富川シンジュンドン駅の韓定食で麦クルビ

最近は外食する時、刺激的な料理より、ご飯が美味しくておかずが整った店の方がずっと惹かれます。旦那さんと週末にゆったり食事する時は、すっきりしていてしっかり食べられる韓定食店が一番いいなと思います。

シンジュンドン駅から徒歩3〜4分、公共交通でも便利な場所

今回旦那さんと一緒に行ってきたのは、富川のキム・ミョンジュ トゥランチェパプサン新中洞店です。シンジュンドン駅から徒歩3〜4分の距離でアクセスも良く、整った一膳料理が味わえるお店です。

複雑でない一軒家と余裕のある駐車スペース

入口から伝統的な雰囲気がほのかに漂っていて、目上の方をお連れしたり大事な約束にもよく似合いそうだなと思いました。一軒家なので規模もかなり大きいです。1階に専用の駐車場が用意されています。私たちは公共交通機関を利用しましたが、駐車の心配は全くなさそうです。

ゆったり食事できる内部空間

2階に上がると、とても広い店内が広がります。家族の集まりや団体の会食のように様々な人数で気楽に食事できる、大小の独立テーブルがしっかり揃っています。ホール空間も快適で全体的に清潔感があり、旦那さんとゆったり会話しながら食事するのにとても良かったです。

基本膳1人13,000ウォン、単品メニューはどう注文する？

富川トゥランチェパプサン中洞店は1人13,000ウォンで豊富な副菜が付く膳が楽しめます。

基本膳を注文した後、好みに合わせてメイン料理を追加すればいいのですが、単品メニューは4人テーブルにつき1品以上必ず注文する必要があります。トゥランチェパプサンでは好みに応じてメインメニューを追加できます。

• 🍚 麦クルビ 18,000ウォン
• 🦀 醤油ガニ（カンジャンケジャン） 18,000ウォン
• 🔥 炭火豚焼き 18,000ウォン
• 🐙 イイダコ炒め 18,000ウォン
• 🐚 アカガイの和え物 15,000ウォン
• 🐟 サバの塩焼き 15,000ウォン

などから色々選べます。4人テーブルにつき単品メニュー1品以上の注文が必須なので、複数人で訪れればメインメニューを選んで分けて食べるのに良さそうです。私たち夫婦は複数の単品の中から、深い風味が楽しめる麦クルビを選びました。

緑茶をかけて味わう霊光・法聖浦の麦クルビ（麦とギグルビ）

ウコンで蒸し上げ、生臭さのない麦クルビ

麦クルビの追加は本当に見事な選択でした。霊光・法聖浦のイシモチを天日塩で塩漬けし、ウコンで蒸し上げているからか、普通の焼き魚とはまるで違う深い旨味が感じられました。麦クルビ特有の塩気がありつつ濃厚な味が、炊きたての黄米釜飯とぴったり合いました。用意された緑茶をご飯に少しかけて麦クルビを乗せて食べると、他のおかずがほとんど要らないくらいご飯泥棒でした。麦クルビは生臭いと箸が伸びないものですが、ここはもちもちしつつ香ばしくて最後まで美味しく楽しめました。

毎朝精米する黄米の釜飯とチョングクジャン

炊きたてでつやのある黄米釜飯

韓定食店はおかずも大事ですが、何よりご飯が美味しくないと全体の満足度がぐっと下がりますよね。毎朝黄米を自ら精米し、注文が入ったらすぐに釜で炊き上げるそうです。そのせいか、ご飯粒につやがあり、粘りが本当に他とは違いました。炊きたての釜飯特有の香ばしく温かい香りが広がって、旦那さんもご飯を一口食べて、ご飯だけでも本当に美味しいと感激していました。白米ではなく黄米なので、健康まで気遣っている気分でした。

胃が楽になるチョングクジャン

基本膳に一緒に出てくるチョングクジャンも匂いが強すぎず香ばしくて、ご飯と混ぜて食べるのにちょうど良かったです。

季節の食材で用意される食べ放題のおかず

季節の食材で作られたおかずも全体的に味付けが濃くなく、家庭料理のように淡白で、旦那さんと二人とも飽きずに美味しく食べ切りました。外食すると胃がもたれることが多いですが、ここは刺激的でないので食べた後も胃がとても楽でした。料理の種類が豊富で盛り付けも整っていて、誰かをもてなしたい時に自然と思い浮かぶお店です。メインが一つだけでなく、ご飯とスープ、魚、和え物をバランス良く味わえるので、好みが違う家族と訪れてもそれぞれ美味しく楽しめそうです。

メインを除く12種の季節おかずは、店の案内によりセルフバーで食べ放題です。好きなおかずを何度もおかわりできて本当に良かったです。

食後は1階のカフェまで、週末デートコースに

食事を終えた後は1階のカフェでゆっくりお茶を一杯楽しめるので、週末デートコースとしても申し分ありませんでした。