華城・香南のヤギ鍋テイクアウトで家族の滋養ごはん

最近、めっきり疲れて見える夫。何か滋養のあるものを食べさせてあげなきゃと思って、久しぶりにヤギ鍋を用意しました。私が直接煮込んだわけではないんですけどね。ㅋㅋ Tongkeun Heukyeomso Hyangnam Branch（통큰흑염소 香南店）で、特大ヤギ鍋をしっかり2つテイクアウトしてきました。

家でトゥッペギ（土鍋）に入れてグツグツ煮立て、ちゃんと一膳を整えたんですが。夫だけでなく小学生のきょうだいまでとってもよく食べた、ヤギ鍋テイクアウトの感想を始めますね。^^

通大黒ヤギ・香南店はどんなお店？

通大黒ヤギ・香南店は、生後10か月未満の若い雌の黒ヤギを使い、毎日20時間かけて直接煮込んでスープを作っているそうです。香南で黒ヤギのおいしい店を探していて、滋養をつけるのに良さそうだなと思い訪れました。

京畿道華城市万歳区香南邑三千兵馬路169、1階にあります。発安ハナロマートの向かい側からサムスン電子A/S方面へ約100m進んだところです。

店内と団体での食事席

店内は広くてきれいなほうでした。テーブルもゆったり配置されていて、家族での外食はもちろん、香南邑での会食など団体で食事をするのにも良さそうでした。

お店で煮出した黒ヤギ濃縮エキス

お店では黒ヤギ濃縮エキスも直接煮出して販売しています。30パウチで₩96,000。店内で食事をすると、店主さんが煮出した黒ヤギ濃縮エキスも試飲用に出してくれるそうです。味見してみてと店主さんがくださったものを、家に持ち帰りました。ㅎㅎ

黒ヤギの効能案内

ヤギ鍋メニューと特大サイズの選択

ヤギ鍋はご飯付きで₩9,900。ヤギ肉ユッケジャン、カルビヤギ鍋、ヤギ肉の和え物、チョンゴル（鍋料理）、茹で肉までメニューが豊富です。そして普通の男性が₩9,900のヤギ鍋を食べるには少ないと思います。たっぷり食べたいなら特大を頼んでください。

茹でヤギ肉の盛り合わせは1人前₩25,000で、2人前から注文できます。この日は特大ヤギ鍋を2つテイクアウトしました。

全メニュー、テイクアウトできる？

テイクアウトして、家へ出発〜

キムチとタレまで丁寧なテイクアウト

とても丁寧に包んでありました。ヤギ鍋にキムチ、タレまできれいに入れてくださいました。

ふたを開けると、長ねぎ、ニラ、エゴマの葉もたっぷり！ 下にはヤギ肉もたくさん入っていました。特大らしく、量からして頼もしかったです。生臭さもまったくなし。生後10か月未満の黒ヤギだからだと思います。

家でトゥッペギに入れてグツグツ煮る

そのまま温めて食べてもいいのですが、夫に滋養をつけてもらう日なので、お店で食べる感じを出そうとトゥッペギまで取り出しました。ㅎㅎ

ぷくぷくグツグツ煮立てると、スープがさらに濃くとろりとして、すごく食欲をそそるでしょ？

黒ヤギ濃縮エキス一杯と、夫の滋養ごはん

ヤギ鍋を食べる前に、持ち帰った黒ヤギ濃縮エキスを一杯！

あなた〜♡ ご注文のヤギ鍋でございますㅎ

家でもなかなかお店っぽいでしょ？ 夫はお店で食べるのがぜんぜんうらやましくないそうです^^

まずスープを味見すると、濃くて香ばしかったです。ヤギ特有のにおいもほとんど感じず、気負わず食べやすかったですよ。通大黒ヤギのヤギ鍋、これは本物のスープだわ！

お肉の具、本当にたっぷりでしょ！

何よりお肉の量がたっぷりでした。大きめのお肉が次々に出てきて、じっくり煮込んであるからか硬くなくてやわらかかったです。これなら香南邑でおいしい黒ヤギを探している方も、しっかり一食食べられそうでした。

お肉と相性ぴったりのタレの味

わあ〜、本当に今まで行ったヤギ鍋のお店で食べたタレの中でナンバーワンです。ほんとに!!! お肉をつけて食べたらあまりにおいしくて、どんどん手が伸びました。ㅎㅎ 通大黒ヤギ・香南店、心の中に保存完了♡

ヤギ肉とタレが本当にしっくりなじんで、とってもよく合います。^^

夫はトゥッペギに顔を近づけ、汗までぽたぽた流しながら食べて、ご飯を入れて一杯ぺろり！ そして我が家の小学生きょうだいにもたっぷりよそったのに、スープにご飯を入れておいしそうに食べていましたㅎㅎ 夫に滋養をつけてもらおうと買ってきたのに、家族みんなが滋養をつけられました。

ヤギ鍋テイクアウトの総評

• 20時間直接煮込んだ、濃厚でとろりとしたスープ
• 臭みがほとんどなく、やわらかいヤギ肉
• お肉と野菜がたっぷりで満足感のある一食
• ヤギ鍋は₩9,900からで負担の少ない価格
• 店内が広く、家族の食事や団体の集まりに良い
• テイクアウトもきれいで、家で食べやすい