蔚山大学近くの韓国料理店、絶品マンドゥスープ

蔚山大学の近くって、昔からあるローカルな人気店が意外と多いですよね。以前、友だちに「おいしいよ！」とおすすめされて一度行ったお店があるのですが、そのとき想像以上においしかった記憶があって、今回は夫と2度目の訪問をしてみました！ それが蔚山大学グルメの「チョントン・シゴル・チュオタン蔚山ムゴ店（전통시골추어탕 울산무거점）」です。今回はチュオタンだけでなく、マンドゥスープ＋カルグクス、トンドゥルチギまでしっかり注文してみたのですが。結論から言うと、2人でお腹がはち切れそうなくらい食べてきましたㅋㅋㅋ

友だちのおすすめで知った、蔚山大学近くの人気店

チョントン・シゴル・チュオタンは、最近できたきれいで華やかなレストランというより、長い間この街で店を構えてきたローカル韓国料理店という雰囲気が強かったです。訪れた日も平日の夜だったのに、お客さんがかなり多かったですよ！

蔚山大学の寮に近いからか、ひとりで食事をする学生さんもいれば、仕事帰りに夕食を食べに来た方、家族連れまでさまざま。初訪問のときにも感じましたが、常連さんがかなり多そうなお店でした👍🏻

お客さんがとても多かったので、店内写真はドアの隙間からちょこっと撮ってみましたㅎㅎ 店内インテリアが華やかなお店ではないので、今回は雰囲気よりも実際に食べた料理を中心に紹介していきます :D

チョントン・シゴル・チュオタンのメニューと駐車場

私が訪問した当時のメニューと価格は、上のメニュー表のとおりです！ この日はチュオタン、マンドゥスープ＋カルグクス、トンドゥルチギを注文しました。2人で3品頼んだので、もうお腹いっぱいになる予定は確定だったんですよねㅋㅋㅋ

駐車は、お店の前に空きスペースがあれば可能でした。専用の大きな駐車場があるタイプではないので、車で行くなら店前に駐車できるかを先に確認してみるのがよさそうです！

まずは定番で頼んだチュオタン

店名からしてチョントン・シゴル・チュオタンなので、まずは「チュオタン（ドジョウのスープ）」から食べてみました。熱々で出てくるチュオタンはそのままでもいいですが、好みに合わせて山椒粉と青唐辛子＋にんにくのタデギを入れて食べられます😋

私は山椒の香りも好きだし、ピリ辛で食べるのも好きなので、あれこれ入れて食べました！ ごはんと一緒に食べると本当に満足感たっぷり🍚🍚 以前、友だちのおすすめで初めて来たときもチュオタンがおいしかった記憶があるのですが、2度目の訪問でもやっぱり満足でした ^^b

予想外に好みだったマンドゥスープ＋カルグクス

でも今回の訪問でいちばん意外だったメニューがありました。ずばり「マンドゥスープ＋カルグクス」です。カルグクス（韓国式手打ち麺）に水餃子が一緒に入ったメニューなのですが、私はここのだしが本当に好みでした。

もともとトッククのだしみたいな、温かくて香ばしい味が好きなんです。一口食べた瞬間に「まさに好きなタイプ！」となって、ずっとスープに手が伸びちゃいました。これは本当にだしが最高です 👍🏻 温かいスープをひと口飲むと、お腹の中がすーっと落ち着く感じ！ カルグクスを食べて、水餃子をひとつ食べて、またスープをひと口……としていたら、いつの間にかずっと食べ続けていました、はぁ..

ラーメン麺まで付いてくるトンドゥルチギ

そしてチョントン・シゴル・チュオタンでもうひとつ珍味のように感じたのが、「トンドゥルチギ（豚肉の甘辛炒め）」でした。ピリ辛に炒めた豚肉に玉ねぎが入っているのですが、ここは珍しくラーメン麺も一緒に出てきます。

お肉は薄めで、赤身と脂身がほどよく混ざっていて、味付けと一緒に食べやすかったです。特にトゥルチギのたれが絡んだラーメン麺まで一緒に食べると、完全にごはん泥棒スタイル。チュオタンを食べて、トゥルチギを食べて、またマンドゥスープのだしを飲んで、ㅎ_ㅎ

夫と私、本当にお腹がはち切れそうなくらい食べてきました🤣 写真で見返すと、2人でこれをどうやって全部食べたんだろうって思いますね、へへ

赤ちゃん・ベビーカー同伴での注意点

今回はコントギも一緒に行ったのですが、ここで予想していなかったことがひとつありました。私たちは何も考えずにベビーカーを持って行ったのですが、なんと靴を脱いで入る座敷テーブルの造りだったんです。瞬間、「えっ……うちのベビーカーどうしようㅠㅠ」となりました。

ところが店員さんが本当にありがたいことに、あとで拭けばいいからと、ベビーカーを持って入ってもいいですよと配慮してくださいました.. 🥹🙏🏻🙏🏻 しかも赤ちゃん連れなのを見て、奥の部屋にまで案内してくださって、とても楽に食事ができました。

おかげでコントギも無事に入店完了ㅋㅋㅋ ただ、これは私たちが訪れたときに店員さんが配慮してくださった経験なので、ベビーカーを持って訪れるなら事前にお店へ問い合わせることをおすすめします。

• 生後6か月の赤ちゃんと訪問しました
• 靴を脱いで利用する座敷テーブルです
• 店員さんの配慮でベビーカーで入店できました
• 奥の部屋で楽に食事できました
• ベビーカー同伴なら訪問前の問い合わせがおすすめです

2度目の訪問でも思い出した、満足感たっぷりの一食

チュオタンを食べに行ったのに、マンドゥスープ＋カルグクスのだしに惚れて、トンドゥルチギまでお腹いっぱい食べて出てきたお店ですㅋㅋㅋ 友だちのおすすめで初めて知って、今回が2度目の訪問でした。華やかな雰囲気のレストランというより、蔚山大学近くでしっかり一食食べたいときに思い出すローカル韓国料理店に近かったです。

次に行ってもチュオタンは定番で頼んで、マンドゥスープ＋カルグクスもまた食べると思います。あのだしは今でも思い出します..じゅるり

蔚山大学近くで韓国料理やひとりごはんに向いたお店を探しているなら、「チョントン・シゴル・チュオタン」も参考にしてみてください :D