Toko roti Songdo untuk croquette sayur segar Tomoru Bakery

Biasanya saya lebih memilih makan roti yang dipanggang di rumah, tapi justru karena sesekali beli, standar saya jadi makin tinggi, kan? Kalau sedang ingin makan, semangatnya bukan ke bakery merek umum di depan rumah, melainkan rela mencari yang enak meski agak jauh. Hahaha, entah kenapa semangat saya cuma mekar untuk urusan makanan.

Fresh vegetable croquette yang saya temukan di Songdo

Tomoru Bakery, yang saya anggap sebagai toko roti enak dekat Songdo Central Park, adalah salah satunya. Setelah lama tidak ke sana, ternyata ada fresh vegetable croquette yang belum pernah saya lihat... (atau mungkin cuma saya saja yang belum melihatnya... hahaha). Hari ini, kaulah pilihanku.

Namanya memang fresh vegetable croquette, tetapi kroketnya sebesar roti bun hamburger. Kroket itu dibelah lalu diisi melimpah dengan salad sayur segar ala hamburger, irisan ham, dan lain-lain, jadi mengenyangkan juga untuk satu porsi makan. Harganya ₩4,300, sehingga dari sisi value rasanya jauh lebih oke daripada kebanyakan hamburger. Di sekitarnya banyak akademi, jadi sepertinya populer juga sebagai pengganjal perut anak-anak.

Jenis sogeumbbang (roti asin) juga banyak, dan saya memilih bacon potato salt bread untuk menu sarapan. Setelah mencicipinya, saya jadi ingin mencoba semua rasa yang lain.

Lokasi dan roti bungkus dari Tomoru Bakery

Lokasinya berada di jalan pertokoan pusat Distrik 2, tempat kawasan akademi Songdo terkonsentrasi. Ada akademi, tempat makan enak, dan apartemen di sekitarnya, jadi lalu-lalang orang memang ramai sekali. Halte bus tepat di depan, sehingga kadang putri saya mampir untuk membelinya... Ada juga parkir bawah tanah, jadi pas sekali untuk saya singgahi sepulang bepergian.

Saat berkunjung kali ini, mereka juga sedang mengadakan acara beras tepung dari Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan... Di sini semua dipanggang dan dibuat sendiri, jadi acara seperti ini pun bisa dilakukan. Area pembuatan roti di dalam toko terlihat langsung, membuat saya makin percaya.

Makanya rasanya menyenangkan sekali bisa membeli roti yang baru dipanggang dan langsung keluar. Baguette baru saja keluar, jadi dengan girang saya ambil satu...

Katanya Shanghai butter tteok, basil tomato bread, dan kkamaengi bread adalah menu populer di sini... Semuanya tampak lezat satu per satu, jadi memilih selalu menjadi hal tersulit di tempat ini.

Fresh vegetable croquette juga salah satu menu populer. Karena disimpan di lemari pendingin, sepertinya itu sebabnya saya tidak melihatnya saat kunjungan sebelumnya. Begitu mengangkat satu, bobotnya sudah terasa mantap; saya langsung berpikir ini pasti mengenyangkan sebagai makanan. White castella cream mammoth yang terlihat di sini juga enak, lho...

Salt bread-nya juga besar-besar dan baru keluar dari oven. Yang ini pun saya ambil satu...

Karena ada begitu banyak menu salt bread, seru rasanya memilih dan mencicipinya satu per satu. Menurut kalian, yang mana yang saya pilih? Myeongran (telur ikan kod) dan potato bacon bersaing sampai detik terakhir. Haha.

Belakangan camilan zaman dulu juga populer dengan sebutan halmaenial, kan? Kkwabaegi (donat kepang goreng) dan saeng-donut (donat segar) di sini juga enak.

Pilihan kuenya pun mulai dari whole cake, potongan cake, hingga roll cake, jadi ini juga tempat yang layak didatangi khusus saat ulang tahun.

Sebenarnya, karena sudah jauh-jauh datang ke toko roti enak dekat Songdo Central Park untuk membeli roti setelah sekian lama, rasanya ingin membawa pulang semuanya... Tapi saya hanya mengambil sebanyak yang akan kami nikmati dengan enak.

Tetap saja sepertinya lumayan banyak... hehe. Milk bread tentu tidak boleh terlewat. Satu bungkus untuk toast sarapan.

Setelah semuanya dikeluarkan, banyak juga, kan? Baguette yang saya gunakan untuk bruschetta yang pernah saya perkenalkan belum lama ini juga dibeli tepat di sini. Ada mont blanc juga.

Fresh vegetable croquette yang tetap mengenyangkan meski dibagi dua

Karena ini, sepertinya saya harus mampir lagi dalam waktu dekat saat kebetulan lewat. Saya cuma membeli satu lalu membaginya dengan suami... Eh, saya malah ditegur karena hanya beli satu. Haha.

Ukurannya cukup besar, jadi walaupun kami membaginya dua tetap terasa mengenyangkan... Kalau dihabiskan sendiri, rasanya benar-benar akan kenyang untuk satu kali makan. Salad sayurnya padat sekali; namanya memang sayur, tetapi isiannya sungguh mengenyangkan.

Kkwabaegi dan saeng-donut klasik dengan nuansa camilan halmaenial ini juga benar-benar mantap... Yang terbaik di antara yang baru-baru ini saya makan. Bukan tanpa alasan tempat ini disebut toko roti enak dekat Songdo Central Park. Lain kali, selain yang ini, saya akan memborong semua seri salt bread lainnya. Myeongran-daepa baguette dan basil tomato bread juga... Mulut si pecinta roti ini sudah tidak bisa berhenti. Hahaha.