回基駅のバーガーランチ、きのこセット2種｜1986シブヤバーガー

回基駅近くで手作りバーガーのランチを食べようと1986シブヤバーガーに行きました。しょうゆきのこバーガーとシブヤレッド鉄板チーズバーガーをセットで注文して分けて食べました。

1986シブヤバーガーはどこにあり、店内の雰囲気は？

店舗は慶熙大学正門近くの飲食街、ソウル特別市東大門区慶熙大路1街キル5の1階にあります。原文では慶熙大正門から徒歩約3分、回基駅から約5分の距離と紹介されています。

中に入ると思ったより店内が広かったです。全体的にモダンで清潔な雰囲気でした。

壁のあちこちにジブリやアニメのポスターが飾られていました。

カウター側には渋谷駅の電光掲示板が貼られていました。ポスターとともに店の個性を演出する装飾でした。

セルフバーには何が用意されている？

店内の一角にはストロー、ウェットティッシュ、ティッシュ、ヘアゴムなど食事に使うものが置かれていました。

もう一方にはソースやおやつを自分で取りに行くリフレッシュバーがありました。

ソースとピクルス、ハラペーニョが用意されていました。

二度揚げしたポテトチップスもありました。バーガーに添えるものをセルフバーから持ってこられるのが良かったです。

ポテトチップス以外にもお菓子が置かれていました。

麦茶と口直し用のキャンディ、マウスウォッシュとデンタルフロスの入ったリフレッシュキットまで用意されていました。食事の前後に使えるアイテムが多彩だった点が印象に残りました。

注文方法とセットの価格は？

注文と決済はカウンター前のキオスクで行いました。食事を終えた後はトレーごとカウンター横の返却口に返す方式でした。店内トイレも清潔でした。

バーガーは単品・コンボ・セットから選べました。モッツァハッシュバーガーやプラッタージャンボンバーガーのようなクラシックメニュー、ダブルジャンボン和牛バーガーや鉄板チーズバーガーのようなシグネチャーメニューがありました。サイドにはフライドポテト、ウェッジポテト、スイートポテトフライ、サラダなどがありました。

訪問当時はしょうゆきのこバーガーとシブヤグリルドシュリンプバーガーが新メニューとして紹介されていました。

注文したメニューはしょうゆきのこバーガーセット13,900ウォンとシブヤレッド鉄板チーズバーガーセット18,900ウォンでした。セットの飲み物とサイドはキオスクでそれぞれ選択できました。

バーガーを待つ間に食べたポテトチップスは？

バーガーを食べるためセルフバーからポケット衛生手袋を持ってきました。待つ間食べるポテトチップスも入れて持ってきました。

飲む麦茶も持ってきました。

ハラペーニョとピクルス、ソースまでテーブルに並べてポテトチップスから食べ始めました。サクサクした食感が好みで、ソースにつけて食べるとつい手が伸びました。

シブヤレッド鉄板チーズバーガーはどれくらい濃厚？

シブヤレッド鉄板チーズバーガーセットが先に出てきました。飲み物はサイダー、サイドはサラダを選びました。

ジュージューと沸くチーズの上に辛味ソースをのせたチーズバーガーが置かれていました。チーズがたっぷりでバーガーに絡めて食べると風味が濃厚に感じられました。

チーズが固まる前に食べる方が良かったです。複数のバーガーを分けて食べるならこのメニューから食べることをおすすめしたいです。

バーガーとチーズを一緒に食べていると少しこってりする時もありました。そんな時サラダを一口ずつ添えるとこってり感が減りました。サラダに乗ったリコッタチーズもあっさりしていてサイドの選択に満足でした。

しょうゆきのこバーガーはどんな味？

しょうゆきのこバーガーセットは炭酸水とチーズスティックで注文しました。

バンズの上には渋谷のスタンプが押されていました。牛肉パティの上にチェダーチーズ、炒めた玉ねぎときのこがたっぷり入っていて、一口かじると柔らかい噛み心地でした。

しょうゆベースなので香ばしくて塩気がありました。日本で食べたしょうゆベースの料理を思い出し、普段きのこが好きな私の口にもよく合いました。わさびマヨソースがこってり感を和らげてくれました。

チーズスティックは2本出てきて1本ずつ分けて食べました。香ばしく揚げられていて、セルフバーから持ってきたソースにつけて食べました。

訪問前に知っておきたいことは？

原文に案内された営業時間は毎日午前11時から午後9時までで、ラストオーダーは午後8時30分です。店舗駐車場は利用できず、原文では近隣の民営・公営駐車場の利用を案内していました。テイクアウトとデリバリーも可能です。

今回のランチでは、柔らかく塩気のあるしょうゆきのこバーガーと、チーズの風味が濃厚な鉄板チーズバーガーの違いがはっきりしていました。鉄板チーズバーガーはこってり感があり、サラダを添えた構成がよく合いました。広くて清潔な空間にポテトチップスと麦茶を用意できるセルフバーまであり、満足のいく食事体験でした。