釜山・西面の居酒屋、チーズ鶏首肉の石焼きつまみ｜ユーマンジュ

西面駅から近いユーマンジュ西面店（유망주 서면점）へのアクセス

久しぶりに会う友人と、今回新しくオープンした釜山西面のホットプレイス居酒屋、ユーマンジュに行ってきました。

ユーマンジュ西面店（유망주 서면점） 位置：釜山広域市釜山鎮区東川路85番길31 2階 営業時間：月〜木・日 17:00〜03:00 ／ 金・土 17:00〜04:00 団体利用可、男女トイレ別、予約可、無線インターネット

釜山西面のホットプレイス、ユーマンジュの外観です。西面駅6番出口から徒歩2〜3分。キラキラ光る看板に目を奪われて、すぐに入ってしまいました。サーズデイパーティー2号店のすぐ上、2階に位置しています。

上がっていく道もすごく素敵じゃないですか？店主さんがインテリアに真剣なのが伝わってきました。入り口の前には鏡がたくさんあるので、そこで必ず写真を撮ってから入ってください。面白い写真になりますよ（笑）

ブラック基調のインテリアと団体席の様子

釜山西面のホットプレイス、ユーマンジュの内部です。オープンしたばかりなだけあって、内部はとても清潔でスッキリしていました。ブラックで統一されたインテリアがすごく気に入りました。照明も落ち着いた雰囲気で、何でも美味しそうに、かっこよく見える効果まで～テーブルもたくさんあって団体での集まりにも良さそうでした。スタッフの方もとても親切で、すでに常連さんが多いようでした。

レビュー作成でサービス提供！ネイバー予約後に訪問者レビューを書くと、冷たいフルーツアイスクリームをいただけます。これは絶対に参加必須ですね。

ユーマンジュ西面店のメニューと基本のお通し

釜山西面のホットプレイス、ユーマンジュのメニュー表です。写真も一緒に載っていて、さらによだれが出ました。サイドメニューも豊富にあり、選ぶ楽しさもありました。友人と何を食べるか一生懸命相談しました。ひそひそ。

基本のお通しがガーリックブレッドだなんて～甘いソースが絡んでいて、さらに美味しかったです。2次会でなければ無限に頼んで食べていたと思います（笑）

焼酎5,500ウォン×3。チャミスルのラベル（？）がとても可愛くてぷっくりしていました。ソメク（ビールと焼酎のカクテル）にしようか迷いましたが、お通しがまさに焼酎に合いそうな味だったので焼酎で行きました。

チーズたっぷりのユーマンジュエダモアッダクはどんな味？

ユーマンジュエダモアッダク29,900ウォン。見た瞬間びっくりしました。大きな器に鶏首肉、鶏もも肉、チーズがたっぷり盛られて出てきました。全部調理済みで出てくるので、ガスバーナーをつけずにそのまま食べればOK。鉄板なので、食べている間ずっと冷めることなく、最後まで熱々で食べられたのがとても気に入りました。

うわあ、写真だけでも本当に美味しそうに見えますよね。味付けが本当に絶品です。ほどよく辛くて、さらに手が伸びる味。絶対に好みが分かれるはずのない味です！動画で見ると、さらに詳しく美味しそうなビジュアルが確認できます。釜山西面のホットプレイス、ユーマンジュは音楽も美味しい店です。好みにぴったりの曲ばかりかけてくれます。

ニラでアクセントを付けているのがとても可愛くてぷっくりしていて、パシャリ。

うわ〜みなさん！チーズ爆弾です。チーズを一袋全部投入してくれたようです〜普通、他のお店に行くといつもチーズが足りなくて追加したりするのに、ここはチーズだけすくって食べられるくらい豊富にくれます。

鶏もも肉はとても柔らかく、鶏首肉は噛みごたえのある食感が良かったです。チーズまで本当に香ばしくて、味付けまで美味しいので、一気に食べてしまいますね。誰かが見たら絶食して来たと思われそうなほど。へへ。

辛いものを食べた後に、基本のお通しとして出てくる甘いガーリックブレッドと一緒に食べると、相性が絶妙です。甘辛甘辛、まさにそれ。ぜひ一緒に食べてみてください。

ピリ辛キムチうどんと合わせた組み合わせ

ピリ辛キムチうどん9,000ウォン。食べているうちにスープが恋しくなって注文したピリ辛キムチうどん。とても大きなたらい状の器で出てきました。まずサイズに驚き、次に絶品な味にさらに驚きました。釜山西面のホットプレイス、ユーマンジュはとにかく安酒そのものが美味しいようです。これほどなら、厨房長を拉致して料理だけさせたいくらいです。

スープもピリッと辛くて、まさに二日酔い覚ましにぴったりの味です。うどんもコシがあって麺をすくうのが楽しく、キムチもシャキシャキで最高の味！ぜひぜひこの組み合わせで注文して食べてみてください。エダモアッダク＋ピリ辛キムチうどん、絶対に失敗しない組み合わせです。

食べても食べても減らない豊富な量。釜山西面のホットプレイス、ユーマンジュは安酒の量も豊富で味も良く、インテリアも可愛くてぷっくりした空間なので、1次会でも2次会でもいつでも訪れやすいです。スタッフの方々も親切で、必ずまた来ることになる居酒屋です。私もすっかり常連確定です。