松島のベーカリーで大満足の生野菜コロッケ、Tomoru Bakery

できるだけ家で焼いたパンを食べるほうなんですが、たまに買って食べるからこそ、基準がどんどん高くなるってありません？ たまに食べたくなったら、家の前によくあるチェーンのベーカリーじゃなくて、少し遠くてもおいしいところを探しに行く情熱。ㅎㅎㅎ 情熱がなぜか食べ物にだけ満開になるんですよね。

松島で見つけた生野菜コロッケ

松島セントラルパーク近くのおいしいパン屋として挙げたいトモル・ベーカリー（토모루베이커리）も、その一軒です。久しぶりに行ったら、見たことのなかった……（いや、私が見ていなかっただけかも……ㅎㅎㅎ）生野菜コロッケなるものがあるではありませんか。今日は君に決めた。

生野菜コロッケという名前ですが、ハンバーガーのバンズほど大きなコロッケを割って、ハンバーガーみたいに生野菜入りサラダとスライスハムなどをたっぷり挟んでいるんです。食事一回分としても満足感たっぷりでした。これで₩4,300なら、コスパも下手なハンバーガーよりずっといいです。周りには塾が多いので、子どもたちの食事用にも人気がありそう。

塩パンの種類も多くて、その中からベーコンポテト塩パンを選び、朝ごはんにもおいしくいただきました。これを食べたら、ほかの味も全部試したくなってしまいました。

トモル・ベーカリーの場所とテイクアウト

場所は、松島の塾が集まる第2工区の中心商店街通りです。塾やおいしいお店、周辺にはマンションも多くて、とにかく人通りの多い場所。目の前がバス停なので、娘がたまに寄って買ってくることもあります。地下駐車場もあるから、私も出かけたついでに寄って買うのにぴったりでした。

今回行ったら、農林畜産食品部の粉米イベントもやっていました。ここはすべて直接焼いて作るお店だから、こんなイベントもできるんでしょうね。店内からパンを作っている様子が見えるので、なおさら信頼できるお店です。

だから焼きたてが出てきたところをそのまま買って帰る気分が、すごくいいんです。ちょうどバゲットが焼き上がって出てきたので、うれしくなって一つゲット。

代表的には上海バター餅、バジルトマトパン、カマンイパンが人気メニューだそうで……一つひとつ全部おいしそうで、いつも選ぶのがいちばん大変なお店です。

生野菜コロッケも人気メニューの一つだそうです。冷蔵ケースにあったから、前回は見なかったのかも。一つ持ってみるとずっしり重くて、まず食事用に満足できそうだなと思いました。ここに見えるホワイトカステラのクリームマンモスもおいしいんですが……。

塩パンも大きめで、焼きたての状態。これも一つ選んで……。

こんなふうに多彩な塩パンメニューがあるので、一つずつ選んで食べる楽しみがあります。この中で何を選んだでしょう？ 明太子とポテトベーコンが最後まで接戦でした。ㅎㅎ

最近はハルメニアルといって、昔ながらのおやつも人気ですよね？ クァベギ（韓国風ねじり揚げドーナツ）と生ドーナツもおいしいお店です。

ケーキ類もホールケーキからカットケーキ、ロールケーキまで。誕生日にはわざわざ寄りたくなるお店でもあります。

気持ちとしては、久しぶりにパンを買いに松島セントラルパーク近くのおいしいパン屋まで来たついでに、全部買って帰りたいけれど……おいしく食べ切れるぶんだけ詰めました。

それでも結構な量みたい……ㅎㅎ 牛乳食パンは外せませんよね。朝のトースト用に一袋。

全部出してみたら、なかなかの量でしょう？ 少し前に紹介したブルスケッタに使ったバゲットも、まさにここで買ってきたもの。モンブランもあります。

半分にしても満足な生野菜コロッケ

これのために、近いうちに通りがかりにまた寄らなきゃかも。一つだけ買ってきて夫と分けて食べたんですが……一つしか買ってこなかったの？って言われちゃいました。ㅎㅎ

かなり大きくて、半分に分けて食べても結構満足だったけれど……一つ丸ごと食べたら、本当に食事一回分としてお腹いっぱいになりそう。ぎゅうぎゅうに詰まった野菜サラダは、野菜とはいえ中身がしっかりしていて満足感がありました。

ハルメニアルなおやつ感のある、この昔ながらのクァベギと生ドーナツも本格的……最近食べた中で最高でした。ここが松島セントラルパーク近くのおいしいパン屋として挙げられるのも、わけがないわけじゃありません。次は塩パンシリーズのこれ以外を全部さらってくるつもり。明太子ねぎバゲットもバジルトマトパンも……パン好きの口が止まりません。ㅎㅎㅎ