長安洞で父と1人1鍋しゃぶしゃぶ体験記

今日は長安洞のしゃぶしゃぶの名店、シャブトラン（샤브토랑）長安直営店に行ってきました！夕方の時間帯に行ったら満席で10分くらい待ちました！それだけ人気のある長安洞のガチ名店です

シャブトラン長安直営店の営業時間と場所

• 営業時間：毎日11:00〜22:00（21:00ラストオーダー）
• その他情報：無線インターネット、男女別トイレ、待合スペース、駐車場
• 場所：146 Janghan-ro, 1st floor, Dongdaemun-gu, Seoul, South Korea

基本しゃぶ7,900ウォンから、1人1鍋のコスパ

最近なんとなく頻繁に食べたくなるメニューのひとつがしゃぶしゃぶなんですよね（笑）コスパの良い長安洞のしゃぶしゃぶ名店を探していて、シャブトラン長安店に行ってきました（笑）

ここは基本しゃぶが7,900ウォンからスタートするのに、なんと1人1鍋で食べられるところなんです！しゃぶしゃぶとレストランの融合というコンセプトどおり、しゃぶしゃぶを食べ終わったらパスタやリゾットまで作って食べられるのがすごく面白かったです（笑）メニュー表を見たら思ったより種類が本当に多いです！メインメニューはシャブトランしゃぶ7,900ウォン、ピリ辛しゃぶしゃぶ8,700ウォン、マーラーしゃぶしゃぶ8,900ウォン、トマトしゃぶしゃぶ8,900ウォン、すき焼き8,900ウォンの5種類があり、基本しゃぶは肉も牛モクシム／牛サムギョプ／鶏胸肉の中から好みで選べます！私は基本しゃぶに牛モクシムを選び、連れは牛サムギョプを選びました

基本しゃぶ7,900ウォンだけ頼んでも野菜と肉は含まれています。本当に安くないですか？！でも私は食いしん坊なので野菜と肉を追加しました〜追加メニューが本当に多彩（笑）肉追加3,800ウォン、肉＋野菜追加4,000ウォン、ハーフ野菜2,000ウォン、カルグクス1,500ウォン、卵粥1,500ウォン。トッピングも盛り合わせトッピングからプンモジャ、餃子、手ちぎりすいとん、フィッシュボール、もちまであるので、好きなものだけ選んで入れられます！

基本しゃぶに牛モクシムを選んで、フィッシュボールとハーフ野菜を追加！最後にはクリームプルダックリゾットまで食べてみました。父と一緒に訪れたんですが！本当に安いと驚いてました。父は基本しゃぶに牛サムギョプ、野菜＋牛モクシムセットを追加して卵粥を注文しました！

店内の雰囲気と席

店内は全体的に清潔で快適な感じ！1人席／2人席／4人席まで、席も多様に用意されていました

店内は意外と席が多くて広いです！長安洞のしゃぶしゃぶ名店として有名なだけあって、一人で来るお客さんから家族連れまで様々でした。それだけ人気の理由が分かる気がしました！

しゃぶしゃぶ＋レストランを合わせて名前からシャブトランなんですね（笑）基本しゃぶの値段が7千ウォン台からということで、最近の外食物価を考えるとまず値段からかなり良い感じでした。各自鍋を1つずつ使う1人しゃぶなので、一人飯にも良さそうでした！

2人で行ってもスープをそれぞれ選べる

特にここは1人1鍋なので、2人で来ても各自食べたいメニューを別々に注文できるのがすごく良かったです（笑）しゃぶしゃぶを食べに行くと意外と1つのスープに統一しないといけない場合が多いのですが、ここはそういうのなしで各自好みで選べます！ピリ辛スープを頼もうとして間違えて基本スープを頼んだのですが、めちゃくちゃ美味しかったです！右側に野菜だけの器とフィッシュボールを除けば基本構成です！7,900ウォンにしてはかなり充実してますよね…？長安洞のしゃぶしゃぶ名店でコスパの良いシャブトラン長安店…

基本構成の肉と追加メニュー

これは基本構成に含まれている肉です。意外と量が多くないですか？！牛モクシム、鶏胸肉、牛サムギョプの中から選べるのも本当に良い感じです（笑）

ハーフ野菜2,000ウォン＋フィッシュボール1,500ウォンを追加し、父は野菜＋牛モクシムセットを追加しました。追加の野菜や肉も高くないので、本当にコスパの良い長安洞のしゃぶしゃぶ名店シャブトランだと思います…

