บอกเลยว่าอร่อยสุดๆ😋

เนื้อหนาจริงๆ และแน่นเต็มคำ! ซอสหวานเค็มซึมเข้าเนื้อในแป้งทอดกรอบจนชุ่มฉ่ำ กินคำไหนก็อุทานทุกทีเลยค่ะ👏

คลุกข้าวสวยกับดลจาจังทะเลในกระทะหิน

และไฮไลต์ของวันนี้!! ดลจัมปง (돌짜장) ที่มาบนกระทะหินร้อนๆ ส่งเสียงซี่ดๆ พร้อมควันโขมงตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ เห็นแล้วอลังการสุดๆ ค่ะ❣️

พอใช้ตะเกียบคนดู ปลาหมึก กุ้ง และหมึกหอมตัวน้อยๆ อาหารทะเลเพียบเลยค่ะ

รสอูมามิเฉพาะตัวของอาหารทะเลผสานกับกลิ่นไฟที่ซึมเข้าซอสจัมปงทำให้รสชาติลึกล้ำมาก ต้องกินคู่กับต้นหอมดองด้วยนะ!! อร่อยสุดๆ👏 พอซดเส้นจนหมดแล้วยังไม่จบ! จำบาร์บริการตนเองที่พูดถึงก่อนหน้าได้ไหมคะ?!

ตักข้าวสวยร้อนๆ จากบาร์บริการตนเองมาเต็มถ้วย แล้วเทลงบนกระทะหิน! คลุกไปมา... โอ้โห

พร้อมเสียงซี่ดๆ ข้าวผัดดลจัมปงที่ผัดจนแห้งกำลังดีก็เสร็จสมบูรณ์ค่ะ เส้นก็อร่อย แต่การคลุกข้าวนี่แหละตำนานจริงๆ ต้องคลุกข้าวกินด้วยนะคะ

เมนโบซา 9 ชิ้น กรอบนอกนุ่มใน

ขนมปังทอดสีเหลืองทองสวยงาม ข้างในสอดไส้เนื้อกุ้งหนาๆ ด้านบนราดซอสชิลี่หวานเผ็ดและซอสพิเศษ วิชวลก็ต้อง👍

กัดแล้วเสียง 'กรอบ!' ข้างในเป็นเนื้อกุ้งเหนียวนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นแบบฉบับกรอบนอกนุ่มในสุดๆ...❤️

ปิดท้ายด้วยไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ฟรี

ว้าว... พนักงานยกไอศกรีมของหวานน่ารักมาเสิร์ฟให้!! ในถ้วยสวยๆ มีไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่สีชมพูอมชมพู แล้วด้านบนก็มีบลูเบอร์รี่สดชื่นวางไว้ วิชวลสวยมากค่ะ~

หลังจากกินอาหารจีนมันๆ มา ของหวานเปรี้ยวหวานตัวนี้ช่วยล้างปากได้หมดจดสุดๆ ปิดท้ายมื้อนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ! ได้ของหวานฟรีด้วยแบบนี้สุดยอดจริงๆ ค่ะ