釜山・西面の居酒屋、熟成キムチおにぎりとイチゴピンス|ユーマンジュ
要約
ユーマンジュ(Yuumangju)西面店は、釜山・西面に新しくオープンした石焼きプレートのつまみ料理居酒屋です。「ユーマンジュに全部集めたチキン」(29,900ウォン)と熟成キムチのおにぎり(6,000ウォン)を注文し、スタッフのおすすめどおり石焼きプレートで炒めてキムチチーズチャーハンに仕上げ、レシートレビューのサービスで特大のイチゴピンス(かき氷)までもらえました。つまみの量とサービスの太っ腹さが圧倒的な、西面の新店居酒屋です。

確認済みの情報
- 営業時間
- 17:00〜03:00(金・土は〜04:00)
- ユーマンジュに全部集めたチキン
- 29,900ウォン
- 熟成キムチのおにぎり
- 6,000ウォン
- お通し
- ガーリックバゲット+はちみつシロップ
- Naver予約イベント
- 予約して訪問者レビューを書くとフルーツアイスをサービス
- レシートレビューのサービス
- ピンス(かき氷)/イチゴ・ブルーベリー・マンゴー・オレオから選択
- 場所
- 釜山市釜山鎮区東川路85番ギル31 2階
2026年9月8日 訪問時点の記載
西面の居酒屋おすすめ「ユーマンジュ西面店(유망주 서면점)」に行ってきました。
釜山・西面でモダンな雰囲気とつまみのビジュアル、味が完璧な新規ホットプレイスをお探しなら注目してください!今日は最近オープンして話題沸騰中の西面のつまみ名店「ユーマンジュ西面店」に即興で訪れた率直な訪問レビューをお届けします。



店の雰囲気は?西面に新しくオープンしたモダンな居酒屋
✨ モダンで雰囲気の良い新規オープンの西面の新店。オープンしたばかりのお店なので、全体的に本当に清潔でモダンな感性が魅力的な空間です。目にも楽しく雰囲気も良いので、一杯傾けるのにぴったりの雰囲気です。

お通しのガーリックバゲットとNaver予約イベントの内容
基本つまみ:サクサクのにんにくバゲットに甘いはちみつシロップがかかって出てきて、メインのつまみが出る前に軽く楽しむのにちょうど良いです。
利用のコツ(Naver予約イベント):Naver予約後に訪問者レビューを書くと「フルーツアイスクリーム」をサービスで提供してくれるそうです!(私たちは即興で訪れたので残念ながら逃しましたが、ぜひチェックしてみてください!)


注文したのは?全部集めたチキンと熟成キムチのおにぎり
🧀 メインメニュー:ユーマンジュに全部集めたチキン&熟成キムチおにぎりの味。多彩で魅力的なつまみメニューの中で悩んだ末に選んだ今日の組み合わせです!


1. ユーマンジュに全部集めたチキン(29,900ウォン)の中身
炭火の香りを含んだ弾力のある肉の食感:ピリ辛甘い特製タレをつけて直火で焼き上げた骨なし鶏もも肉と鶏首肉が入っています。噛んだ瞬間、口いっぱいに芳ばしい炭火の香りが広がり、鶏もも肉の柔らかいジューシーさと鶏首肉のコリコリとした弾力食感が芸術的です!


惜しみなく注がれたチーズ爆弾:名前の通り「チーズを注いだ」という表現がぴったりなほど、チーズの量がすごいです。伸びる香ばしいモッツァレラチーズの間々にコーンがぎっしり詰まっていて、噛むたびにプチプチ弾ける香ばしさと甘さが楽しさを加えてくれます。




完璧な甘辛+ピリ辛の調和:鶏肉の少しピリ辛なタレがチーズの香ばしさと出会い、辛さを柔らかく包み込みながら旨味を倍増させてくれます。熱伝導の良い石板の上に提供されるため、最後の一口までチーズが固まらず温かく柔らかい状態を保ち、感嘆しながら食べました!
2. 熟成キムチのおにぎり(6,000ウォン)とスタッフおすすめの食べ方
構成:海苔粉とマヨネーズを合わせたベースに、シャキシャキとした独特な熟成キムチが大きく乗ったサイドメニューです。6,000ウォンなのに思ったよりずっと量が多くて驚きました!



黄金コンビのコツ:おにぎりを丸く握らずそのまますくって食べても、メインのチキン料理との相性が芸術的です。特に「食べ残したら鉄板に乗せて炒飯にして食べてください!」というスタッフのアドバイス通りに石板で炒めてみたら、熟成キムチが完璧なキムチの役割を果たして、めちゃくちゃ美味しいキムチチーズ炒飯に変身しました💥


レシートレビューのイチゴピンス、この量が本当にサービス?
🍧 これが本当にサービス?!太っ腹な店長さんの歴代級レシートレビュー氷。レシートレビューイベントで氷をくれるというので「量は多いですか?」と聞いたら、スタッフの方が「少なくはないと思いますよ(笑)」とのことでしたが…本当に大盛りの氷が出てきて戸惑うほどでした(笑)
選択可能オプション:氷の種類はイチゴ、ブルーベリー、マンゴー、オレオの中から選べます。私たちはイチゴで(笑)
構成:たっぷりの水氷ベースに甘いソース、大きなバニラアイスクリーム一塊、そして冷凍イチゴがわらわらと爆弾のように乗っています。お腹はかなりいっぱいでしたが、デザートは別腹というもので最後まで美味しく完食して帰ってきました!



ユーマンジュ西面店の店舗情報と総評
- 店名:ユーマンジュ西面店(유망주 서면점)
- 特徴:豪快で気さくな店長さんと親切なスタッフの方々、惜しみなく出してくれる圧倒的なつまみの量!
- おすすめポイント:西面の新店探訪、チーズ爆弾チキン料理、太っ腹なサービスデザートまでフルコースで楽しみたい方に強くおすすめ!


店長さんの手も太っ腹で人情味もあるので、間違いなく流行りそうなホットプレイスです!西面で美味しく楽しく一杯傾けたい時にぜひ訪れてみてください!👍
場所
31 Dongcheon-ro 85beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea (2nd floor)부산광역시 부산진구 동천로85번길 31 2층