基本しゃぶが7,900ウォンだったので最初は量がすごく少ないんじゃないかと思ったのですが、肉に野菜まで基本構成が思ったより充実していました。しゃぶしゃぶの野菜って最初は多く見えても煮るとしんなりして本当にあっという間になくなりますよね（笑）値段も2千ウォンなので野菜好きなら追加してもいい感じだと思います。あとフィッシュボールも追加！しゃぶにこういうものを一つ入れておくと、合間に選んで食べる楽しみがありました（笑）プンモジャとすいとんもあって本当にあれこれ全部入れたくなったんですが我慢しました…

各自鍋が別々にあるので、食べたい野菜から入れて肉も好きなタイミングで入れて食べればいいんです。何より同行者の目を気にせず自分が食べたいペースで煮て食べられるのが楽でした（笑）

たれは3種類

たれはピーナッツソースとスイートチリがあります。醤油だれもあります。全体的にすごく満足でした。たれもとても美味しかったです。

ハーフ野菜＋フィッシュボール追加

私は野菜が好きなのでハーフ野菜も2,000ウォン追加しました！しゃぶしゃぶの野菜って最初は多く見えても煮るとしんなりして本当にあっという間になくなりますよね（笑）値段も2千ウォンなので野菜好きなら追加してもいい感じだと思います。あとフィッシュボールも追加！しゃぶにこういうものを一つ入れておくと、合間に選んで食べる楽しみがありました（笑）プンモジャとすいとんもあって本当にあれこれ全部入れたくなったんですが我慢しました…

連れは基本しゃぶ＋牛サムギョプ

連れは私と同じく基本しゃぶを注文し、肉だけ牛サムギョプを選びました。ここに野菜＋牛モクシムセットも追加して肉と野菜がさらに豪華に！一緒にしゃぶしゃぶを食べに来たのに私は牛モクシムを食べて連れは牛サムギョプを食べるのが意外と良かったです（笑）各自鍋が別々にあるので、肉からトッピング、最後のメニューまで全部自分の思い通りに選べます（笑）長安洞のしゃぶしゃぶ名店を探している方の中で、一緒に行く人と好みが違う場合でも、ここは本当に楽だと思います。

クリームプルダックリゾットで締め

そして私が一番気になっていたクリームプルダックリゾット登場！！いやしゃぶしゃぶを食べに来て最後にクリームプルダックリゾットとは（笑）しゃぶしゃぶを食べて残ったスープに特製ソースを加えて作る方式なんですが、クリーミーでピリ辛な味が加わると、さっきまでしゃぶしゃぶを食べていた鍋と同じなのか疑うほど全く別のメニューになります（笑）普段は必ず粥かカルグクスで締めていたのですが、こうやってリゾットで食べると新鮮で美味しかったです。個人的にシャブトランに来たならこのアフターディッシュは一度食べてみるのをおすすめします！！

連れは卵粥

一方連れは王道どおり卵粥1,500ウォンを追加しました（笑）片方ではクリームプルダックリゾットを作り、隣では卵粥を作って食べる最中（笑）これも1人1鍋だからこそ可能なことですよね？！私は辛くてもったりしたリゾットを食べ、連れはさっぱり卵粥を食べながら、最後まで各自食べたいものを食べました。

長安洞でコスパの良い1人しゃぶを探しているなら

基本しゃぶが7,900ウォンから始まり、肉の種類も自分で選べて、野菜やフィッシュボール、プンモジャのようなトッピングも欲しいものだけ追加できるのが良かったシャブトラン長安店！何より1人1鍋なので一人で来ても気軽で、一緒に来ても各自好みで食べられるのが一番の魅力だと思います（笑）

そしてしゃぶしゃぶを食べて終わりではなく、クリーム／ロゼ／クリームマーラー／クリームプルダックなどパスタやリゾットまで作って食べられるので、一般的なしゃぶしゃぶ店とは確実に違う感じ！私のように基本しゃぶ牛モクシムにハーフ野菜とフィッシュボールを追加して、クリームプルダックリゾットで締めれば本当にお腹いっぱい食べられます（笑）

価格の負担が少ない長安洞のしゃぶしゃぶ名店を探している方、または長安洞で一人気楽に食べられる1人しゃぶを探している方にはシャブトラン長安店をおすすめします！次はマーラーしゃぶを食べてクリームマーラーパスタで締めてみようかと思います（笑）🥰