富川新中洞站韓定食：金明珠庭院飯桌麥麴石首魚

最近外食的時候，比起口味刺激的食物，我更喜歡米飯好吃、小菜精緻的地方。跟老公週末想輕鬆吃頓飯時，乾淨又扎實的韓定食店果然是首選。

距新中洞站步行3~4分鐘，大眾運輸也方便抵達

這次和老公一起去的地方是富川的金明珠庭院飯桌新中洞店（김명주뜰안채밥상）。從新中洞站步行約3~4分鐘就能到，是一間能吃到精緻一整桌韓式套餐、交通也很方便的地方。

不複雜的獨棟建築與寬敞的停車空間

從入口開始就隱約散發著傳統氛圍，覺得很適合帶長輩來，或是約重要的聚會。因為是獨棟建築，規模也相當大。1樓設有獨立停車場，我們雖然搭大眾運輸前來，但感覺完全不用擔心停車問題。

適合悠閒用餐的內部空間

上到2樓，眼前是非常寬敞的空間。大大小小的獨立桌子配置得宜，很適合家庭聚會或團體聚餐等各種人數輕鬆用餐。大廳空間也很舒適、整體乾淨俐落，和老公悠閒對話用餐真的很不錯。

基本套餐每人13,000韓元，單品菜怎麼點

富川庭院飯桌中洞店每人13,000韓元就能享用豐盛的基本小菜套餐。

點完基本套餐後，可以依喜好再加點主菜，不過單品菜色以4人桌為準，至少須點1份。可依口味在庭院飯桌加點主菜。

• 🍚 麥麴石首魚 18,000韓元
• 🦀 醬蟹 18,000韓元
• 🔥 炭火烤豬肉 18,000韓元
• 🐙 小章魚炒 18,000韓元
• 🐚 血蚶拌菜 15,000韓元
• 🐟 烤鯖魚 15,000韓元

選擇相當多樣。因為4人桌至少要點1份單品菜，人多一起來的話很適合挑選主菜分著吃。我們夫婦在眾多單品中，選了風味濃郁的麥麴石首魚。

搭配綠茶水享用的靈光法聖浦麥麴石首魚

用薑黃蒸製、沒有腥味的麥麴石首魚

加點麥麴石首魚真的是絕佳選擇。用靈光法聖浦石首魚以天日鹽醃漬、再以薑黃蒸製，跟一般烤魚完全不同，能感受到深沉濃厚的鮮味。麥麴石首魚特有的鹹香濃郁滋味，跟剛煮好的黃米壓力鍋飯簡直是絕配。把飯稍微拌進準備好的綠茶水裡，再放上魚肉一起吃，幾乎不需要其他小菜就能一口接一口。如果魚有腥味就會不太想吃，但這裡的魚肉Q彈又香，讓我一路吃到最後都很滿足。

每天早上現碾的黃米壓力鍋飯與清麴醬

剛煮好、油亮誘人的黃米壓力鍋飯

韓定食店的小菜固然重要，但如果飯不好吃，整桌的滿意度就會大打折扣對吧？聽說這裡每天早上都會親自碾製黃米，等到有訂單時才用壓力鍋現煮。也許正因如此，米粒特別有光澤、黏度也格外出色。剛煮好的壓力鍋飯散發著特有的香濃暖意，老公也吃了一口飯，讚嘆光吃飯就很好吃。不是白米飯而是黃米，感覺連健康也一併顧到了。

讓腸胃舒服的清麴醬

基本套餐附的清麴醬味道不會太重、香氣濃郁，跟飯拌在一起吃剛剛好。

以當季食材準備的無限續小菜

用當季食材做的小菜整體調味不重、像家常菜一樣清淡，我和老公兩人都吃得津津有味、完全不會膩。外食之後常常會覺得腸胃脹脹的，但這裡口味不刺激，吃完後腸胃也很舒服。菜色種類豐富、擺盤也整齊，是那種想招待別人時會自然想到的地方。不只有單一主菜，飯、湯、魚、野菜都能均衡地吃到，就算口味不同的家人一起來，也能各自吃得開心。

除主菜外的12種當季小菜，依店家公告在自助吧可以無限提供。可以把喜歡的小菜多續幾次，真的很棒。

飯後續攤1樓咖啡廳，是週末約會行程首選

用完餐後，還能在1樓咖啡廳悠閒喝杯茶，當作週末約會行程也很合適。